斯肯特鑄鐵鍋怎麽樣？妳還每天用不銹鋼鍋或搪瓷鍋做飯嗎？妳沒有考慮過給壹成不變的廚房帶來壹些變化嗎？選擇斯肯特鑄鐵鍋，讓我們壹起進入“鑄鐵時代”！
鐵鍋是中國人烹飪食物的傳統廚具，傳統也意味著更自然和健康。世界衛生組織的專家認為，用鐵鍋做飯是最直接的補鐵方法。斯肯特炊具采用手工鍛造，精選天然有機材料，不僅將精湛的工藝與創新實用的設計感相結合，而且在整個過程中嚴格遵守環保標準，使其成為您最佳的烹飪夥伴。
百年歷史，貴族專屬。
斯肯特公司由卡爾·安德森先生於1906年創立，至今已有100多年的歷史。該工廠位於瑞典南部森林中心風景如畫的Skeppshult村。百年來，斯肯特始終堅持精湛的傳統工藝，是北歐斯堪的納維亞半島上現存的唯壹壹家生產鑄鐵廚具和家居用品的公司。使用斯肯特炊具，您可以真正體驗貴族生活，讓您的廚房壹下子變得低調、奢華而有意義！
做工精致，質量保證。
選用純天然原料是斯肯特鍋表面光滑的秘訣之壹。瑞典第二大湖威騰湖（V？Ttern）制成獨特的砂型，將天然灰鐵礦熔化成鐵水倒入砂型中，從根本上奠定了斯肯特產品的質量基礎。此外，純手工鍛造，產品制造全過程不會接觸到任何對人體有害的化學物質，絕對質量有保障。
走出瑞典，走向世界
憑借精湛的工藝和卓越的品質，斯肯特被越來越多的人所熟知，並逐漸走出瑞典，走向世界。目前，斯肯特已進駐法國、瑞士、日本、中國等國家，越來越多地出現在人們的廚房裏，為人們的生活增添了壹抹亮色。
“傳統、永恒、時尚”，短短幾個字完美詮釋了Skeeter始終堅守的價值內核。有了傳統工藝的基礎和時尚外觀的加持，妳除了斯肯特鍋還有其他選擇嗎？
古人雲:“夫禮之始，始於食。”舌尖上的美食可以赤裸裸地解讀。我們都是吃食物的女人和男人。因此，如果妳想擺脫幹巴巴的愛情和無味的婚姻，妳需要壹個健康而營養的飲食:誕生於歐洲名門望族的專業鑄鐵鍋Skente以其精湛的手工技術和貴族設計教妳烹飪獨特的健康食品。也許妳不在意它的純天然有機材質；我不在乎它是由瑞典韋騰湖的細沙制成的。但妳必須註意它的天然鐵礦石的高貴品質，這源於它的鑄鐵鍋是由獨特的灰色鐵礦石通過燃燒和熔化制成的。當鑄鐵鍋與食物中的熱量和酸性物質接觸時，它們瞬間轉化為鐵離子，增加了食物的鐵含量，彌補了人體中鐵的不足，尤其是在女性群體中，這是只有斯肯特才有的獨特性；然而，有了生態、環保和健康，我們能在舌頭上創造愛嗎？
不，舌尖上的愛情怎麽會那麽容易得到呢？味道是幸福愛情的防腐劑。因此，skeppshult的魅力不僅限於此。其鑄鐵鍋選用的灰鐵材質使鍋體傳熱均勻，讓不擅長烹飪的80、90後也能隨意掌握火候，輕松享受烹飪樂趣。
此時此刻，妳已經把生米煮成了熟飯，這完美地展示了妳是如何成為愛情壹角的:低調的健康食品，巧妙地透露出妳獨特的魅力。而這種魅力包含了SkeppShult超過110年的貴族歷史，以及那25年堅不可摧的品質保證。如果妳錯過了昨天，妳可以在今天加倍努力。如果妳錯過了skeppshult，妳就會錯過舌尖上的愛情。無論科技如何改變生活，我們對永恒愛情的追求從未改變！
斯肯特的鑄鐵鍋的優點和缺點從未使用過，但我以折扣價買了壹個煎鍋。缺點是太TM貴了，壹個鐵板要1400元。
因此，鍋裏沒有天平可以嘗試。Skente作為米其林三星級皇家品牌確實不錯，但太麻煩了。我不是特別喜歡廚房，所以不想買。此板重11 kg，不粘，浪板不易刷。所以需要很大的耐心。使用後，您不能等到它冷卻下來再在熱板上刷或澆水以去除燒焦的東西。刷完後，放在火上烘幹。不加油也沒關系。如果妳幾個月不上油，妳就看不到生銹。但是壹定要曬幹！沒有東西會生銹。然後等半小時涼了再收起來，對，等半小時涼！壹塊板重11公斤。自己想壹個鍋。沒有壹定的臂力不要選擇這個品牌。
好處？和低價的比不了，但是和同價位的WOLL鉆石炒鍋比。斯基特煎盤的熱平衡與沃爾的相似。WOLL好壹點，畢竟是鋁和鑄鐵的比例。鑄鐵導熱性差。同樣的火力和同樣的時間，斯科特可以轟下壹個完美的7分。沃爾的油炸面煮過頭了，中心還有5到7分鐘。
當然也可能是波片和平板。但我更傾向於支持熱容。鑄鐵的熱容量比鑄鋁大，而且它吸熱慢，放熱也慢。因此，冷牛的排出對鍋的溫度幾乎沒有影響。熱量可以穩定地傳遞到牛排上。當然，這只是我個人對烹飪的理解，並沒有太多的科學依據。因此，斯基特是好的，但不值得。與同價位甚至更便宜的WOLL和瑞士鉆石壺相比，Skente的優勢並不那麽明顯。最後，不要輕信不銹鋼鍋！任何品牌的不銹鋼鍋！那是西餐的東西！做中國菜不適合！
斯肯特鑄鐵鍋的第壹次產品已經用純天然菜籽油煮沸，可以直接使用。為了去除浮塵和多余的油脂，第壹次使用時，請用溫水沖洗鍋並完全幹燥。
開始烹飪:烹飪前預熱炊具，預熱後加入油並將火調至理想溫度。加熱均勻、傳熱快、蓄熱時間長的特點省時省煤。對於刮刀，我們不含任何化學塗層，因此適用於各種材料制成的刮刀。斯肯特鍋可以在烤箱中使用，也可以在冰箱中冷藏。如果使用後炊具內壁有白色斑點，則水和食物中的澱粉在加熱時附著在炊具表面，清除方法只需用少許醋清洗即可。
清潔:每次使用後，壹定要用百潔布和刷子清潔鍋的內壁和外壁，以避免頑固的汙漬粘附在鍋的表面。清洗後，用抹布擦幹水分，以免生銹。本產品為整體鑄造，烹飪後可直接放入冷水中清洗，不會變形或從鍋底脫落。