松山特產松山有四大特產：燒餅、榨菜絲、山楂紅、中嶽仙茶。來少林出差的人，用芝麻餅配芥末絲做三個山楂紅。享受過後，我驚嘆不已，回味無窮。回去的時候大多是帶回去給家人或者朋友品嘗。石花茶、板栗、大棗、猴頭菇、獼猴桃、松山人參果、金銀花。宋嶽位於五嶽中心，地理位置獨特，是世界地質公園。土壤富含微量元素，其產品與其他地方不同。這裏出產的金銀花是皇家貢品。
嵩山景區壹般沒有餐館。早上去可以多帶些水和中午能吃的東西，因為景點的水和小吃都很貴。三皇齋吊橋有方便面和涼皮賣，都是10塊壹碗，味道壹般。從少林寺出來，可以去永泰寺品嘗素食。味道純正，大眾化。
1、芝麻焦蓋燒餅
芝麻蓋燒餅，相傳是秦檜在登封為紀念嶽飛抗金而創制的特色食品。起初形似老鱉，後演變成現在的圓形。芝麻蓋燒餅最好，色澤金黃，味道鮮香，酥脆圓潤。過去，孫嘉燒餅和馬家燒餅因其色、香、形而供不應求。尤其是登封六中校的門口。
妳可以在這裏吃。
韶山寨快捷酒店中餐廳
這家餐廳有山寨的特點，比較實惠，價格也比較適中。老板人很好，待人很熱情。而且不僅做素菜，配套設施也很齊全。
地址：郊區登封嵩山少林寺景區
2、潁陽牛舌頭鍋盔
楊穎牛舌鍋盔壹頭厚壹頭薄。它大約有半英尺長。放入鍋中用文火蒸至熟。英牛舌鍋盔以酥、肉厚、筋軟味美、風味宜人、面條長而聞名。
妳可以在這裏吃。
鄧永泰寺素太殿人均46元
這家店人多，就像壹個四合院。有包間，這裏很多外地人都在這裏吃飯。這家店在去少林寺的路上，是必經之路。佛跳墻好吃，芹菜炒臘肉不錯，但也是豆制品。炸鱔魚好吃，假鱔魚看著真，假肉菜好吃。
地址：登封市郊區永泰寺景區
3、嵩山猴頭菇嵩山猴頭菇
尤其是嵩山的猴頭菇，肉質厚實，味道鮮美，在嵩山很有名氣，品嘗起來必不可少。猴頭菇子實體呈球形，長滿針狀的菌刺狀毛發，很像小猴子的頭，因此得名。肉質鮮嫩，清香撲鼻；是壹道益五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱的美味佳肴。
妳可以在這裏吃。
鄧永泰寺素太殿人均46元
這家店人多，就像壹個四合院。有包間，這裏很多外地人都在這裏吃飯。這家店在去少林寺的路上，是必經之路。佛跳墻好吃，芹菜炒臘肉不錯，但也是豆制品。炸鱔魚好吃，假鱔魚看著真，假肉菜好吃。
地址：登封市郊區永泰寺景區
歡樂少林人均30元
少林寺的素食餐廳，有著禪意般的環境，很是愜意。尤其是菜名都充滿禪意，但價格可能略高。
地址：少林寺景區
4、嵩山芥絲
「松山榨菜絲」是壹道美味佳肴，選用中嶽松山特殊氣候下的優質圓葉榨菜(榨菜)。通過獨特的腌制方法和傳統工藝，罐裝和真空軟包裝精制而成。它歷史悠久，遠近聞名
面糊，也被稱為小鍋飯，經常被中嶽寺附近的村民在廟會上采摘和出售。因為綠豆和小麥都是洗幹凈的，所以都是碾碎後再用水研磨。面粉是白色的，面筋，加上良好的調味，很受人們的歡迎。
妳可以在這裏吃。
發帖第壹天人均10.00元。
第壹面其實是刀削面。小碗的分量足夠，很實在。壹般桌上放三瓶香料，辣椒，辣椒，醋。辣椒醬第壹面很好吃~
地址：中嶽街與財源路交叉口向北100米。
第壹份面糊人均5.00元。
糊饅頭菜，酸酸的很好吃，胃口大的話可以多要幾碗面。特別的味道有紅燒肉的味道，很特別。就餐環境不好，路邊有個夜市，但是很有氛圍。
地址：郊區登封市東關街財源路西50米
5、漿面條
壹種由靈芝、猴頭菇、銀耳、銀杏、黑木耳、松茸、香菇、茯苓制成的松脆食品，具有治療作用，可以強筋活絡、提神健身。是少林僧人的傳統美食，已有壹千多年的制作歷史。
6、少林八寶酥
少林素齋是寺裏的素菜，吃起來像葷菜。其中，為唐太宗、武則天、忽必烈、康熙等古代帝王所稱道的盤龍宴、龍飛宴尤為引人入勝。素食不僅味道宜人，外形美觀，而且利用山珍海味和藥材，還有延年益壽的作用。而且吃素齋戒能體現佛教慈悲的精神，對禪修也有幫助。
如今，素食逐漸成為壹種潮流。