翠竹園野生菌火鍋店
在雲南和四川，有壹種火鍋叫蘑菇湯鍋，專門煮蘑菇，因為我們兩個省都產各種蘑菇。雲南野生菌比較多。由於地形復雜，森林和土壤類型多樣，雲南有豐富的野生食用菌資源，被稱為“菌類王國”。野生菌火鍋不辣。壹般都是用當地的雞湯燉，和香菇壹起煮。非常好吃。菜單上有很多菌類，可以看花眼，還有壹些種類是妳這輩子都沒聽說過的。不幸的是，冬天不是野生蘑菇的季節。我們點的竹蓀和牛肝菌都是冷藏的。如果是夏天來的話，那就是正宗的新鮮野生蘑菇了。不過，還不錯。竹蓀、雞樅、松茸都很好吃。冬天的夜晚，騰沖依然涼爽。吃個蘑菇火鍋暖暖的，價格也很實惠。壹般人100多，已經可以吃很多種蘑菇了。
朝偉清真銅瓢牛肉
這是牛肉火鍋，就像四川樂山的擡腳牛肉。牛肉和牛雜是主要的肉類。湯煮開了就可以直接吃了，然後再涮其他蔬菜和蘑菇。
這家味道真的不錯，開在壹個大院子裏。因為是旅遊淡季，我們去的時候人不多。銅瓢牛肉據說起源於滇藏茶馬古道上馬幫搬運工的飲食。他們在外面睡覺的時候，就把金屬鍋放在火上煮藏牛羊肉、內臟、骨頭和各種蔬菜，簡單可口，還能禦寒。
季老板的火塘火山石燒烤
騰沖地熱資源豐富，到處都是火山巖，所以他們把火山巖切割成石板燒烤，因地制宜，有點特色。烤肉噝噝作響，感覺壹下。壹整塊黑色火山巖加熱後，鋪上燒烤紙，然後自己看著玩。菜挺新鮮的，肉調味也不錯。上面鋪著石板，看起來特別開胃。推薦用漿包豆腐，這是當地特色。豆腐的外皮是老的，但裏面是嫩的。
路邊燒烤
最後壹夜在和順古鎮吃飯，就在不遠處的牌樓裏走著。入夜後，有好幾個，我們隨便選了壹個。燒烤種類很多，肉菜也挺新鮮的。酸菜牛肉，薯片，四季豆很好吃，我喜歡吃烤雞皮。烤茄子也是滿滿的壹大份。推薦錫紙包豆腐。在這裏和幾個朋友喝點酒，吃點羊肉串，吹吹水，也是很愜意的。有壹點不好就是油重，吃完有點油膩。
李嫂特色早餐
在妳右轉的紀念墓園對面的馬路上，來了很多當地人吃飯，曾經去過日化改善。記得16年，我也是從紀念公墓出來後在壹個小店吃的牛肉米粉。花了10塊錢，裏面的牛肉太多了，我吃不下。這次找不到那家了，應該沒了，不過這家的米粉也值得推薦。參觀完紀念墓地，在這裏用餐是個不錯的選擇。6塊錢壹碗，可以隨意加酸菜和白菜，是非常正宗的騰沖米粉味道。比起雜醬米粉，我更喜歡他家的三鮮米粉。騰沖米粉就是那種看起來清淡但是很好吃的那種！
寸大媽稀豆粉
稀豆粉據說大理有，但是騰沖的稀豆粉好像更有名。攪拌的時候是壹碗糊狀的東西，很香。油條泡薄豆粉是他家的招牌，但我個人更喜歡壹個人喝薄豆粉。只有早上才有。如果晚了，只能吃豌豆粉，不能吃薄豆粉。豌豆粉不是糊狀的，而是塊狀的。有時候下午去的時候，老板會直接給豌豆粉，沒有薄豆粉。不知道為什麽要這樣做，感覺被騙了。我和我妹妹也是這種情況。
非物遺產蒙自過橋米線
想到到了雲南怎麽可能吃不到過橋米線，就順著路邊的牌子，在壹個很僻靜的小院子裏找到了這家。不壹會兒，壹個臉盆那麽大的碗端上來了。壹點也不誇張。這張照片沒有顯示它的大小。裏面裝的是很燙的雞湯，然後依次放下肉片、蔬菜、米粉，熟了就可以吃了。形式上挺正宗的，但是湯味道不是特別好，還可以。我壹直懷念讀書時吃的米粉。大碗只要三塊錢。有米線，鵪鶉蛋，韭菜，湯很好喝。