南昌米粉: 久負盛名的南昌米粉，具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優質晚米。要經過浸米、磨漿、濾幹、采漿等多道工序。吃法也方便、簡潔，可以涼拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、鹹菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。所以來南昌不妨嘗壹下美味可口的南昌米粉，也會讓您回味無窮。
石頭街麻花 :壹百多年前，南昌市石頭街上有個小店鋪，每天門庭若市，顧客盈門。這就是遐邇聞名的“品香齋”麻花店。這家徐氏夫妻店，店面不大，幹凈整潔，生產的蛋黃麻花精細小巧，狀如雙龍盤繞，顏色金黃油亮，味道酥香爽口，很受消費者的歡迎。在南昌市眾多的麻花店中，徐氏的牌子最響，生意最好，人們常常遠道而來，爭相購買。“品香齋”就這樣逐漸發達起來。後來店鋪也從“石頭街”那條偏僻狹窄的小巷搬到了中山路鬧市地段，發展成工廠化專業性生產。由於仍舊領先手工精細細搓，保持了原有的風味和特色，至今仍得人們喜愛，大家慣稱它為“石頭街麻花”。石頭街麻花以配料考究，制作精細，揉搓均勻，功夫獨到而著稱於市。它選用精白面粉，壹級白砂糖，上等清油等優質原料，每生產壹百斤麻花，要在料裏摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓，直到面料均勻，然後搓成麻花。煎炸時，油要多，火要文，油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。許多來到南昌出差、探親訪友和旅遊觀光的客人紛紛慕名前來購買。
麻辣燙 : 屬街頭小吃，其形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同，只不過是方式有異。將壹口大鍋放在爐子上，在鍋內放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子，有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐幹等等；鍋中加好滾沸的老湯，然後，還可隨意塗些各式調料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異。所以，被人俗稱為“街頭麻辣燙”。
李渡毛筆已有壹千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬發明“柳條筆”不久，鹹陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡壹帶，傳授制筆技藝。經過世代相傳，逐步形成壹套獨特的制筆工藝，博得了歷代文人墨客的青睞。晉代著名書法家王羲之擔任臨川內史時，對李渡毛筆愛不釋手。他的書法珍品有不少是用李渡毛筆書寫的。由於王羲之的緣故，李渡毛筆名聲大振。解放後，在進賢縣李渡鎮成立了專業化的毛筆生產廠。李渡毛筆品種繁多，式樣新穎，大小齊全，長短兼備。品類有狼、紫、雞、羊，兼五毫；裝潢分黑、白、花、炕四管；筆鋒則有紅、綠、黃、白、青、藍、紫七色。近年來制作的“純凈紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌傳統產品，風靡日本、菲律賓、新加坡等國家。受歡迎的出口品種還有“書家妙品”、“百花爭艷”、“進賢獨秀”、“白雲狼毫”、“羊毛小楷”、“極品純凈狼毫”等十九個。目前李渡毛筆的年產量達120萬支以上。
南昌瓷板畫像是工藝美術的奇葩。瓷板畫像源遠流長，它融中西技藝於壹體。在南昌市民間有著濃厚肥沃的土壤，除了由於工藝美術廠的藝人們成批繪制外，市內的大街小巷中，許多個體的民間藝人也以繪制瓷板畫像為職業。這些大店小鋪中瓷像高懸，琳瑯滿目，形象逼真。瓷板畫像柔中寓剛，靜中有動，虛中藏實，狀物傳神，力透板背，色調對比強烈，筆觸十分細膩，具有濃厚的民族風格，給人以強烈的藝術感受。瓷板畫像的制作十分嚴格，首先須在白瓷坯上用畫筆勾勒出畫像的輪廓，然後精繪細修，再在板面上施壹層透明釉，最後入窯經高溫壹次燒成定型。這樣做出的瓷板畫橡上有壹層保護釉，具有耐潮濕、耐日曬、久不褪色等特點。
李渡高梁酒是江西省的傳統名酒，已有二百多年釀造歷史，因產於南昌進賢縣李渡鎮而得名。該酒度數為56度。酒色清透，芳香濃郁，味正醇甜。暢銷全國市場，深受廣大消費者的喜愛，1962年被評為江西名酒。據縣誌載：清代中葉，李渡就有以當地特產的優質糯米為原料釀制燒酒的習慣。到了清朝末年，李渡萬茂酒坊廣集民間釀酒技術，在糯米酒的基礎上，引進了用大米為原料，用大曲為糖化發酵劑，用缸、磚結構老窖發酵制白酒的新工藝。李渡高梁酒由此而發展起來，制酒作坊也隨之增至七家。由於酒味醇濃純凈，清香撲鼻，名聲大振，銷路日廣。全鎮最高產量曾經達到四十萬斤，暢銷贛、浙、鄂、皖等省。李渡鎮地處撫河中下遊，緊靠撫河堤岸，環境優美，土地肥沃，米質好，是釀酒的上好原料。更有那終年清澈透明的地下水，清冽甘甜，含有微量礦物質，是難得的制酒用水。