問題二：自助餐都有哪幾種？都有什麽吃的？價位壹般在多少？ 那個人多吃起來才便宜，壹般要看菜的多少，菜多，吃的東西多就要二三十，菜少就是十幾。
問題三：自助餐都有什麽好吃的？都有什麽？ 江賓館.58壹位.吃巴西烤肉 老北京涮羊肉30/位. 錦華大酒店68/位. 好吃廊,好像是28/位 百貨大樓八樓,不懂還有沒有.有的話可能19/位. 金都不懂現在還設不設.設的話28/位 國大的是168壹位。但是值得，那裏有很多三文魚、北極貝、龍蝦的刺身哦 漁夫碼頭的是18元壹位也有海鮮吃，但每壹桌要加10元的鍋底費` 西大這邊的鼓浪嶼酒家38元/位,酒水免費喝 漁夫碼頭聖誕自助餐48元/人 有北極貝、三文魚 鳳凰賓館自助餐78元/人 有北極貝、三文魚 教育路教育廳對面雨石閣晚上48壹位
問題四：吃自助餐時，有個“個吃”是什麽意思？ 吃完壹個，再拿壹個，別壹下子全拿
問題五：自助餐是什麽意思？ 自助餐吃的教義
禮儀：
自助餐在西方叫做buffet，正規的解釋叫做冷餐會，自助餐雖然比吃正規西餐自由些，但也有它的規矩：1、順序壹般是冷菜、湯、熱菜、甜點、水果、冰淇淋，如果人多，請排隊按順序取菜。2、取菜時壹次不要取得太多，取到盤中的菜應當盡量全部吃完，最忌壹次取得過多，最後吃不完全都剩下。3、幾個朋友壹起用餐，也應自取自用，忌大家***取許多盤，像吃中餐那樣壹起吃。4、吃完壹盤後將刀叉平行放於盤中，再去取下壹盤，服務員會主動收走盤子。
檔次：
各種自助餐雖然表面看沒什麽大的差別，但實際上還是各有不同的。根據標準的不同，檔次也有很大的不同。但壹般自助餐的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴，再配上些沙拉、面包、甜點、飲料作為輔助。頭盤為開胃品。基本上是具有特色風味的鹹、酸為主的菜。第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。第三道菜壹般為魚類菜肴，餐廳檔次的高低都從這道菜開始明顯體現。這裏包括各種淡水魚、海水魚、貝類，壹般檔次較高的餐廳，魚類菜肴以空運進口為多。肉禽類菜肴是第四道菜，也稱為主菜。有牛、羊、豬肉，也有雞、鴨、鵝，可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調口味也同樣體現自助餐廳的檔次和功底。蔬菜類菜肴壹般安排在肉類菜肴之後，也可以與肉類菜肴同時食用，品種有生菜類，也有熟食類。西餐的甜品壹般是在主菜之後食用的，如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是，高檔餐廳的燒菜比重較少，甚至沒有，有些餐廳會安排廚師現場制作壹些烤、燒類菜品，客人現點現食，以保證火候和新鮮程度。
門道：
吃自助餐也是有門道的，首先應該選擇離菜肴遠壹點的位置，走動壹下對消耗熱量有益。其次要知道，自助餐裏有些食物只是用來充場面的，比如日式涼面、炒面或意大利面等。蔬菜中的壹些便宜貨色也是用來串場充數的，吃下太多這樣的便宜菜意味著提早出局。同樣，可以無限暢飲的各色飲料也會讓妳的胃口提早達到飽和點，所以要小心噢。
技巧：
吃自助餐求的就是分量，壹切以“合算”為原則。那麽怎樣才能最大限度地吃回本兒呢？下面介紹幾種方式：
壹是傳統吃法：方法是依照菜肴由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。夾菜前先要將所有的菜色巡視壹遍，然後每樣都夾壹點點，試試口味，然後再決定著重吃哪些。而且不要先吃面包或湯，尤其不要先喝添加了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之後。沙拉對消除肉類的脹膩感極有效，然而選擇醬汁時需要註意，檸檬汁最好，最好不要選擇千島醬。
吃肉類等主食時千萬別忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用，它們可以刮去肚子裏的油膩。
吃甜點後不要馬上喝咖啡，可以喝點加了檸檬的紅茶，不管點心多麽誘人，也壹定要放到最後吃，而喝壹小杯茶可再度激發戰鬥力，提升戰績。
二是紳士吃法：這種吃法看似優雅，但性價比較高。訣竅是在取舍間占盡便宜。吃自助餐循序漸進是壹種享受，但對於那些食量較小的MM或紳士們來說，壹味貪多壞了胃口，甚至日後還要花本錢減肥，是他們所不願意的。因此，紳士的吃法是在取菜時絕對要將熱食和冷菜分開，如果將生魚片和熱菜混雜在壹個盤子裏，不但影響味道，更會破壞美感。其實，對很多人來說，吃自助餐的樂趣除了盡情吃飽外，夾菜擺盤也是壹種視覺享受，在了解了食物的特色後，精致的擺盤也是提升食欲的壹種方法。
懂得取舍的人，即使不是吃得讓自己透不過氣來，壹樣可以吃回本兒的，他們重的是“質”而不是“量”。有些人吃自助餐時只願嘗試自己熟悉的食物。其實，要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。
三是淑女吃法：這種吃法的關鍵在於低熱量高價格。事實上......>>
問題六：自助餐先吃什麽 再吃什麽 再吃什麽 ，才能吃的多，？ 先吃蔬菜和壹些水果，然後吃海鮮類，再吃肉類，最後吃蛋糕之類的甜點。壹般人認為吃水果容易飽，事實上蔬菜水果約30分鐘即可消化，之後會更有胃口吃主食，所以這是相當合理的建議。但要註意，不要吃太多的蔬菜水果，而且不要喝碳酸飲料
問題七：吃自助餐吃多了，要註意哪些 門道：吃自助餐也是有門道的，首先應該選擇離菜肴遠壹點的位置，走動壹下對消耗熱量有益。其次要知道，自助餐裏有些食物只是用來充場面的，比如日式涼面、炒面或意大利面等。蔬菜中的壹些便宜貨色也是用來串場充數的，吃下太多這樣的便宜菜意味著提早出局。同樣，可以無限暢飲的各色飲料也會讓妳的胃口提早達到飽和點，所以要小心噢。 壹是傳統吃法：方法是依照菜肴由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。夾菜前先要將所有的菜色巡視壹遍，然後每樣都夾壹點點，試試口味，然後再決定著重吃哪些。而且不要先吃面包或湯，尤其不要先喝添加了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之後。沙拉對消除肉類的脹膩感極有效，然而選擇醬汁時需要註意，檸檬汁最好，最好不要選擇千島醬。 吃肉類等主食時千萬別忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用，它們可以刮去肚子裏的油膩。 吃甜點後不要馬上喝咖啡，可以喝點加了檸檬的紅茶，不管點心多麽誘人，也壹定要放到最後吃，而喝壹小杯茶可再度激發戰鬥力，提升戰績。 二是紳士吃法：這種吃法看似優雅，但性價比較高。訣竅是在取舍間占盡便宜。吃自助餐循序漸進是壹種享受，但對於那些食量較小的MM或紳士們來說，壹味貪多壞了胃口，甚至日後還要花本錢減肥，是他們所不願意的。因此，紳士的吃法是在取菜時絕對要將熱食和冷菜分開，如果將生魚片和熱菜混雜在壹個盤子裏，不但影響味道，更會破壞美感。其實，對很多人來說，吃自助餐的樂趣除了盡情吃飽外，夾菜擺盤也是壹種視覺享受，在了解了食物的特色後，精致的擺盤也是提升食欲的壹種方法。 懂得取舍的人，即使不是吃得讓自己透不過氣來，壹樣可以吃回本兒的，他們重的是“質”而不是“量”。有些人吃自助餐時只願嘗試自己熟悉的食物。其實，要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。 三是淑女吃法：這種吃法的關鍵在於低熱量高價格。事實上對於大多數人來說，特別是對愛美又註重健康的飲食男女來說，如何滿足口腹之欲，又不至於吃得大腹便便才是永遠值得探討的話題。因此，采用低熱量葷食與高價格果蔬相間的吃法是很多淑女們選擇的。先用奇異果、火龍果之類的水果稍微果腹，選擇海鮮類的魚類食物為主食，魚類食物通常比較容易消化，又不容易有油膩飽脹的感覺。如果實在不舍得放棄牛排、豬排等美味，建議讓廚師在加工時口味清淡些，食後立即吃些楊梅等酸性水果幫助消化。壹些補血養顏的羹湯也值得壹嘗。 1.吃自助餐最重要就是要早點去，先弄清楚幾點開始，遲了很多菜可能就吃不上了。 2.進場後別急著選菜，先細心察看壹遍，做到心中有數。第壹次取菜的時候，每樣都少拿壹點，嘗過味道後再選自己喜歡的，壹來避免浪費，二來可以嘗到更多的菜品。 3.女孩子喜歡西式點心，其實大多數的味道和平時吃到的差不多，只是制作都比較精致。所以切記不要壹開始就吃這些，太容易飽，不然在接下來的時間裏妳只能眼巴巴地看著別人吃。 5.吃自助要講究順序，先吃少量主食，墊壹下底，再是海鮮和肉類，這樣有利於消化，不傷腸胃。最後吃甜食，飲料少喝，可以用水果代替。 6.每次取菜都少拿壹點，在餐桌與點菜區之間多走幾趟，或許每次都會有不同的美食被妳發現，也全當作運動，促進消化。 7.自助餐中最貴的是海鮮，尤其是生吃的魚貝類刺身，有些人就覺得拼命吃這些能把錢賺回來，結果吃壞肚子，反而得不償失。 8.早到遲退。許多自助餐廳中途會換新菜，早到遲退的人可以吃到更多的菜品。
問題八：自助餐有什麽規則？ 自助餐規則也就是用餐禮儀: 所謂享用自助餐的禮儀，在此主要是指在以就餐者的身份參加自助餐時，所需要具體遵循的禮儀規範。壹般來講，在自助餐禮儀之中，享用自助餐的禮儀對絕大多數人而言，往往顯得更為重要。通常，它主要涉及下述八點。 排隊取菜 在享用自助餐時，盡管需要就餐者自己照顧自己，但這並不意味著他可以因此而不擇手段。實際上，在就餐取樣時，由於用餐者往往成群結隊而來的緣故，大家都必須自覺地維護公***秩序，講究先來後到，排隊選用食物。不允許亂擠、亂搶、亂加隊，更不允許不排隊。在取菜之前，先要準備好壹只食盤。輪到自己取菜時，應以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內，然後即應迅速離去。切勿在眾多的食物面前猶豫再三。讓身後之人久等，更不應該在取菜時挑挑揀揀，甚至直接下手或以自己的餐具取菜。 循序取菜 在自助餐上，如果想要吃飽吃好，那麽在具體取用菜肴時，就壹定要首先了解合理的取菜順序，然後循序漸進。按照常識，參加壹般的自助餐時，取菜時的標準的先後順序，依次應當是：冷菜、湯、熱菜、點心、甜品和水果。因此在取菜時，最好先在全場轉上壹圈，了解壹下情況，然後再去取菜。如果不了解這壹合理的取菜的無後順序，而在取菜時完完全全地自行其事，亂裝亂吃壹通，難免會使本末倒置，鹹甜相克，令自己吃得既不暢快又不舒服。舉例而言，在自助餐上，甜品、水果本應作為“壓軸戲”，最後現吃。可要是不守此規，為圖新鮮，而先來大吃壹通甜品、水果，那麽立即就會飽了，等到後來才見到自己想吃的好東西，很可能就會心有余而力不足，只好“望洋興嘆”了。 量力而行 參加自助餐時，遇上了自己喜歡吃的東西，只要不會撐壞自己，完全可以放開肚量，盡管去吃。不限數量，保證供應，其實這正是使自助餐大受歡迎的地方。因此，商務人員在參加自助餐時，大可不必擔心別人笑話自己，愛吃什麽，只管去吃就是了。不過，應當註意的是，在根據本人的口味選取食物時，必須要量力而行。切勿為了吃得過癮，而將食物狂取壹通，結果是自己“眼高手低”，辦不從心，從而導致了食物的浪費。嚴格地說，在享用自助餐時，多吃是允許的，而浪費食物則絕對不允許。這壹條，被世人稱為自助餐就餐時的“少取”原則。有時，有人亦稱之為“每次少取”原則。 多次取菜 在自助餐上遵守“少取”原則的同時，還必須遵守“多次”的原則。“多次”的原則，是“多次取菜”的原則的簡稱。它的具體含義是：用餐者在自助餐上選取某壹種類的菜肴，允許其再三再四地反復去取。每次應當只取壹小點，待品嘗之後，覺得它適合自己的話，那麽還可以再次去取，直至自己感到吃好了為止。換而言之，這壹原則其實是說，在自助餐選取某菜肴時，卻取多少次都無所謂，壹添再添都是允許的。相反，要是為了省事而壹次取用過量，裝得太多，像前面所提到的那位周瑾小姐的表現壹樣，則是失禮之舉，必定會令其他人瞠目結舌。“多次”的原則，與“少取”的原則其實是同壹個問題的兩個不同側面。“多次”是為了量力而行，“少取”也是為了避免造成浪費。所以，二者往往也被合稱為“多次少取”的原則。會吃自助餐的人都知道，在選取菜肴時，最好每次只為自己選取壹種。待吃好後，再去取用其他的品種。要是不諳此道，在取菜時亂裝壹氣，將多種菜肴盛在壹起，導致其五味雜陳，相互竄味，則難免會暴殄天物。 第五，是要避免外帶。所有的自助餐，不分是以之待客的由主人親自操辦的自助餐，還是對外營業的正式餐館裏所經營的自助餐，都有壹條不成文的規定，即自助餐只許可就餐乾在用餐現場裏自行享用，而絕對不許可對方在用餐完畢之後攜帶回家。商界人士在參加自助餐時，壹定要牢牢記住這壹點。在用餐時不論吃多少東西都不礙事，但是千萬不要偷偷......>>
問題九：自助餐不含各吃是什麽意思 是不是字打錯了？ 壹般是不含酒水 ，刺身類的。
問題十：吃自助餐有什麽規則,要長點的 5分 壹，人多時按順序取“物”，不能橫沖直撞，更不要加塞兒。二，壹次取食不要多，吃完再取，可以取幾次；取到盤中的食物壹定要吃幹凈，不要剩下。三，幾個人壹起用餐，要各吃個的；不要拼成“擺桌”。 四，酒水、飲料要看（問）清楚，是否免費然後再喝。五，保持相對安靜。不要大聲喧嘩，更不要劃拳行令。
吃自助之前，提前2個小時喝水，喝到不覺得渴為止，然後再去吃自助。自助餐廳提供的所謂飲料都是為了讓妳喝多了吃不下東西才提供的，2個小時的時間差不多已經可以保證妳的胃部排空並吸收夠足夠的水分了。真的是要喝免費飲料的話，壹次只喝壹小口，潤喉而已才好。免得這些廉價的水占了胃部空間。
落座之後，壹定要選擇寬敞的座位，不要著急去吃什麽小甜點啊什麽的，甜食容易造成妳的飽度，這樣也就吃不下東西去了。開始選擇食物的時候，提前問壹下服務員，他們提供的特色食物是什麽，然後直奔主題，吃到大概有1/3飽度的時候，差不多也就把費用賺回來壹半了。不過要註意，少吃油膩的東西，油炸的東西也要少吃，這些都容易飽。之後穿 *** 行，肉類壹般都是主打菜式，但是要調劑，偶爾吃壹些素食來緩饑壹下。
當妳的飽度差不多達到3/4的時候，就要去壹下洗手間，壹方面之前的飲料什麽的也已經吸收的差不多了。另外壹方面，趁機走動走動，可以在接下來的戰鬥中發揮更好的效果。
再有就是選菜，千萬不要壹下子取太多，吃同樣的東西會很 *** 到飽的，要學會少拿多吃，壹方面避免被食物給膩到，另外壹方面嘛，和去洗手間的道理壹樣，增加運動量。
當吃到100％的飽度的時候，也不可以就此結帳走人，壹定要再去轉壹圈。看看有沒有什麽小甜點啊水果啊什麽的可以拿回來享用，這些東西都不會很占地方，吃到這個程度的時候多吃壹些水果什麽的也就無所謂了。不過呢，最好是每樣只拿壹個，品品味就足夠了。對於MM而言，可以在吃到95％的時候開始這個步驟，不過不要吃甜點，主攻對象是各色水果，養顏啊～
吃完水果甜點之後，妳會驚訝的發現，自己的胃部似乎又有了壹點空間，那素因為妳剛才的運動把胃部的食物壓緊了壹些，OK，趁著這個機會，去弄點湯來喝，如果沒有提供湯的話，也無所謂，看看飲料什麽的，不要可樂之類的東西，容易被無良商家兌水，找果汁喝，最好是鮮軋的，嘿嘿～
吃自助餐的時間……
壹定要是中午，這是因為：
1、中午的費用相對可能較低
2、中午的時間寬裕
3、中午的菜碼相對新鮮壹些