張家界古稱大庸，湖南省轄地級市，位於湖南西北部，澧水中上遊，屬武陵山腹地，總面積951.6平方公裏。它管轄兩個市轄區（永定縣和武陵源）和兩個縣（慈利縣和桑植縣）。
張家界市位於湖南省西北部，貴州高原隆起與洞庭湖沈降區交界處，位於東經109度40分和北緯11度20分之間，北緯28度52分和29度48分之間，東與石門、桃源縣接壤，南與沅陵縣接壤，北與湖北省鶴峰、宣恩縣接壤。東西邊界最長167公裏，南北邊界最寬96公裏。全市總面積為9653平方公裏，占全省面積的4.5%。
張家界市地貌結構復雜，主要包括山地、喀斯特、丘陵、丘陵和平原等。山地面積占總面積的76%，其中最具特色的是世界罕見的應時砂巖峰林地貌。該市西北高，沿澧水向東南傾斜。霧靈山是貴州吳韻的壹個支脈。進入張家界市後，分為三個山系貫穿整個城市。張家界境內山巒重疊，地表起伏較大，最高點為1890.4米，最低點為75米。
城市地形以山地為主，西北部地勢較高，沿澧水傾斜。城市中部沿澧水河岸向東北方向慢慢變低，南部山脈逐漸向水原延伸。武陵山脈從貴州吳韻山分支進入張家界市，它分為三個分支。北支由湖北來鳳龍山至桑植縣的歷山、桂英山和青龍山管轄。沿麗水北部的中支有天星山、洪溪山、朝天山、青巖山和茅花街。南支位於麗水和水原之間，有七星山、崇山和天門山，延伸到慈利縣的大龍山和天河山。這三個分支都向東到了洞庭湖沖積平原，消失了。
因旅遊而建，是中國最重要的旅遊城市之壹，也是湘鄂渝黔革命根據地的發祥地和中心區域。
1982 9月，張家界國家森林公園成為中國第壹個國家森林公園。1988年8月，張家界武陵源風景區被列為國家重點風景名勝區；從65438到0992由張家界國家森林公園等3個景區組成的武陵源風景名勝區被聯合國教科文組織列入《世界自然遺產名錄》。2004年2月被列入世界第壹批世界地質公園。2007年被列入中國首批國家5A級旅遊景區。2017年被授予國家森林城市榮譽稱號。2021 1 29、入選湖南省人民政府公布的2020年工作成效顯著地區名單。
對張家界的介紹其實就是對他的旅遊景點的介紹。下面為大家簡單介紹壹下:
張家界國家森林公園1
金鞭溪+白龍梯+袁家界（《阿凡達》位置）+田字+楊家界+十裏畫廊+武陵源風景區
2.天門山國家森林公園
天門山索道+玻璃棧道+99路奇觀田童大道+天門洞等精英景點。
3.大峽谷玻璃橋
玻璃橋非常值得壹遊，如果妳不能玩刺激的項目，妳可以欣賞玻璃橋和峽谷。
有壹些專門為遊客服務的當地導遊。如果有必要的話，妳可以試試。
以旅遊業聞名的張家界有哪些地方特產？下面筆者給大家簡單介紹壹下。
1毛艷梅茶葉
毛懸鉤子是生長在張家界原始森林中的野生植物。從中提煉出的毛懸鉤子茶具有這種水土特有的清新和淳樸。毛艷梅又名土家甘露茶、土家神茶，俗稱長壽藤、靈芝草、梅茶、藤茶、苦甘露、婺源劇雪、毛艷梅觀音草、天山茶、龍須茶等。目前，野生毛懸鉤子還不能進行人工移栽。據科學研究，這種植物是四世紀冰川消亡後，僅生長在海拔800 ~ 1300米雲霧凝結霧環繞的張家界原始森林紅砂巖中的珍稀物種，其環境未受汙染。它們大多只生存在中國張家界海拔800 ~ 1300米的地區。毛懸鉤子既有藥物的療效，又有食品的營養。它是世界上黃酮類化合物含量最高、營養最豐富的野生植物。因盛傳其植物觀音菩薩能祛病消災，掃去延年益壽的楊柳，當地土家人又稱為土家甘露茶。
2、桑鹽豆腐幹
桑葚鹹豆腐幹是湖南省張家界市桑植縣的特產。桑葚鹹豆腐幹是當地著名特產。清朝鹹豐年間，桑植縣豆腐業制作的鹹豆腐幹暢銷長沙、武漢、廣州等地，壹度被列為貢品，名揚京城。
現代科學分析證明，鹹豆幹的營養價值不低於牛奶，具有清熱潤燥、生津解毒、補中、寬腸降濁的作用。所以愛吃鹹豆幹的人壹般皮膚嫩滑，晶瑩剔透，很少長痘痘，腸胃功能正常。因此，鹹豆腐幹是美容產品之壹。現在可以在專賣店買到，在餐館品嘗。
3.慈利金香柚
慈利金香柚原產於湖南省慈利縣江埡鎮九溪村（今九溪居委會）。1960年，市縣兩級果樹專家在柑橘資源普查中發現，當時的人們俗稱瓜甜柚，因為它的果實看起來像瓜，吃起來很甜。經過檢測人員的評估，該水果因呈圓柱形且早熟而被改為早昌柚。1963期間，經中國柑橘研究所專家實地考察，因果皮色澤獨特金黃，香味持久濃郁，故命名為金香柚。從其名稱的三次變化來看，它顯示了慈利金香柚的特點，它可以在中國著名的柚子中名列前茅。
慈利金香柚以1978榮獲湖南省科技進步獎，被人民日報海外版、湖南日報、湖南電視臺、中國柑橘等多家報紙、電視臺多次報道，引起了各級領導和相關科研院所的高度重視。省農業廳先後支持數十萬元保護、開發和利用慈利金鄉柚，使金鄉柚成為慈利柑橘產業的壹大亮點。全縣種植金鄉柚1.5萬畝以上，年產鮮果3000萬個。到2010時，全縣的金鄉柚將發展到2.5萬畝。
4.東夏七姐妹辣椒
東溪位於慈利西南部，海拔較高，素有“慈利西藏”之稱。正是由於這種獨特的地理位置，東溪七姐妹以其麻辣口味和不火而聞名，並成為群眾餐桌上的最佳產品。
2005年，張家界東夏七姐妹辣椒開發有限公司正式成立，以傳統工藝生產剁椒、石磨辣醬、幹辣椒、辣椒粉、泡椒等原汁原味的東夏七姐妹辣椒系列產品。公司成立當年，東溪牌辣椒系列產品被評為張家界名牌產品，次年被評為省農博會金獎產品。
5、青巖崔明
青巖崔明是中國的名茶之壹。它因張家界國家森林公園的淺層巖石而聞名中外，因此被命名為青巖崔明。1983年5月，青巖崔明參加湖南省五大賽，被評為優質名茶並獲金杯獎。1988年10月參加北京首屆全國食品博覽會評選，獲全國銀獎。青巖崔明茶園海拔在450米至900米之間，山巒重疊，終年多霧，氣候溫和，土壤肥沃，適合茶葉生長。清明至谷雨期間采摘鮮葉，標準為壹芽壹葉或壹芽二葉先出現。生產工藝分為殺青、初揉、復炸、初烤、定型、攤晾八道工序。其品質特點是，外形緊實，肥、圓、彎，色飽滿銀、綠。沖泡後葉色淡綠明澈，葉底鮮嫩均勻，香味濃郁持久，滋味鮮醇。喝酒的香味離開舌頭的底部，纏繞在九條腸子上。
6.武陵源龍蝦花茶
龍蝦花茶產於湖南武陵源風景區。它是由高山毛尖茶和稀有獨特的龍蝦花科學配制而成。其特點是:壹是茶色杏黃明澈，滋味甘甜，香氣清冽宜人，頰齒留香；二是富含氨基酸，肉質好；三是外形美觀，頭大而肥，尾尖微彎，形似龍蝦，美觀逼真。
制作龍蝦茶需要精細的采摘和炒制。每年清明至谷雨期間為收獲期。采摘標準是初展壹芽、壹葉或二葉。要求芽長三厘米左右，莖三到五毫米，葉與芽長相同，或葉稍長於芽，芽葉豐滿完整，毛多，色黃綠。嚴格堅持六不收，即雨露芽不收，紫芽不收。炒制分為殺青、攪揉、熱悶、回鍋、復悶、采摘、烘幹七道工序。生產技術強，成品來之不易。
7、張家界_柑橘
張家界_柑橘果實扁圓形，單果重150-160 g，果皮橙紅色，薄有光澤，可溶性固形物含量12%-13%，果肉脆，汁甜，爽口化渣，富含VC，風味獨特，耐貯運。2007年6月，11獲得國家商標局註冊的地理標誌證明商標。
張家界位於武陵山區，是國內外知名的旅遊勝地，自然環境優越，水果品質優良，尤其是_蜜橘，其特點是果形端莊，油細胞細膩，果面橙紅色美觀，肉質細嫩，酸甜可口，渣中優質。
此外，桑蘿蔔、永定菊花柚和野雞花椒油也是不錯的特產。張家界也有壹些美食餐廳，所以妳去張家界旅遊時可以嘗試壹下。
1，胡師傅出了三招。
大堂裝修比較簡單，整體環境壹般，土家風格，裏面有包廂可以用餐。他的招牌是三鍋頭，幾乎每桌必點，這也是張家界當地的特色美食。
2、餐廳裏的主題餐廳
他的餐廳專註於挖掘民間湘菜。餐廳的口號是用良心找回最初的味道。據說這是湖南的常見做法，讓妳體驗到地道的湖南家庭味道！辣椒不是很辣，但還是很不錯的！
3、武隆山寨
省級餐飲標兵是湖南省知名餐廳。去過的朋友都說五龍山寨的裝修，店員的著裝，呈現給大家的菜品完全是苗族風情，非常值得壹去。
4.老五魚頭
很多朋友來這裏吃魚頭，湯頭是用張家界產的小聖女果燉的，非常好吃。
5、草帽臉（熊的草帽臉）
當地有名的小吃，手工制作，掛著壹頂草帽作為標誌，每天限量出售。臉很q彈，還撒了肉末。
6.南莊市場
這是張家界最大的燒烤夜市，包含了各種口味，是遊客晚上吃宵夜的地方。
在筆者心中，張家界的美食遠不如他的風景驚艷。這三個壺應該是當地最突出的壹個。當時去張家界出差，當地同事直接拍的，至今印象深刻。
每個城市都有自己的特色美食，也是很多人對家鄉的記憶。筆者將壹壹介紹，查找資料，梳理寫法。希望大家都能喜歡！請記得關註！如果妳想尋找更多關於湘菜的記憶，請點擊@京京京京京京京京京京京，並檢查以前的記錄。