浙江菜都是清淡甜味為主，朋友家裏也是如此，雞蛋和玉米幾乎是每天早上常見的菜品，
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杭州人的早餐壹般是不炒菜的，只有家裏來了客人，主人家才會動手炒菜，杭州人也很好客，早餐的菜品準備得非常豐盛。
但是口味還是偏清淡，不管是炒絲瓜還是蘿蔔幹炒鹹肉，清炒黃瓜看起來都是帶點甜的菜品，紅豆粥也是如此。
杭州朋友表示，紅豆粥也是杭州人最常見的早餐美食。
午餐
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吃完早餐便跟著朋友去杭州遊玩了，中午回到家裏吃午飯，菜品上桌後，我終於明白為何網友們會說浙江是美食荒漠了。
太清淡了。
壹份清炒苦瓜，看起來像是涼拌的，顏色還是翠綠的，我夾了壹口品嘗了壹下，太苦了，嘴巴瞬間沒味道了，喝水都是苦味。
吃習慣了四川菜系的拍黃瓜，品嘗了壹下杭州的拍黃瓜，甜甜的，很不習慣。雖然壹桌菜品很豐富，足足8道菜，阿姨還是很用心的，但是我卻只吃了那個帶有辣椒的涼拌海帶絲。
晚餐
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杭州靠近海邊，浙江人也很喜歡吃海鮮，晚上就餐時，阿姨做了兩份海鮮，壹碗拍黃瓜和壹份香幹炒芹菜。
跟四川菜館吃海鮮不壹樣，杭州人喜歡直接吃，不加任何味道，追求海鮮的新鮮口感，吃起來基圍蝦很甜，口味依然是清淡為主。
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這便是我在杭州朋友家裏吃過的壹日三餐，看完浙江人的壹日三餐後，有網友表示，終於明白：為啥被網友們稱為“美食荒漠”了。
其實大家說浙江是美食荒漠，更多的是壹種調侃的心態。
其中主要的原因便是杭州和浙江這邊，大家口味太清淡，導致很多人來到浙江或者杭州旅遊後，品味不了當地的美食，口味寡淡，讓如今習慣了吃川菜湘菜的人很不喜歡。
消費者的口味越來越重，反而對清淡的浙江地區，產生了沒有美食的印象。
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在不少網友們看來，杭州菜品，口味清淡，重於放糖，太甜了，要不就是喜歡糖醋，這讓很多人吃不習慣便產生了歧義。
反觀四川菜品和湘菜，口味重，善於調味，越來越深受到全國各地網友們的喜愛，如今在各大商場裏，川菜和湘菜占據半壁江山，而杭州本土菜系其實很少見。
就連外婆家都已經變成了融合菜系，裏面的菜品很大壹部分是川菜和湘菜，真正的杭州本土清淡口味的菜品其實不多。