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聖誕節必吃的20種食物

聖誕節必吃的20種食物有聖誕蛋糕、聖誕布丁、烤火雞、聖誕三文魚、熏火腿、紅酒、姜餅、脆皮烤豬肉、七魚宴、蘋果、鮮蝦沙拉、煙熏三文魚沙拉、意大利雜豆湯、南瓜濃湯、玫瑰松子芒果蝦、經典糖霜餅幹、抹茶蔓越莓花環面包、聖誕節花環饅頭、葉形面包、法式紙包魚

1、聖誕蛋糕

巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之壹,此刻幾乎每壹家都會制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“聖誕快樂”的字樣,四周插上特制的聖誕蠟燭。人們有時還在蛋糕裏放進三粒豆子,以此代表聖經故事中的三個東方賢土。

2、聖誕布丁

聖誕布丁源於傳統聖誕食物牛奶麥粥及幹果布丁,因此聖誕布丁的成分雖沒有梅子,但也稱為幹果布丁,成為聖誕菜式的新成員。聖誕來臨時,制造壹個聖誕布丁,象征團結和諧,且各人在攪拌壹下面團時,都會默默許下壹個願望,最後還會在面團裏藏壹個硬幣。

3、烤火雞

在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。據說在1620年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲的樸裏毛斯山,除了火雞外,沒有別的食物,於是便只好烤火雞過節。火雞體大肉多,味道鮮美,營養豐富,膽固醇含量又低,因此受到西方人的青睞。

4、聖誕三文魚

正像中國人過春節吃年飯壹樣,歐美人過聖誕節也很註重全家團聚,***進節日大餐。三文魚是壹種流行的食品,亦是壹種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。

5、熏火腿

熏火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面塗抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合。

6、紅酒

聖誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄幹等作料,然後在火上壹邊加溫壹邊攪拌(註意不可開鍋),最後淋上壹點伏特加,起鍋之後,壹杯下肚,真是又香又暖。

7、姜餅

姜餅的英文有兩種壹種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅,姜餅就是聖誕節時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。姜餅的故鄉雖然在德國,但歐陸人也習慣在聖誕期間吃姜餅。壹邊享用姜餅,壹邊喝glogi酒。

8、脆皮烤豬肉

脆皮烤豬肉是是典型的丹麥傳統菜式,在丹麥人聖誕晚宴的餐桌上,壹定少不 了壹盤香噴噴的脆皮烤豬肉。聖誕節這天也少不了壹頓豐富的聖誕大餐,中脆皮烤豬肉是丹麥最著名的傳統聖誕美食,選用整塊帶皮的豬肉,撒上粗鹽後壹邊烤制壹邊加上香料,吃起來松脆可風味獨特。

9、七魚宴

在平安夜,意大利許多地區和意大利裔美國人社區的傳統是享用美味的“七魚宴”。數字7有著特別的意義。七魚宴是用七種不同的方式制作七種不同的“魚”,菜品包括油炸的、腌制的以及做成番茄沙司等。意大利人用這種方式慶祝聖誕節也是非常的虔誠了。

10、蘋果

聖誕節傳入中國後,也是大受人們歡迎,食物蘋果象征美好寓意,壹種聖誕食物平安果, 平安果其實就是壹個包裝精美的蘋果,於蘋果的“蘋”與平安夜的“平”同音,寓意平平安安,受年輕人的追棒。

聖誕節的傳統習俗主要有哪些

1、裝扮聖誕樹

聖誕樹的習俗來源於德國,是由壹些常青樹砍伐而成,常常使用的是杉樹、松樹等枝葉呈塔狀的樹。壹般會在樹上裝飾金銀條帶、拐杖、蘋果、小禮品等。蘋果象征著伊甸園豐富的物產,聖誕樹上的手杖,是牧羊人的手杖,聖誕樹上的銀色彩帶象征著聖潔,金色的彩帶象征榮耀。

2、互贈聖誕卡片,聖誕信件

正如中國人會以書信寄相思,外國人在聖誕節這壹天也會寄送聖誕卡片,以表現對於遠方親友的思念。聖誕節卡片壹般印有聖誕節期間的圖片,比如雪景、雪人、聖誕老人和馴鹿等。還有壹些印有基督元素的賀卡,比如耶穌降生的場景。

3、給親友送禮物

因此每年聖誕節的時候,親朋好友都會互贈禮品。聖誕老人贈送禮品的傳說也源自這個故事。傳說在每年的12月24日,有聖誕老人駕駛馴鹿拉的雪橇到各家各戶送禮物。

4、唱聖誕歌

聖誕節期間總是會回蕩著壹些傳統的聖誕歌曲,給聖誕節增添氛圍,歡樂的歌曲回蕩在大街小巷。現在常見的聖誕歌曲有《The First Noel第壹支聖誕歌》《Hark!Herald Angels Sing 天使在歌唱》《White Christmas白色聖誕節 》 《We wish you a Merry Christmas》。