個人介紹
山東省臨沂市人
擅長傳統魯菜與川菜，創意菜，融合菜，臨沂本幫菜
工作經歷
2010年開始了自己的廚師生涯，從最基礎學徒崗位，到領導崗位的轉變，穩紮穩打、刻苦鉆研，利用各種機會提升與完善自己業務技能。曾在各類型的酒店學習工作經驗。2012年又進入專業烹飪院校系統烹飪理論與實踐學習。在平時工作閑余期間會參加廚師培訓、比賽、公益活動等。烹飪技藝穩步提升。
職稱：
註冊中國名廚
註冊中國青年烹飪名師
註冊中國青年烹飪藝術家
註冊國家二級中式烹調技師
山東省餐飲業優秀青年名廚
山東省旅遊飯店業青年崗位技術能手
臨沂市餐飲行業十佳廚師
臨沂市餐飲酒店業優秀標兵
明亮調味品餐飲服務 廚務顧問
中國旅遊飯店烹飪協會官網 名廚專欄推廣名廚
中國旅遊飯店烹飪協會 中餐名廚耀獎 中餐名廚金馬獎
中國餐飲年度人物評選獲 中華優秀總廚 中華優秀廚師
改革開放四十周年評選獲 中國十大青年名廚
職業烹飪技能競賽優秀指導教練
中國旅遊飯店烹飪協會 會員
中國調味品協會經銷商分會會員
中國飯店協會青年名廚委員會 委員
山東)臨沂市飯店烹飪協會 副秘書長
山東)臨沂市工商聯餐飲酒店業商會 理事
山東)莒南縣餐飲調味品行業交流中心 主任
山東)莒南縣明亮調味品經銷處 副總經理
尚佩傑『食尚』廚藝工作室 創始人
山東張記小磨香油技藝傳承人
獲得比賽榮譽：
山東省老幹媽陶華碧美食菜品選拔大賽 二等獎
山東省首屆沂蒙紅色影視主題烹飪大賽 特金獎
山東乾海星河步行街第壹屆美食文化節宴席 優秀獎
山東省“技能興魯”職業技能大賽 臨沂賽區 二等獎
中國首屆齊魯炒雞美食文化節獲百花獎
國家成立70周年(山東)臨沂餐飲行業美食錦標賽 特金獎
臨沂市淡水魚烹飪技能大賽 首屆銀獎 二屆金獎
臨沂市第三屆炒雞烹飪技能大賽 金獎
第二屆臨沂市烹飪職業技能大賽 金獎
魅力臨沂--美食文化節暨烹飪廚藝大賽 首屆金獎 二屆金獎 三屆二等獎
莒南縣首屆廚王爭霸廚大賽 金獎 最佳優秀廚師稱號
臨沂市“昊龍行輪胎杯”沂蒙名吃評選活動菜品獲 沂蒙傳統名吃稱號