1，飲食瘦身的原則
1.吃早餐。
因為人在睡眠時不吃東西，所以每天早上起床後，體內的血糖水平比壹天中的其他時間都要低。而人腦需要葡萄糖才能正常工作。所以早餐壹定是少不了的。
慢慢吃
因為慢食可以讓妳更仔細的咀嚼食物。這樣可以使唾液更好地分解食物，使食物更容易消化吸收(吃的食物越小，越有助於食物在消化道的運輸)，還可以防止胃灼熱和胃腸道脹氣。此外，記住:當妳在吃東西的時候，妳的大腦大約需要20分鐘才能得到“我吃飽了”的信號。因此，細嚼慢咽可以防止妳暴飲暴食。
少吃點
如今，餐館的食物量增加了，肥胖兒童的數量也在增加。肥胖不僅帶來醜陋的外表，還會導致心臟病、中風、糖尿病甚至癌癥。因此，為了您的健康，您必須遵循推薦的食物攝入量。
多吃多餐
因為超過4到5個小時不吃東西，血糖水平會降低。這樣，妳的身體就會渴望吃大量的糖。這會讓妳覺得又累又餓。因此，妳不妨吃壹些健康的零食(例如，壹個蘋果和壹小塊奶酪)。有了這些零食，晚餐就不會餓，只想吃壹些低脂高蛋白的食物，比如雞胸肉沙拉。
5.多吃高纖維食物。
纖維會讓妳很快有飽腹感，並保持這種感覺很久。纖維還可以幫助妳維持血糖水平(血糖讓妳保持活力)，保持大便規律。富含纖維的食物包括水果、蔬菜和豆類。
6.餓了就吃。
很多人在無聊或者難過的時候，喜歡心不在焉地嚼著薯條或者餅幹。這是完全錯誤的。因為這樣會讓人不知不覺吃多了。所以，當妳面對美食的時候，問問自己是不是真的餓了。如果有，那就吃。如果沒有，妳最好停下來！做壹些妳感興趣的事情，分散妳對食物的註意力。
7.吃甜點
甜點標誌著壹頓飯的結束。記住:壹定要在飯後馬上用甜點，不要讓肚子有多余的空間！這樣才能不暴飲暴食，玩得開心。
8.保證充足的睡眠。
根據壹些調查，疲勞的人比休息好的人吃得多。因為大多數疲倦的人需要食物和含咖啡因的飲料來使他們的精力恢復。因此，有了8 ~ 10小時的充足睡眠，妳將能夠在沒有糖或咖啡因的幫助下保持充沛的精力。
2、減肥的誤區
誤區壹:只要多運動，就能減肥。
雖然運動可以消耗人體內的熱量，但是僅靠運動減肥效果並不明顯。研究表明，即使每天打幾個小時的網球，只要喝壹兩罐或吃幾塊蛋糕，來之不易的減肥成果就會化為烏有。所以，要想達到持久的減肥效果，除了從事運動之外，還應該對飲食進行合理的調節。
誤區二:空腹運動有害健康。
人們總是擔心空腹運動會因大量消耗體內儲存的糖原而引起低血糖，如頭暈、乏力、心慌等，對健康不利。美國達拉斯健美中心的鄧巴博士認為，適量運動，如定量散步、跳舞、慢跑、騎自行車等。，飯前1-2小時(也就是空腹)有助於減肥。這是因為此時沒有新的脂肪酸進入體內脂肪細胞，更容易消耗多余的棕色脂肪，尤其是生產力，減肥效果比餐後運動更好。
此外，由於運動量適當，熱能消耗少，在體內儲存充足也不會影響健康。
誤區三:每次慢跑30分鐘就能減肥。
慢跑雖然可以達到有氧運動的目的，但是對減肥的作用不大。實踐證明，只有運動持續40分鐘左右以上，才能調動人體內的脂肪以糖原供能。隨著運動時間的延長，脂肪能量的量可以達到總消耗量的855%。可以看出，短於40分鐘左右的運動，無論強度如何，都沒有明顯的脂肪消耗。
誤區四:運動越劇烈，減肥效果越好。
事實上，只有持續的低強度有氧運動才能使人消耗多余的脂肪。這是因為在低強度運動時，肌肉主要利用氧化脂肪酸獲取能量，使脂肪快速消耗。隨著運動強度的增加，脂肪消耗的比例相應減少。接近高強度運動時，脂肪供能比例只占155。因此，輕度、溫和、長期低強度運動或心率100-124次/分鐘的長期運動最有利於減肥。