月圓人不圓的享瘦法則，就是減量攝取各項美食以及選擇對的食物，多與家人朋友分食，這樣才能健康又能享受中秋團圓分享的快樂。
臨床工作發現，中秋節後糖尿病友回診時血糖、體重往往控制不佳，糖尿病友的血糖反應其實就是飲食的試金石，並且糖尿病友的飲食原則是最符合壹般民眾的健康飲食方法，尤其對於愛美女性、健身族群而言，中秋節的飲食更是不可不慎，否則前功盡棄只能跟著月亮壹起團團「圓圓」。
中秋不可不知的飲食地雷1.烤肉除了營養不均衡外，同時易暴露於致癌風險。
2.壹顆柚子熱量幾乎等於兩碗飯。
3.市售月餅約300~790大卡，熱量相當於1~2.8碗飯。
飲食七妙招，輕盈過中秋中秋節壹到，家家戶戶團圓烤肉之外，月餅跟柚子也是壹定會品嘗的節慶食品，只要按照以下的方法享用，就能讓您中秋享受也享「瘦」：
壹、吃對食物！少吃加工食品，多吃食物原型及選擇低脂肉品，如:雞肉、海鮮、豬裏肌。
二、慎選醬料！烤肉醬用水稀釋或自制烤肉醬，如:日式醬油加入蒜、蔥、開水調勻。
三、中秋不致癌！高溫炭烤肉類、烤肉油煙及燒焦物質都會產生異環胺（HCA）及多環芳香碳氫化合物（PAHs）等致癌物質。可將食材先預熱再烤，減少燒烤時間，選擇低脂肉品可減少油脂滴落火中產生油煙，降低致癌物產生，不要吃烤焦的食材，減少致癌物攝取。
四、多吃蔬菜！蔬菜熱量低，纖維含量高，能延緩糖類吸收，可多加食用。如：蛤蠣絲瓜。利用錫箔紙將蔬菜包住，刷上少許的醬料，烤熟後香甜可口，也可以將多汁的蔬菜與肉塊串在壹起，像是居酒屋串燒料理增添風味及質感又能吃得健康！
五、喝對飲料！少喝含糖飲料及啤酒，改喝冷泡茶或檸檬汁加氣泡水也能有啤酒般的清涼暢 *** 。
六、慎選月餅！詳閱月餅食品標示並仔細選擇月餅種類，如：冰皮、低糖月餅是較佳選擇，月餅不適合當正餐食用，壹次1/8或1/4與家人分享應景就好。
七、份量控制！柚子含豐富膳食纖維質、維生素C、檸檬酸，但壹顆熱量達400~500大卡，相當兩碗飯，而壹份水果(60大卡)大約等於2~3片的柚子，所以食用時要註意份量，切記！
<本專欄反映專家意見，不代表本社立場>
中秋過節 跟著中醫師聰明吃柚子