我帶著父母去了廣州從化森林公園遊玩,森林公園空氣清新,可以遊玩的景點挺多的,有田園風景區、石竈風景區、峽谷探險區等,值得遊玩的景點很多。這裏壹年四季各有不同的美,國慶假期最值得去看花海,花海的面積太大了,花的品種多,尤其那片紫色的薰衣草,浪漫又迷人。
風景如畫的森林公園遊玩壹天就要解決午餐問題。很多人都會覺得景區吃午餐會不會很貴,我以前都覺得不應該在景區吃飯,尤其假期更不敢在景區吃飯,擔心價格太貴。實際上我在景區裏看到很多農莊,我看了菜單價格跟平日差不多,我在景區裏挑了其中壹個農莊解決午餐,我個人覺得價格適中。我們和父母四個人吃了4道農家菜,米飯不限量,茶水米飯和4道菜全部算在壹起,花了182元,在就餐的農莊還有應季的柿子和紅心火龍果,自產自銷的蜂蜜、荔枝幹、花生等等。下面給大家看看我買的水果。
這些就是我買的紅心紅龍果,紅心火龍果可以隨意挑選,壹斤紅心紅龍果3元,汁水多清甜。我自己很喜歡紅心火龍果,可以用來做奶昔,那粉紅色很有誘惑力。紅心火龍果的皮加入水分攪拌,可以用來做面包或者蒸饅頭。
這些是在從化購買的柿子,柿子在中秋節前後才有的,應節的水果。柿子2元壹斤,我覺得比市場裏購買的柿子便宜很多,我買了十斤。
第壹道菜是青茄子燜花肉,從這道菜看到很多黑色的東西,那些是紫蘇,放了比較多紫蘇燜肉,紫蘇香味濃郁和清新的味道,但有的人很不喜歡紫蘇,這家餐廳很多菜都會放紫蘇。紫蘇葉可以用來當香料,常用來燜鴨、燜肉和蒸魚。紫蘇葉可以用來當藥,紫蘇葉可以預防感冒和清熱解毒,紫蘇還能促進腸蠕動、鎮靜安眠等。
茄子五花肉分量挺多,青茄子可以吸收五花肉的油脂,吃起來不會油膩,除了放紫蘇葉,還放了豆豉,鹹香味道用來下飯挺好。
第二道菜是山坑魚,山坑魚也放了很多紫蘇,山坑魚應該經過油炸,雖然有山坑魚有小魚刺,但山坑魚經過油炸,魚刺都可以吃掉,山坑魚吃起來有點微辣,山坑魚很鮮美,山坑魚可以用來下酒。
第三道菜是客家釀豆腐,在景區裏可以聽到當地工作人員交流用客家話,我自己想用山泉做豆腐質量應該挺好。不過釀豆腐吃起來口感壹般吧,豆腐沒有預想中那麽嫩滑,肉餡也很少。
第四道菜是蒜蓉炒紅薯葉,在農莊品嘗農家菜絕對不要錯過各種蔬菜,紅薯葉、油麥菜、遲菜心、芥菜等都值得品嘗,我自己覺得蔬菜鮮嫩,而且用豬油炒蔬菜,端上桌就聞到香味。在農莊,蒜蓉炒時菜比自己在家炒要好吃很多,因為時菜新鮮,用了豬油,炒蔬菜還用了大火。
壹家人在假期在景區遊玩,可以看風景品嘗 美食 ,壹家人度過了愉快的壹天。