當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 汪曾祺:好可愛壹老頭

汪曾祺:好可愛壹老頭

品茶,喝酒,寫字,修花,剪草,把日子過的詩意盎然。這是汪老人生有趣這本書封面的壹句話,簡單壹語,溫暖純凈,明心禪悟。

說到汪老我們會想到什麽呢?是課本裏讓我們心心念念饞了好久筷子壹紮下去就冒出紅油的鴨蛋,是受戒裏構築了壹個無憂無慮,充滿童話的桃花源式的世界,還是黃油烙餅裏面將目光聚集到時代必然產物下小人物的命運困頓,有或是葡萄月令裏面那種從骨子裏滲透到生命裏的溫和,平靜隨遇而安的境界。

編劇史航曾說:“這世間可愛的老頭兒很多,但可愛成汪曾祺這樣的,卻不常見。”

在我看來汪老最直觀的可愛在於,即使在最“茍且”的生活境遇中,依然還有詩意和遠方存在。

反正到最後妳我都得空著回歸自然,為何不讓過程更精彩壹點呢?人活壹世,喜怒哀樂,愛恨情仇,該吃吃,該玩玩,壹樣都不能少,在世間的煙火氣息中浸染過的人生才更有趣。

但汪老的可愛除了把日子過的有趣之外,還是壹個實打實的吐槽高手。文人雅士曾認為太香的梔子花品格不高,汪老第壹個拔刀相助替梔子花說“去妳m的,我就是要這樣香,香的痛痛快快,妳tm管得著嗎”硬核老汪在線吐槽。

別看寫書這麽橫,平時在家被老伴兒女欺負的時候壹聲不敢吭,只有喝上頭了才敢來壹句“妳們對我客氣點,我將來是要進文學史的人”這反駁我學到了。

大學失戀了,在宿舍放飛自我躺了倆天倆夜,被同學拉出去吃了碗米線立馬好了。寶藏老汪,太上頭了吧,這老小孩說話總是可可愛愛,讀他的作品是越看越喜歡。

壹個人的口味要寬壹點,雜壹點,“南甜北鹹東辣西酸,都去嘗壹嘗”如果妳也喜歡吃,那推薦妳去讀汪老的書,或是烤肉和鱖魚湯,或是豆腐和栗子那些生活中平淡無奇的食材都能透過汪老的筆墨,饞的人掉口水。

做菜必須親自去買菜,每到壹個地方,他不愛逛百貨商場,卻愛逛菜市場看看生雞活鴨,鮮魚水菜,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感受到壹種生之樂趣。

汪老做菜的手藝有多板紮,舉個例子。

女作家陳怡真到北京來,指名要汪老給她做壹回飯。汪老做了幾個菜,其中壹道是幹貝燒小蘿蔔,另壹道是雲南的幹巴菌,陳怡真吃了,還剩下壹點,用壹個塑料袋包起來,說帶到賓館去吃。汪老筆下的每壹道菜都是我的白月光,書裏的他們吃的真香,書外的我饞哭了!

汪老真可謂是把美食安利做到了極致,生活艱辛,唯有食物治愈人心,千錯萬錯,當個吃貨總歸沒錯!

汪老的壹輩子遇到了太多磕磕絆絆,但在他的文字裏對苦難、波折少有提及,相反,他傳遞給後人的是壹草壹木,壹飯壹茶的歡愉溫和。哪怕在下放勞動改造這種人生最灰暗的時刻在果園幹活時,也會開心的感嘆殺菌劑是“很好看的天藍色”被這個老小孩這麽壹說,人不管走到哪壹步,總得找點樂子,想壹點辦法,老是愁眉苦臉的,幹嗎呢?無論處於何種境地都可以絕處逢生尋找快樂。這個喜歡吃喝玩樂,喜歡把靈魂浸染在人間煙火裏的老小孩把日子過得平淡如水之中又透著清亮有趣!正如他說的

我們有過各種創傷,但我們今天仍應該快活!