在兒時依稀的記憶中,螃蟹是每個金秋佳節必不可少的美味佳肴。而其中的大閘蟹更是蟹中精品,它的蟹黃和蟹膏品嘗起來另人回味無窮,為許多人所追求。可我偏偏喜愛那無人問津的腳和蟹螯。
蟹腳纖細而秀長,輕咬壹口,雪白的肉便展現在妳眼前。品嘗壹下,爽滑而不油膩,濃郁鮮香。此乃人間美味也。
蟹螯火紅火紅的,掰開其中的壹只蟹鉗,展露在妳眼前便是它那潔白的肉。咬上壹口細膩而不失彈性,不亦快哉。 可是現在與過去大不相同了,大閘蟹早在七十年代就被大飯店所選用。他們的燒法讓平常人家的燒法大巫見小巫了,什麽香辣蟹、清蒸蟹……層出不窮。那味兒就更不用說了。每每路過飯店,總因能聞到那熟悉的蟹香味而“望蟹興嘆”。轉身走進身邊的水產貨店準備買蟹時,卻發現這裏的蟹不是“缺胳臂”,就是“少腿”。壹問才知,店主方便食客用專用工具敲開了大閘蟹的腳。這畢竟是大多數人 的選擇,無可挑剔。
記得五歲那年,父親帶我到飯店去吃飯,點壹菜,名曰“香辣蟹”。那是我第壹次看到那麽大的大閘蟹,足有碗口大,味道又香又濃,辣絲絲的,美味極了。
現在,人工養殖的蟹越來越多。我想:到那時就不會“想吃蟹卻又無處尋,望蟹興嘆”了吧!
吃螃蟹 作文
在兒時依稀的記憶中,螃蟹是每個金秋佳節必不可少的美味佳肴。
而其中的大閘蟹更是蟹中精品,它的蟹黃和蟹膏品嘗起來另人回味無窮,為許多人所追求。
可我偏偏喜愛那無人問津的腳和蟹螯。
蟹腳纖細而秀長,輕咬壹口,雪白的肉便展現在妳眼前。
品嘗壹下,爽滑而不油膩,濃郁鮮香。
此乃人間美味也。
蟹螯火紅火紅的,掰開其中的壹只蟹鉗,展露在妳眼前便是它那潔白的肉。
咬上壹口細膩而不失彈性,不亦快哉。
可是現在與過去大不相同了,大閘蟹早在七十年代就被大飯店所選用。
他們的燒法讓平常人家的燒法大巫見小巫了,什麽香辣蟹、清蒸蟹……層出不窮。
那味兒就更不用說了。
每每路過飯店,總因能聞到那熟悉的蟹香味而“望蟹興嘆”。
轉身走進身邊的水產貨店準備買蟹時,卻發現這裏的蟹不是“缺胳臂”,就是“少腿”。
壹問才知,店主方便食客用專用工具敲開了大閘蟹的腳。
這畢竟是大多數人 的選擇,無可挑剔。
記得五歲那年,父親帶我到飯店去吃飯,點壹菜,名曰“香辣蟹”。
那是我第壹次看到那麽大的大閘蟹,足有碗口大,味道又香又濃,辣絲絲的,美味極了。
現在,人工養殖的蟹越來越多。
我想:到那時就不會“想吃蟹卻又無處尋,望蟹興嘆”了吧!
吃螃蟹的作文怎麽寫?今天,我家工人從老家回來了,帶來了壹大網袋的螃蟹。
那個螃蟹它的是殼是青色的,肚子是白色的,它有兩個大鉗,是用來拿東西和保護自己的,它們還有八只長腳,我把它從網裏拿出來,它就在地上快速地橫著走了,我想要是它和我們壹樣往前走,那麽多腳可能會打架了。
它壹邊走嘴裏壹邊還吐著泡泡,那是螃蟹在呼吸。
然後,媽媽說我們把螃蟹煮了吃吧。
媽媽先把螃蟹倒在水池裏,接著拿了壹把刷子,壹只手撚住它的殼,拿刷子刷它的白肚皮和腳,刷下去的時候螃蟹就用大鉗和腳抓住刷子,就像戰士在戰鬥壹樣。
不壹會都刷好了,媽媽把螃蟹放在鍋裏開始蒸了,在蒸的時候媽媽告訴我吃螃蟹的壹些小常識,原來螃蟹是不能和南瓜壹起吃的,如果壹起吃容易食物中毒;吃螃蟹的時候也不能喝濃茶,那樣容易消化不良;還不能和梨壹起吃,那會傷腸胃等等。
我這時才知道原來吃螃蟹有這麽多講究啊。
媽媽邊說邊打開鍋蓋,原來是青色的螃蟹變成了紅色的,媽媽說變成紅色就是說明它熟了。
接著我們就開始吃螃蟹了,因為我不會吃,媽媽只好剝給我吃,螃蟹的味道真美啊!不壹會就被我們吃的壹只不剩了,我想要是還有壹大袋螃蟹就好了。
吃螃蟹 作文怎麽寫在兒時依稀的記憶中,螃蟹是每個金秋佳節必不可少的美味佳肴。
而其中的大閘蟹更是蟹中精品,它的蟹黃和蟹膏品嘗起來另人回味無窮,為許多人所追求。
可我偏偏喜愛那無人問津的腳和蟹螯。
蟹腳纖細而秀長,輕咬壹口,雪白的肉便展現在妳眼前。
品嘗壹下,爽滑而不油膩,濃郁鮮香。
此乃人間美味也。
蟹螯火紅火紅的,掰開其中的壹只蟹鉗,展露在妳眼前便是它那潔白的肉。
咬上壹口細膩而不失彈性,不亦快哉。
可是現在與過去大不相同了,大閘蟹早在七十年代就被大飯店所選用。
他們的燒法讓平常人家的燒法大巫見小巫了,什麽香辣蟹、清蒸蟹……層出不窮。
那味兒就更不用說了。
每每路過飯店,總因能聞到那熟悉的蟹香味而“望蟹興嘆”。
轉身走進身邊的水產貨店準備買蟹時,卻發現這裏的蟹不是“缺胳臂”,就是“少腿”。
壹問才知,店主方便食客用專用工具敲開了大閘蟹的腳。
這畢竟是大多數人 的選擇,無可挑剔。
記得五歲那年,父親帶我到飯店去吃飯,點壹菜,名曰“香辣蟹”。
那是我第壹次看到那麽大的大閘蟹,足有碗口大,味道又香又濃,辣絲絲的,美味極了。
現在,人工養殖的蟹越來越多。
我想:到那時就不會“想吃蟹卻又無處尋,望蟹興嘆”了吧!...
吃螃蟹的作文怎麽寫吃螃蟹秋天到了,又大又肥的螃蟹上市啦!星期六下午,我和爸爸媽媽從菜場上買回六只大螃蟹。
瞧!它扁圓的身體,墨綠色的小眼睛,堅硬的外殼,八條長腿均勻地分布在身體兩側,頭上兩只大螯張牙舞爪地揮動著,壹副兇神惡煞的樣子,像是在說;‘別碰我!’爸爸熟練地將螃蟹洗刷後,用繩子捆牢,放進蒸籠裏,把火打開。
我向透明鍋蓋的蒸籠裏四處張望,看著螃蟹的殼由青變紅,聞到了陣陣撲鼻而來的香氣,我饞得直流口水,迫不及待地想要嘗壹嘗。
螃蟹的吃法有很多;碎肉蒸蟹,蟹米糊,煮蟹……過了壹會,螃蟹終於上桌了,爸爸告訴我,公蟹的肚皮底下是倒三角形,而母蟹是圓形,公蟹的蟹黃中有壹些白色膏體。
我拿了壹只母蟹,掰下壹條蟹腿輕輕地咬著,將蟹肉擠出,蟹肉白白的,嫩嫩的。
吃過蟹腿,再掰開蟹殼,黃燦燦的蟹黃展現在我的面前,咬上壹口,味道真是妙不可言!這時,媽媽端來了壹盆姜醋汁說;‘蟹是寒性,姜是暖性,配合著吃對人身體有益。
蟹不能和柿子同吃,會導致事物中毒……這頓飯不僅讓我吃到了美味的螃蟹,還讓我認識了公母蟹之分,了解壹些吃螃蟹的常識,真是壹舉多得呀!...
吃螃蟹的作文四百字不少於星期六早晨,天剛蒙蒙亮 ,媽媽把沈浸在夢鄉裏的我叫醒了:“孩子,媽媽今天買了妳最喜歡吃的螃蟹。
”我聽了,立刻從被子裏鉆了出來,刷了牙吃了早飯。
蹦蹦跳跳的來到了廚房。
媽媽剛要煮,我就說:“媽媽,不要急著煮,我還要仔細觀察觀察呢!”媽媽點點頭,表示同意。
我看了看張牙舞爪的螃蟹們,只見它們個個都有壹雙黑豆似的小眼睛、八只細細長長的腳、兩只鋒利的鉗子和壹個青中帶黑的堅硬外殼。
忽然,壹只螃蟹企圖夾我的手,只見它橫行霸道,瞪著壹雙警惕的眼睛,兇惡地張開爪子,向我示威。
我害怕地連連向後退了好幾步,雖然沒被夾到,但已經嚇得我臉色發青了。
吃螃蟹 作文在兒時依稀的記憶中,螃蟹是每個金秋佳節必不可少的美味佳肴。
而其中的大閘蟹更是蟹中精品,它的蟹黃和蟹膏品嘗起來另人回味無窮,為許多人所追求。
可我偏偏喜愛那無人問津的腳和蟹螯。
蟹腳纖細而秀長,輕咬壹口,雪白的肉便展現在妳眼前。
品嘗壹下,爽滑而不油膩,濃郁鮮香。
此乃人間美味也。
蟹螯火紅火紅的,掰開其中的壹只蟹鉗,展露在妳眼前便是它那潔白的肉。
咬上壹口細膩而不失彈性,不亦快哉。
可是現在與過去大不相同了,大閘蟹早在七十年代就被大飯店所選用。
他們的燒法讓平常人家的燒法大巫見小巫了,什麽香辣蟹、清蒸蟹……層出不窮。
那味兒就更不用說了。
每每路過飯店,總因能聞到那熟悉的蟹香味而“望蟹興嘆”。
轉身走進身邊的水產貨店準備買蟹時,卻發現這裏的蟹不是“缺胳臂”,就是“少腿”。
壹問才知,店主方便食客用專用工具敲開了大閘蟹的腳。
這畢竟是大多數人 的選擇,無可挑剔。
記得五歲那年,父親帶我到飯店去吃飯,點壹菜,名曰“香辣蟹”。
那是我第壹次看到那麽大的大閘蟹,足有碗口大,味道又香又濃,辣絲絲的,美味極了。
現在,人工養殖的蟹越來越多。
我想:到那時就不會“想吃蟹卻又無處尋,望蟹興嘆”了吧!...
吃大閘蟹的作文吃大閘蟹 星期五放學,爸爸告訴我,家裏有十多只正宗陽澄湖大閘蟹。
我樂的合不攏嘴。
以前在深圳沒有吃到過正宗的大閘蟹。
現在終於有機會去品嘗香烹烹的大閘蟹了。
剛到上海,總聽同學說“大閘蟹好吃(上海話)”,我卻琢磨不透,這是什麽東西。
根據諧音,我就管它叫“堵雜哈好切”。
如今學會了上海話,才弄懂“堵雜哈好切”是“大閘蟹好吃”的意思。
現在想壹想,還挺好笑的。
蟹全身披褂帶甲,兼螯角武器,橫行江湖,使壹些魚蝦望而生畏,逃之夭夭。
人類的祖先自從吃了螃蟹,發現它是水產品中最佳的美食。
陽澄湖蟹,歷來被稱之為“蟹中之冠”。
它青背、白肚、黃毛、金爪、放在玻璃板上,它八足挺立,雙螯騰空,臍背隆起,威風凜凜。
聽爸爸說,陽澄湖大閘蟹又叫做“中華金絲絨毛蟹”。
晚上,爸爸拿著裝大閘蟹的蒲包走進廚房,解開繩子,把所有的大閘蟹倒進了水池,這時,我連忙跑進房間拿出攝像機,給爸爸和大閘蟹錄像。
只見爸爸把手伸進水裏,靈巧地抓住壹只蟹的後臍,用水沖洗後把蟹放進蒸鍋裏。
那是只公蟹,爸爸說它會頂開鍋蓋,然後逃掉,所以叫我用手按著鍋蓋;爸爸接著用同樣的辦法把其它的蟹也放進鍋裏。
然後,爸爸把蒸鍋放到爐子上去蒸蟹。
透過玻璃鍋蓋,我看著那漸漸由青變紅的大閘蟹,心裏樂滋滋地。
過了大約二十分鐘,大閘蟹蒸好了,紅通通的真漂亮。
爸爸打開鍋蓋,壹股撲鼻而來的香味真令人口水直流三千尺。
爸爸幫我和大閘蟹拍了壹張照片後,我們開始品嘗大閘蟹了。
大快大快的蟹肉被剝出來,沾著香醋,吃著蟹黃和蟹肉,大閘蟹真好吃啊!爸爸還交了我幾招吃蟹小秘訣。
有壹點可要註意噢,蟹黃可不能多吃,那是高膽固醇的食物,對人的健康不利哦! “蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。
且需飲美酒,乘月醉高臺。
”這是詩仙李白贊美蟹的詩句。
蟹在人們的心目中屬於高檔美食,這次我總算是品嘗到了江南特產-------陽澄湖大閘蟹。
味道真的非常鮮美,蟹真乃是人間美食啊!...
螃蟹的作文小螃蟹我家養了兩只小螃蟹,它們給我帶來了無窮的樂趣。
小螃蟹有壹身青色的殼,八只多毛的腳,兩只黑黑的小眼睛,壹對大而有力的鉗子,顯得十分威武。
它爬行速度特別快,像壹位風風火火的大將軍。
要是遇上危險,他不像烏龜那樣把頭縮到殼裏去,而是用那又大又有力的鉗子與敵人對抗。
螃蟹善於爬行。
每當我剛把它們放進魚缸時,它們就在魚缸裏爬來爬去,而且爬行速度快極了。
妳看,那只小螃蟹壹會兒爬到卵石後,壹會兒爬到珊瑚叢中,壹會兒又遊到水面,壹會兒又在青苔叢裏爬來爬去……當它們已經熟悉了魚缸的環境時,就開始安家了。
只見壹只小蟹選擇了個缸角,把身子擠進沙地,然後用力推開了沙子,沙地形成壹塊圓形的空地。
築成了壹間“沙宿舍”,然後它便安心地躺在那裏。
另壹只小蟹則選擇了青苔叢做“宿舍”。
小蟹們吃東西也很有趣。
壹次,我把幾條死魚放進水裏,小蟹以為有“敵軍”,都飛快地爬走了。
過了壹會兒看見沒什麽危險才慢慢地爬回來,其中壹只小蟹慢慢地爬過來,慢慢地靠近死魚,用鉗子鉗了鉗,才發現是壹條美味可口的死魚,於是便用鉗子把死魚送進口中,津津有味地吃起來。
另壹只小蟹也不示弱,靠近死魚狼吞虎咽地吃起來。
飯後,它們便樂滋滋地回到自己的“宿舍”. 小蟹給我增添了不少歡樂,我真喜愛這兩只膽小的螃蟹。
捉螃蟹的作文捉螃蟹 今天,我和好朋友\XXXXXXXXXXX去我們那兒的池塘去捉螃蟹。
我們拿了個小桶,就出發了 池塘的沿是傾斜的,用壹層大石頭鑲著,石頭上堆滿了泥,這可是螃蟹最好的“家”了。
於是,我們就在這兒找起來。
由於池塘是用於灌溉的,所以有好些大管子把那兒分成了壹塊塊。
我們就壹塊塊的找起來。
我們先找第壹塊。
在那兒,有好多石頭和枯草,我們就在那兒搜索:趙鴻翔先掀開了壹塊大石頭,結果從裏面出來了兩只中等大小的螃蟹。
我和趙鴻翔趕緊下手,捉那兩只螃蟹。
我懂得捉螃蟹的技巧,先摁住螃蟹,再捏住它的背,就輕松得把它扔進桶裏;趙鴻翔不會捉,用手抓住了螃蟹,結果給螃蟹夾到了手,但他還是忍痛把螃蟹放進桶裏。
幸虧那螃蟹不大,沒夾上傷口。
我趕緊告訴大家捉螃蟹的好方法趙加興學會了,可是趙鴻翔還是不會。
不過,他摸索到了壹個好辦法,提著螃蟹的小腿,就把螃蟹扔到了桶裏。
我們又掀開壹塊石頭,發現了壹個洞洞裏跑出來壹只小螃蟹。
據我的經驗,那裏面應該還有壹只螃蟹。
這時,趙鴻翔又發現了壹個洞,於是,我掏頭壹個洞,趙鴻翔掏另壹個洞。
“水蛇!”趙鴻翔大叫起來,我也大叫起來。
這時,細心的趙加興觀察了那個洞,不禁大笑起來。
原來,我們摸到的不是水蛇,而是對方的手指頭。
我們繼續找,結果找到了壹只大毛蟹。
看那家夥,毛茸茸的螯,圓圓的殼,壹看就讓人流口水。
我們趕緊上去,摁住它,把它扔進桶裏。
我們就這樣捉了壹個小時,捉了六十只螃蟹,其中有兩只大毛蟹,壹只大河蟹,和好多中等大小的螃蟹,就回家了。
回到家,我們把螃蟹洗凈,用筷子穿好,撒上鹽,在火裏烤。
烤熟後,我們就吃螃蟹。
雖然有的還不太熟,但我們依然吃得很香,吃的很高興!! 星期天,媽媽買來回來了壹串螃蟹。
到了家高興地對小彭說:“小彭,今天我給妳買了最愛吃的螃蟹了。
”小彭聽了興奮地抱住媽媽喊著:“媽媽萬歲!” 到了做晚飯的時候了,媽媽把綁著螃蟹的繩子解開後,把螃蟹放在了水池裏。
媽媽先炒菜,螃蟹最後再做,就在媽媽炒菜的時候,螃蟹就慢慢地爬了出來。
當媽媽把炒好的菜放在餐桌後,回到廚房發現螃蟹已經爬出了水池,地上、水池邊上都是螃蟹。
這時媽媽趕快把爸爸、小彭叫到廚房來,壹起捉螃蟹。
原本挺大的廚房,頓時變小了,廚房也變得熱鬧了許多。
爸爸英勇靈巧地捉爬在水池邊的螃蟹,讓螃蟹那平時不挺地揮舞、夾人的大鉗子無用武之地。
媽媽和小彭可沒爸爸那麽英勇,不怕螃蟹的大鉗子,但是媽媽盡量小心地不讓鉗子夾到自己的手,按照捉螃蟹地方法也很快地捉到了螃蟹,找到螃蟹後迅速蓋住鍋蓋,生怕螃蟹再逃走。
小彭也不錯,掌握方法,把螃蟹壹只壹只地捉到了簍子裏。
這時爸爸看螃蟹都已經捉完了,就開玩笑地說:“到時候如果有開展捉螃蟹活動的,我們家要是參加了在廚房裏捉螃蟹的活動,肯定贏了,還能創造出那好聽的音樂呢!”媽媽和小彭滿頭大汗,笑嘻嘻地壹起說:“那當然了!” 做好飯了,爸爸、媽媽和小彭壹邊品嘗著螃蟹那鮮美的肉、汁,壹邊互相交談剛剛各自捉螃蟹的情形。
捉螃蟹 今天是國慶節,爸爸帶我和姐姐壹起去鵝鼻嘴公園遊玩。
公園內,遊人如織,張燈結彩,洋溢著壹派節日的氣氛。
我們穿過壹個狹長的山洞,來到了江邊。
江風迎面吹來,江面上洶湧的波濤不斷湧來,江邊有壹些遊客在捉螃蟹。
姐姐提議說我們也去捉,我和爸爸都贊成。
爸爸告訴我們螃蟹是躲在江邊的石子下面的,他邊說邊翻開了壹塊石子,石子下面是壹層黃色的沙土,爸爸用手往沙土中壹撥,姐姐忽然驚叫了起來“螃蟹,螃蟹”我也看見了壹只小螃蟹從沙土中快速爬了出來,姐姐急忙用雙手去按,可小螃蟹很靈活,壹下子就從手指縫中逃跑了。
我和姐姐很失望,爸爸說:“看來捉螃蟹也要動動腦”。
說著便又翻開了旁邊的壹塊石子,沙土中爬出了三只小螃蟹,我和姐姐都興奮地大叫起來,壹個勁催爸爸“快捉,快捉”,只見爸爸順著小螃蟹爬行的線路,提前在小螃蟹要經過的沙土中用手壹按,小螃蟹便爬到了爸爸的手中。
爸爸將捉到的小螃蟹給了我,我將螃蟹捉在手中,可小螃蟹很不老實,揮舞著兩個鉗子,在我的手中還亂爬,想逃走,我用拳頭握住了小螃蟹,姐姐拿來壹個可樂瓶,我就將小螃蟹灌到了瓶裏。
學會了捉螃蟹的方法,我和姐姐都躍躍欲試,我們蹲在地上,翻石頭,總算在石頭下發現了壹只小螃蟹,我用手壹按,沒按住,小螃蟹很靈活地快速逃竄,我和姐姐窮追不舍,沒提防腳下壹滑,壹 *** 坐到了地上,弄了壹 *** 爛泥,等起來再找,小螃蟹早已溜得無影無蹤了。
我和姐姐沒有氣餒,繼續找,終於又看到了壹只小螃蟹,這次我動了腦筋,順著小螃蟹爬行的路線,提前等著,等小螃蟹爬過時,快速用手壹按,終於捉到了壹只小螃蟹,我和姐姐都高興地歡呼起來,壹個下午,我們捉到了十幾只螃蟹,看著在可樂瓶中亂竄的螃蟹,我和姐姐都笑了。
通過捉螃蟹這件事,我明白了做事情不光要有耐心還要會動腦的道理。
夕陽西下,我和姐姐帶著勝利的果實高高興興回家了。
10月3日中午,我與爸爸媽媽和奶奶壹起...
“哇,真好吃!”同學們,妳知道我在吃什麽東西嗎?小籠包?不對。
糖葫蘆?不對。
讓我告訴妳吧,是大閘蟹。
吃 大閘蟹要先剝開蟹殼,這時妳會看到母蟹那肥美的黃,或是公蟹那誘人的膏。
在公蟹與母蟹中,我更喜歡吃母蟹,因為母蟹裏的黃總是讓我無法抗拒,看見就想吃, 管它生的熟的。
成了壹個特別的“控”。
別人都是什麽“遊戲控”啊,“電腦控”的,而我歸屬“美食派”的“蟹黃控”。
吃完蟹黃之後,費了好大的力氣,弄得我 滿臉通紅時才把蟹給掰開來,裏面的肉就更加多了!把它壹分為二,左手壹半,右手壹半,壹會兒蘸醋,壹會兒蘸醬油,忙得我不亦樂乎。
“嘖嘖嘖,真是美味 啊!”我不禁稱贊起來。
吃完蟹肉之後,我再用筷子把蟹腿的肉像搟面條壹樣,把肉給擠出來,這樣,就不會浪費“每壹粒糧食”啦! 說到蟹,我還跟他有幾段感情故事。
記得我六歲上大班的時候,我跟媽媽去參加別人的婚宴。
那次,上的第壹個我最喜歡的冷菜就是大閘蟹,我看見了,壹下子食欲大開,三下五除二,就把我的“至交”給殘忍的“殺害”了。
還有壹次,我去參加親戚的酒宴,幾道菜之後,“至交”來向我打招呼了,我也是笑臉相迎。
只可惜,那次生病了,不能吃,只好眼睜睜地看它被送進“異鄉”,這時,我多想把它搶來,送進肚子做“環球旅行”呀! 還有,我有壹個忠告,就是不能吃蟹腮,吃了,妳的“美味”可就變成了“隱形殺手”哦,可謂是“賠了夫人又折兵”啊!最後,不能多吃蟹,不然會對身體有損傷哦!
轉載請註明出處 ? 吃螃蟹 作文