香港的飲食文化非常強大，隨處可見的大排檔吸引了大量的遊客，來香港旅遊壹定要嘗試壹下當地極具特色的大排檔，各種精致的美食讓妳欲罷不能，下面給大家推薦壹波味道極佳又有名氣的大排檔。
1、中環|勝香園在高樓林立的中環，勝香園老店人均消費不超過五十港幣，多次出現在TVB電視劇裏，被著名美食評論家蔡瀾傾力推薦。
人排起了長隊，為了吃到正宗的港味，喝到絲襪奶茶，甚至可能碰到六叔余文樂、歌神陳奕迅和阿B哥鐘鎮濤，尤其推薦這裏的蕃茄湯面，湯濃肉嫩，好吃到停不下來。
招牌：番茄牛肉太陽蛋公仔面、蕃茄蛋通粉、奶醬多、咖央脆脆、鹹檸七、茄牛公仔面、檸蜜脆脆
人均：HK$50以下
地址：中環美輪街2號排檔(港鐵上環站A2出口,步行約6分鐘)
電話：25448368
營業時間：8：00—17:30(周壹到周六，逢周日休)
附近知名大排檔：盛記、蘭芳園
2、深水_|愛文生開業於1956年的愛文生至今已有六十年的歷史了，稱得上是老字號中的“老字號”。雖是鐵皮老屋，但味道卻壹點不輸新店。在這裏，妳也許吃不到特別精致、擺盤講究的料理，但卻能品嘗到地地道道的香港正宗家常菜，看到很多當地人大快朵頤的模樣，感受真真正正香港老百姓的日常。
招牌：椒鹽鮮魷、黑椒薯仔牛柳粒、豉椒炒蜆
人均：HK$101-200
地址：石硤尾石硤尾街1號C地下(港鐵深水_站A2出口，步行約8分鐘)
電話：23939315
營業時間：17:30-00:45(周壹至周日)
附近知名大排檔：強記、(深水_的基隆街是香港有名的排擋街，TVB經常在這裏取景)
3、尖沙咀最早的妹記是在室外的，不過如今已經變成了室內大排檔，不習慣在露天吃飯的朋友可以來此壹嘗。盡管店鋪變了，但是味道還是不變的棒。這裏的菜品非常豐盛，選擇多樣，總會讓食客們覺得物有所值。
在這裏，妳可以不受拘束，吃著熱菜，坐著舒服的椅子，把酒言歡，幸福感撲面而來。
招牌：蒜泥空心菜、炸豬手、脆皮炸大腸、貴馬油炸鬼
人均：HK$51-100
地址：尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場5樓(港鐵尖沙咀站B2出口,港鐵尖沙咀站N1出口,港鐵尖沙咀站N2出口)
電話：27212123
營業時間：11:00-00:30
4、大坑|炳記茶檔這是壹間露天鐵皮鋪經營的茶檔，壹條窄巷子裏有壹個遮陽棚，棚子下擺了十幾張桌椅。雖然店面樸素，但裏面的吃食卻並不普通，和很多大排檔壹樣，炳記也是家庭經營，如今已經做到第三代，在灣仔大坑紮根了五十多年，價格良心，還擁有劉青雲、梁漢文等壹眾明星粉絲。
招牌：三文治、各式公仔面、各式多士、豬扒面
人均：HK$50以下
地址：香港島大坑施弼街5號側(港鐵天後站B出口，步行約9分鐘)
電話：25773117
營業時間：07:30-15:30(周二至周日，逢周壹休)