大阪的特色美食其實還是很多的，今天小編就來給大家介紹壹下關於大阪的美食，大家在去大阪的時候可以選擇這些美食，還有就是推薦的壹些美食店鋪，大家在去的時候可以體驗壹下。
大阪燒大阪燒是壹種日式蔬菜煎餅，大家可以按照自己的喜好加入壹些食材進行煎烤。食材熟了以後加入蛋黃醬或者秘制甜醬，味道超級棒。
大阪燒·京_波道_堀店(京ちゃばな)
這家店的服務非常好，店員會幫忙烤大阪燒，店內有不同的醬料可供選擇，可以選經典的甜醬，也可以選擇店家秘制醬料、辣醬、醬油等。這裏的食材還是非常豐富的，他們家招牌就是番茄大阪燒，就是把新鮮的番茄在鐵板上加熱，然後會放進大阪燒和特制醬汁裏面，味道還不錯。但是大家要註意的是這家店是不可以刷卡的，只能付現金。
河豚料理日本的河豚料理大家應該都不陌生才是，下面小編就推薦幾家該不錯的店。
Zuboraya(づぼらや)道_堀店
地址：大阪市中央區道頓堀1-6-10(戎橋東側50米)
這家用的河豚是從西日本各地的海域捕撈、直接進貨的新鮮虎河豚。這裏是大阪本地人氣比較高的餐廳，也是去大阪旅行壹定要去吃的餐廳之壹。
螃蟹料理1.蟹道樂(かに道_)
這家店大家應該不會陌生，這家店壹直以帝王蟹料理而出名，供應各種與蟹有關的菜品。這家店裏面用的螃蟹都是從北海道空運過來的，壹年四季都會供應應季的松葉蟹、帝王蟹等，食材還是比較新鮮的。這裏最有名的除了傳統的和式風格就餐環境壹萬，還有就是他們家秘制的各式美味蟹料理，味道真的超級棒。
他們家分店很多，在關西區就有26家分店，首屈壹指的是蟹道樂綱元店。
分店信息見下
2.蟹奉行(かにぶぎょう)
這家店在大阪有兩家分店，主要是提供鮮味出眾的松葉蟹聞名，他們家比較推薦的菜有蟹腳、燒蟹、蟹刺身等。妳可以在吧臺壹遍欣賞師傅用心處理料理的過程，壹遍品嘗美味的食物。
分店信息見下：
日式火鍋壽喜燒在最開始發明的時候使用魚肉烹制的，後奶牛肉引進日本料理以後，牛肉就代替了魚肉成為了壽喜燒的食材，壽喜燒做法分關東和關西，關西是先不調醬汁，用牛油熱鍋，在超過牛肉以後就灑砂糖、傾入醬油繼續煮，之後會放蔬菜等其他配料。而冠東的就是先用醬油、糖、味_和高湯等調和成壹種叫「割リ下」的醬汁，然後和牛肉壹起燒煮。
推薦下面這些店
1.北村(北むら)
地址：大阪市中央區_心齋_1丁目16番27號
2.木曾路(心齋橋店)
地址:大阪府大阪市中央區西心齋_2-1-3禦堂筋DIAMOND大廈B1F
3.ゃぶしゃぶ溫野菜(道_堀店)
地址:大阪府大阪市中央區宗右衛門町7-6