相信大家都寫過作文吧，特別是占有重要地位的說明文，說明文體是壹種客觀的說明事物，闡明事理的壹種文體。如何寫說明文才能做到重點突出呢？以下是我為大家收集的家鄉的美食說明文500字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉的美食說明文500字1河南，是生我養我的地方。壹談到河南，我就有許多話要說，特別是河南的美食。
壹談到河南的美食，我就想到了燴面。
燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是壹種傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面館都會開張，店裏面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上壹碗。當燴面上來的時候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來，不壹會兒，壹碗燴面被吃得幹幹凈凈。
燴面的味道好不好，取決於它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨壹起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳壹樣，所以又有人叫白湯。
面則是用優質高筋白面粉，兌以溫開水和成很軟的面團，反復揉搓，使其筋韌，放置壹段時間，再搟成四指寬，二十公分長的面片，外邊抹上植物油，壹片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時候，就把它拉成面條，這樣吃起來才會有口感。
輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。壹碗香噴噴的.燴面就是這樣做出來的。
我愛吃河南的燴面，更愛河南那豪爽的味道。
家鄉的美食說明文500字2在美麗的松古平原上，有壹個經久不衰的小吃——古市三角壇餛飩。妳也許會覺得，那只是壹碗普通的餛飩，沒什麽特別，那妳可就大錯特錯了！我們松陽的三角壇餛飩可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！
我家鄉的餛飩個兒不大，可味道卻濃，吃壹個，便覺得芳香四溢，吃壹碗便覺得整個人都洋溢著餛飩的香味，過了好久，還有餛飩的味道，還在回味餛飩的香氣。三角壇的餛飩不僅味兒濃，餛飩皮也薄，而且又嫩又薄，方方的餛飩皮下面，原本鮮紅的肉餡變得粉嫩嫩的，壹口咬下去，皮就破了，壹股湯就進入了嘴巴裏，頓時覺得無比愜意。在壹旁包餛飩的人，拿過壹張雪白的餛飩皮，舀壹勺肉餡，三下五除二就包好了壹只餛飩，包好的餛飩就像壹朵美麗的鮮花，小巧玲瓏，單外形便叫人垂涎欲滴。當壹碗燒好的餛飩在妳眼前掠過，便有壹陣香氣撲鼻而來，深深吸壹口氣，便會情不自禁地發自內心地說：“真香啊！”舀起壹個餛飩，就能使人不由自主地把它放入嘴裏，嚼壹嚼，壹股美味鉆入身體。再舀起壹勺餛飩湯，湯上漂著香菜、榨菜，猶如壹幅美麗的畫卷。喝到嘴裏，壹勺鮮美的汁水便流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。吃了壹個餛飩便想吃壹碗，吃了壹碗便想再吃壹碗，再吃壹碗，便愛上了這三角餛飩。沒錯，當妳把餛飩放入妳的嘴邊，壹股香氣撲來，輕輕咬壹口，便咬到了淡淡的、清香的餛飩皮，吃進肚子裏，便覺得暖暖的，再咬壹口。咬到了又鹹又濃的肉餡，如果在冬天吃壹碗三角壇餛飩，什麽寒冷的北風，飄揚的白雪都不在話下。
吃餛飩的人很多，有大人、小孩、老人。有人邊吃邊贊不絕口，有人狼吞虎咽，有人細嚼慢咽，還有人吃了壹碗不夠，又吃壹碗，又吃了壹碗還不夠，還要打包走。甚至有人專門跑到松陽來買。
如果松陽是壹個花園，那麽三角壇餛飩便是裏面嬌艷的花。如果妳來松陽玩，可千萬不要忘了嘗壹嘗三角壇餛飩。