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重慶永川的美食有哪些?

特產美食有:

星湖魚

九大碗

汆湯肉

永川桂花糕

胡椒湯園

永川皮蛋

永川高粱酒

永川豆豉

永川香腸

特產美食有:來蘇頭刀菜

特色小吃有:川糧麻辣串串、茅廝面、五板橋橋頭涼蝦、上遊酸辣粉、紅河手抓香幹

永川

永川區隸屬重慶市,位於長江上遊地區, 重慶西部,地處東經105°38′~106°05′、北緯28°56′~29°34′。東連江津區、璧山區,西接榮昌區、大足區,北界銅梁區,南臨四川?合江縣、瀘縣,是成渝經濟區的節點城市、重慶城市發展新區的重要板塊,歷來是重慶西部和川東南地區重要的商業物資集散地和政治、經濟、文化中心。

永川區,因“城區三河匯碧、形如篆文‘永’字”而得名,公元776年置縣。洪武六年(1373年),復置永川縣,屬重慶路。1992年5月,永川撤縣建市。2006年12月,經國務院批準撤市設區。

全區屬於亞熱帶季風性濕潤氣候,幅員面積1576平方千米,戶籍人口113.1萬人(2015年末),轄7個街道、16個鎮,擁有茶山竹海、主題娛樂公園樂和樂都、衛星湖、黃瓜山等景點。

永川因千年歷史,又是巴渝文化的交融之地。重慶永川特色美食,主要有“九大碗”,氽湯肉,永川“星湖魚”等。

位置境域

永川區位於長江上遊北岸,地處東經105°38′~106°05′、北緯28°56′~29°34′之間;東鄰?江津區,東北靠?璧山區,北界?銅梁區,西接?榮昌區,南與四川?合江縣、?瀘縣接壤。幅員面積1576平方公裏。

地質地貌

永川區地質構造屬揚子準地臺重慶地臺向斜的壹部分,為新華夏系次級沈降帶,川東南弧形褶皺帶華瑩山帶狀褶皺永川帚狀褶皺束;境內雲霧山、巴嶽山、黃瓜山、陰山、箕山5 條低山山脈呈東北-西南走向,成川字排列。

氣候特征

永川區屬於?亞熱帶季風性濕潤氣候,全年平均氣溫17.7℃。年平均降雨量1015.0毫米,平均日照1218.7小時,年平均無霜期317天。

交通

截至2015年4月,全區公路總裏程達到2802公裏,公路網密度達到每百平方公裏178公裏,鎮(街)通暢率、行政村通達率、行政村通暢率均達到100%。全區有道路客運企業11家、貨運企業45家、維修企業382家、駕校12家,擁有客、貨運輸車輛7783輛(其中班線客車913輛、城區公交車227輛、出租車540輛、村村通客車109輛、貨車5994輛),年客運量6647萬人次,貨運量3276萬噸。壹級客運站2個(永川汽車總站、永川客運中心),四級客運站11個,鎮(街)及行政村通客車率100%。境內長江21.5公裏,內河航道73.3公裏,永川港區松溉、朱沱兩個作業區壹期碼頭投入使用。現有航運企業2家,港口企業3家,航運船舶70艘,其中:貨運船舶62艘,總載重噸4.23萬噸,年貨運量246.75萬噸;客運船舶8艘,總客位198座。

未來五年,力爭全區公路通車總裏程達到3500公裏以上,公路密度達到每百平方公裏220公裏以上;實現對外交通快捷化、城鄉交通壹體化、管理服務規範化,強化提升渝西綜合交通樞紐地位。

公路方面:基本建成“四高二環十射多聯”骨架公路網絡。推進高速公路網絡建設,建成重慶三環高速公路永川段、永川(雙鳳)—江津(雙福)—九龍坡(華巖)高速公路、永川東南環線高速公路,完成成渝高速公路永川段擴能改造。建設永川至成渝復線高速公路聯絡線、港橋新城環線等骨幹公路,改建幹線公路400公裏,硬油化農村公路1200公裏。

港口方面:加快永川港區建設,形成輻射川黔毗鄰地區的門戶樞紐港。建成朱沱、松溉作業區3000噸級泊位5個、1000噸級泊位5個,力爭港口貨物年吞吐能力1200萬噸(含30萬標箱)。

鐵路方面:建設“壹樞紐四幹線壹支線”鐵路網絡體系,強化永川(渝西)鐵路樞紐。實現成渝鐵路客運專線通車,推進成渝鐵路永川段擴能改造,爭取啟動過境永川的渝昆鐵路、合川—銅梁—永川—江津城際鐵路及朱楊溪—港橋工業園—瀘州貨運鐵路支線建設。

場站方面:加快節點交通建設,構建“大聯運、零換乘、無縫聯結”新格局。規劃建設永川城區(瓦子鋪)公鐵客運樞紐、雙鳳場公鐵貨運樞紐和港橋新城公鐵水壹體交通樞紐。

機場方面:以建設渝西應急救援分中心為目標和契機,積極規劃建設永川通用航空機場,承擔區域空中應急救援任務,發展低空商務飛行業務。