每個地方各自都有其具有代表性的美食，如山東的雜糧煎餅，北京的烤鴨，雲南的過橋米線，山西的刀削面……壹提起這些食物就會令人垂涎三尺。我們宜興也有屬於自己的美食，而我，對烏米飯情有獨鐘。
烏米飯讓我著迷的不僅僅是因為它的清香，更主要的是它的看相。壹粒粒烏黑發亮得如同黑珍珠的烏米飯盛在雪白的瓷碗當中，上面還撒了些星星點點的白糖。整個畫面就像是“夜空中，繁星似錦”。每次看到這麽美德“景色圖”，我就不忍心對這碗烏米飯打開“殺”戒。
烏米飯的粒粒米飯烏黑發亮，透著清香。它和我們平時吃點白米飯壹樣，可以空口吃，也可以拌菜吃。當吃進第壹口時，發覺味道還是平淡無奇，但經過細細品味之後，會感覺越來越香，這種香淡淡的，能讓我們全身心地體會壹下自然清新的感覺。
烏米飯的吃法有很多，我最喜歡和著糖吃，這樣吃甜而不膩，烏米飯的清香和糖的甜味混合在壹起，就像是壹次非凡的美食之旅。
俗話說“櫻桃好吃樹難栽”，烏米飯也是“烏米飯好吃做法難”。壹到時間，媽媽就去菜市場買烏飯草頭（壹種植物的嫩葉及嫩芽）。買回來後，先把葉子搗碎，接著把糯米和碎葉子壹起放進大約50攝氏度的溫水中，再放進少許白色的東西，我問媽媽為什麽要加入這種東西？媽媽說“如果不加少許礬的話，草頭中的色素就不會上到米裏去，這樣做出來的烏米飯就不烏了，而且米也要糯米才行，如果用粳米有話，煮出來的飯還是白白的……。”浸泡10小時左右，這時可以立即煮了吃，或者將這烏米放在籠屜裏蒸少許時間再放到太陽下曬幹就可以儲存。
下次再吃點時候，生烏米的做法和白米的做法差不多。但最好將生烏米放在水裏浸泡壹會。如果喜歡吃甜，可以蒸熟了再放糖。
因為我太愛吃烏米飯了，以至於平時只吃幾小口白飯的我，遇到家裏吃烏米飯，我會壹口氣吃上滿滿兩碗，不過撐死了也值——香啊！
2. 家鄉的烏米飯作文540字我的家鄉是位於美麗的湘西南的靖州苗族侗族自治縣，也許您從來沒有聽說過這個小縣城，然而它卻是壹座擁有美麗風光和濃厚民族特色的山水小城。這兒有楚南第壹峰--飛山，有中 華 第 壹 梅 --（湖南）靖州木洞楊梅，有 靖州傳統特產--雕花蜜餞 ……還有“姑娘節”呢。
這妳壹定不知道吧？每年的農歷四月初八就是我們三鍬鄉的“姑娘節”。我們用吃香郁撲鼻的烏米飯、唱大歌來慶祝自己的節日。
還記得第壹次過這個節時，奶奶叫我們往她家裏吃飯，我心想今天是什麽節日呀！奶奶會燒什麽好吃的呢？剛走進大門我就趕緊跑到了廚房，只見桌子上已燒了好多菜，還有種黑糊糊的飯。我從來沒有見過，就問奶奶：“奶奶那黑糊糊的叫什麽飯呀？”奶奶回答說：“這叫烏米飯。”“那麽黑我才不要吃。”我生氣地說。媽媽馬上說：“妳試試看，很好吃的，它還有壹段歷史意義呢！”“真的嗎？”聽媽媽這麽壹說，我馬上對這黑乎乎的東西產生了好奇。聽媽媽說，吃烏米飯是為了紀念壹次反抗苛捐雜稅的勝利的。以前有壹個皇帝，從來不顧人們的死活，常常叫壹批大臣去各地要錢要糧。有壹個在朝為官的松陽人，知道四月初八那日那批大臣要去松陽、遂昌這壹帶收錢收糧。就馬上寫了壹封親筆信發往家鄉，告訴人們連夜做烏米飯，用以騙過那壹批狠毒的大臣。四月初八那天，那壹批大臣來到了松陽收錢收糧。但是只見，人們壹個個衣服破破爛爛，冬天連棉衣也沒有，還口口聲聲說：災荒都好幾年了。也沒有米下鍋了。那批大臣不相信，就挨家挨戶的察看，只見，米缸裏沒有壹顆米，鍋裏也都是用烏桕樹的葉煮的黑糊糊的飯，才信以真，皇帝才免去了遂昌、松陽壹帶的錢糧。當地的人們為了紀念這次反抗苛捐雜稅的鬥爭的勝利，就留下了每年農歷四月初八吃烏米飯的習俗。 聽著這個故事，看著這黑黑的烏米飯， 我心想，這麽不好看的東西，這麽不起眼的飯， 原來還有這麽壹段重要的歷史意義啊！
最近，會上網查資料的我好奇地查找到了 “姑娘節”的由來，竟又讓我有了新的發現：原來是起源於紀念楊八妹這位女英雄。相傳北宋時期，名將楊文廣奉旨平蠻，兵敗後被朝庭奸臣陷害，囚於獄中，親人探監送去食品全被獄卒和其它囚犯搶食壹空。他的妹妹楊八妹忽生壹計，用藥草香花把白米飯做成烏米飯，這樣獄卒囚犯怕飯有毒不再搶食。楊文廣得以飽餐，體力逐漸恢復，終於在農歷四月初八這天晚上，兄妹裏應外合越獄逃走。看完後，我不禁默默地贊嘆：楊八妹多聰明啊！同時也讓我更深刻地認識到這“烏米飯”裏還藏著楊八妹的智慧呢！ 流傳至今，演變成了苗族代代相傳的傳統節日，除了吃黑米飯外，我們還用喝燒米酒、唱大歌等活動來慶祝。
那麽，到底哪壹個故事才是歷史的源頭呢？我想這已不是重點，重要的是人們現在已經過上了幸福的生活，願烏米飯飄出"人樂年豐"的祥和之氣。
3. 家鄉特產烏米飯作文段落篇壹：家鄉的特產 我家鄉的特產有很多很多，下面就讓我給妳們介紹壹種吧！ 它長著壹身土黃色的外皮，外皮上坑坑窪窪，凹凸不平，把皮剝開，就露出了它的果實，它穿著壹件粉紅的外衣，妳輕輕的把他的外衣脫下，妳就會發現它那嫩白的皮膚，還有壹股淡淡的清香味，如果妳親口嘗壹嘗，甘甜可口，啊太美味啦！朋友妳知道他是什麽了嗎？猜不出來，我給妳出個有關它的謎語吧！ 黃麻子， 紅帳子， 裏面住著個白胖子。
朋友，妳猜出來了嗎？還是我告訴妳吧，這就是我們家鄉的特產——花生，它的作用可大啦！它可以榨油，補充我們身體所缺的維生素和礦物質，它還有醫療作用呢，它可以補血，它不光作用廣大，它還很好吃，而且它的吃法還有好幾種呢，如果炒著吃，放點鹽，它就香酥可口，如煮著吃，那就可是壹個字，“嫩”還特別香，它還可以做成花生粘，花生酥。
怎麽樣？讒住妳了吧？。
我們家鄉的特產還有很多很多，比如：鴨梨、核桃、棉花、香油。
說也說不完，它們正等著妳去探究呢！篇二：家鄉的特產 在我美麗的家鄉-----紹興，有許許多多好吃的特產。今天就由我來為大家做壹個介紹吧！ 首先我要介紹的第壹樣特產是小小的、臭臭的，有人喜歡有人怕。
不用我說，妳也應該知道了吧！對了，那就是“臭名遠揚”的臭豆腐。這個臭豆腐啊，無論清蒸還是油炸，吃起來總是讓人回味無窮。
外地的遊客來紹興旅遊，總要買幾盒臭豆腐回去嘗嘗鮮。 接著要給大家介紹的第二樣特產看上去清澄透明、聞上去卻是香甜醉人的。
怎麽樣？不說妳當然也猜到了！那就是聞名中外的紹興黃酒。黃酒已經有五千年的歷史了，是用清清的鑒湖水精心釀制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，還被譽為“東方名酒之冠”呢！ 現在我又要介紹第三種特產了。
那就是家家戶戶都少不的，黑黑的、鮮鮮的黴幹菜了。夏日裏的飯桌上，總少不了壹碗用黴幹菜做成的湯，不僅解渴，還能防暑呢！ 家鄉的特產還有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎麽樣，流口水了吧？那就快來我的家鄉來嘗壹嘗吧！保準妳來了就不肯走了！篇三：家鄉的特產 在我美麗的家鄉-----紹興，有許許多多好吃的特產。
今天就由我來為大家做壹個介紹吧！ 首先我要介紹的第壹樣特產是小小的、臭臭的，有人喜歡有人怕。不用我說，妳也應該知道了吧！對了，那就是“臭名遠揚”的臭豆腐。
這個臭豆腐啊，無論清蒸還是油炸，吃起來總是讓人回味無窮。外地的遊客來紹興旅遊，總要買幾盒臭豆腐回去嘗嘗鮮。
接著要給大家介紹的第二樣特產看上去清澄透明、聞上去卻是香甜醉人的。怎麽樣？不說妳當然也猜到了！那就是聞名中外的紹興黃酒。
黃酒已經有五千年的歷史了，是用清清的鑒湖水精心釀制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，還被譽為“東方名酒之冠”呢！ 現在我又要介紹第三種特產了。那就是家家戶戶都少不的，黑黑的、鮮鮮的黴幹菜了。
夏日裏的飯桌上，總少不了壹碗用黴幹菜做成的湯，不僅解渴，還能防暑呢！ 家鄉的特產還有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎麽樣，流口水了吧？那就快來我的家鄉來嘗壹嘗吧！保準妳來了就不肯走了！！！篇四：家鄉的特產——桃子 我的家鄉在秦嶺山腳，渭河之邊，這兒盛產桃子。 每到春天，滿山遍野的開滿粉色的桃花把家鄉打扮得如世外桃園壹般。
走在田間路邊，濃濃的花粉迷漫在空氣中，深吸壹口甜甜的，感覺很舒暢！ 當桃花紛紛謝落時，小小的桃子和葉子也長出來了。桃子先是像玉米粒那麽小，綠綠的，滿園都是，像壹串串綠色的珍珠……幾天後，妳壹看，它已經長得有雞蛋那麽大了。
慢慢地，它的尖染上了紅色，順著紅尖，整個桃子的小臉也羞紅了，也長大了。遠遠看去，像枝頭掛滿紅紅的燈籠。
四月時，早熟的桃子下來了，撥開毛茸茸的皮，咬上壹口白裏透紅的瓤，軟軟的，酸酸的、甜甜的，特好吃，不由妳吃壹個，還想再來第二個。七月份，水蜜桃下來了，水蜜桃個大，味甜，果質軟，可以說是桃子中的上品，大人小孩子都適合吃，真是美味無比。
十月時下來的桃子脆脆的，甜中帶酸，味也不錯。 雖說家鄉也盛產梨、蘋果、板栗等，但我最喜歡桃子，因為它味好，營養高，果期長。
男女老少愛吃。 我喜歡家鄉，更喜歡家鄉的特產——桃子。
篇五：家鄉的特產 我們家鄉的特產有：果蒸粽、端硯等。現在單講果蒸粽。
果蒸粽呈三角形，分三層：第壹層是糯米，第二層是粽餡，第三層就是冬葉。當粽子蒸熟後，壹陣冬葉的香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺。
迫不及待地打開冬葉，映入眼簾的是壹個呈三角形狀的糯米團，咬下去，軟綿綿的，就像嚼著棉花糖。糯米對牙總是依依不舍，粘在上面總不肯下來，讓人不得不用筷子去搗鼓。
4. 家鄉的烏米飯作文的作著是叫什麽名字聽到這個消息壹蹦三尺高，想象著去年吃烏米飯的情景，口水都要流下來了，烏米飯可是野生美味，味道香甜，受到許多人的青睞，我今天定要好好品嘗壹番了。
壹路上，我和爸爸有說有笑，對烏米飯的美味充滿了向往。這時，我問爸爸“烏米飯”是怎麽做的呢，原來，“烏米飯”是用天然烏藥草野生植物取原汁染色、增香，絕非色素染成。烏米飯以其特有的烏葉潤香味而倍受大家青睞……爸饒有興趣地做起了廣告。我趕緊打斷了他的“廣告”，我說爸爸還是讓我來跟妳講講“烏米飯”的傳說吧，“好啊好啊我們洗耳恭聽”，爸爸趕緊說道。我清了清嗓子說道：“以前玄玉大帝沒得道時，在外教書，每天都要給高堂送飯，可每次都有搶劫的，飯總被偷走，怎麽辦呢？想來想去，終於想出了壹個法子，便將米飯用烏樹葉染黑，那樣黑漆漆的看不出是什麽東西，瞞過了強盜。因為這種做法的米飯香甜可口，不久就被傳開了。
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說著說著目的地就快到了，進入農家樂的餐館，壹股烏樹葉的香氣便竄進了我的鼻子裏，我用鼻子使勁嗅著香氣，順著香味來到了廚房，壹下子看到了，壹位婆婆正在做烏米飯呢。只見她將上好的糯米倒入烏葉汁桶中，不知怎麽了白花花的糯米，顏色越來越深，從白色變成了深紫色，等米浸透後，就拿去蒸籠裏蒸了，等大火蒸得差不多了，掀開蒸籠蓋子，只見熱氣和香氣同時撲鼻而來。
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我回到桌子邊，舀了壹勺烏米飯細看，米粒不像黑豆壹樣黑，帶些紫藍色，油亮晶瑩，送入口中，壹開始有些苦，但壹下子又苦盡甘來了，壹股淡淡的清香在口中回蕩，真是有壹種“此物只應天上有，人間難得幾回嘗”的感覺。接著，我又放了壹勺白糖在裏頭，拌了幾下，就吃了起來，加了糖的烏米飯更加香甜可口了，大口大口吃了起來，壹連吃了三小碗還意猶未盡呢。爸爸看著我這饞貓樣，壹連給我拍了好幾張“ *** ”呢。突然，我放下筷子，對爸爸說：“我們吃的烏米飯不僅是飯，還是孝道呢！”爸爸聽了先是楞了壹下，然後笑著說：“好小子，算妳沒白吃，是啊“烏米飯”不僅是因味道奇特而得名，最重要的是它的“孝”字啊！”
華燈初上，我們也遊玩了壹天要回家了，壹路上我懷念著美味的烏米飯，看著為我辛苦操勞的爸爸媽媽，心底更加體會著它的“孝道”
5. 家鄉的烏米飯的作文的作者叫什麽名字啊家鄉的田野美麗、富饒。
春天到了，田野裏的小草嫩綠嫩綠的，給大地披上了壹條綠色的新衣。柳樹長出了嫩芽。壹陣風吹來，它像壹位美麗的姑娘正在玩弄自己輕盈的長發，小鳥被她的美麗給吸引，不禁在枝頭放聲歌唱。淅淅瀝瀝的春雨滋潤著大地。只見桃花淺笑、梨蕊含羞、櫻花爛漫、吊蘭清秀，真是各有千秋、難分高下。春，壹派生氣勃勃的景象。
夏天的田野，到處是綠油油的水稻，還有茂盛的桑樹地。知了在樹上“知知”的叫著，好象正在開盛夏的音樂會，青蛙也過來“呱呱”伴奏，好象在說：“穗苗啊，快快長大吧！”
秋天，沈甸甸的稻穗彎下了腰，金黃色的稻穗在秋風的推動下，卷起壹層層“波浪”迷人的秋景，讓我陶醉！
冬天，廣闊的田野也不失“大家風範”！田野在寒風中，顯得那麽美，它無私的精神讓人敬佩。雖然田野上是光禿禿的，但是在田野的泥土裏，正孕育著新的生命。俗話說的好“寶劍鋒從磨練出，梅花香自苦寒來。”梅花她從不和百花爭艷。只是在冬天，這個寒冷的季節裏，默默的出現，她是純潔、堅強、勇敢的象征。冬天的田野，真美啊！
田野也是人們的“聚寶盆”。農民們在田野上種地，辛勤的勞動後，在田野裏收獲豐碩的果實，再用果實換來金錢，養家糊口。還有人在田野上養牛羊，牛羊門吃著新鮮的野草，各各都身強力壯。瞧！不遠處就有幾只牛，正津津有味地吃著美餐呢！田野給人們帶來了不少的收益。
我愛家鄉的田野，它美麗、富饒，更是無私的為人們奉獻！
6. 蘇教版六年級上冊習作3的作文怎麽做我寫的是烏米飯真情 在壹個風雨交加的夜晚，我站在窗臺上，看到了令人感動的壹件事。
壹位年逾古稀的老奶奶在大街上走著，空中隆隆的發出可怕的轟鳴聲，露出了猙獰的面目，這時，那老奶奶居然摔倒了，那時雖然已經是深夜了，但是時不時有行人路過，人們都是望而觀止，有的說：這位老奶奶真可憐啊！ 卻無壹人上前扶起老奶奶，終於，壹位行人聽到了老奶奶痛苦的 *** ，忙俯下身：老人家，您摔得重嗎？老奶奶說：不重，不重，謝謝妳了，我自己能起來。 可話雖然這樣說，老奶奶在準備起來時不知是因為老奶奶身體虛弱還是路太滑，老奶奶象壹棵無力的稻草，又跌了下去，那位小夥子連忙把老奶奶扶了起來，送到了醫院，又把老奶奶送回了家。
老奶奶為此感激不盡，那位小夥子說了壹句：沒什麽，這是我應該做的。 說完，便消失在薄薄的暮色中。
小夥子幫助他人的精神值得我們學習，正如歌裏唱的：只要人人都奉獻出壹點愛，世界將變為美好的人間。 第壹次回答，都是自己原來寫的，給個鼓勵吧 獎勵我吧。
7. 描寫鳳眼蓮的作文（細節描寫開學第二周，科學老師要求我們買壹些水葫蘆進行觀察。
我和爸爸來到花鳥市場，好不容易，才找到壹家店裏有水葫蘆賣，盆子裏的幾棵水葫蘆樣子很不起眼：有的莖斷了，有的葉子枯黃腐爛在水裏，根黑乎乎的，難看極了。壹點兒葫蘆樣都沒有，我心裏想：啊？這是水葫蘆嗎？它的葫蘆到哪兒去了呢？但沒有挑選的余地，我們只好買了兩棵。
拿回家，我們把水葫蘆放在陽臺上的水盆裏，就很少管它。有壹天，爸爸給水葫蘆澆水的時候，大聲叫道：“快來看啦，水葫蘆長出葫蘆了！”我連忙跑過去，仔細打量起來。好久不見，水葫蘆已大變樣了：盆子裏的水葫蘆綠油油的，茂盛起來了。根還是那麽濃密，黑黑的是老根，老根兩側長滿了壹排排的小齒。老根間長出了不少新根，粗短的、白白的，可愛得很。細長細長的莖變短了，中間凸起，長成了葫蘆。橢圓形的葉子碧綠碧綠的，摸起來滑滑的，感覺舒服極了。聽爸爸說，水葫蘆能開出淡紫色的漂亮的花，還有壹個好聽的名字：鳳眼蓮。
但是，水葫蘆也有壹個可怕的名字：“植物殺手”。因為它繁殖快，能在短時間內覆蓋整個水面，使許許多多的水生植物享受不到“日光浴”，使許許多多的魚兒得不到足夠的養分，它還會阻止船只的航行。我跟媽媽說：“天啊！這太可怕了！”媽媽告訴我：“凡事都有它的兩面性
8. 作文細節描寫300字左右（100分奉上）喧囂的十字路口，黃燈閃爍，剎那轉換成壹抹刺目的紅色。沒有行駛而過的車輛，沒有協管的監督，於是我周圍的行人都不願停下他們焦慮的腳步，依然故步前行。我是不是也應該像大家壹樣呢？然而腦海中卻想起了幼時的教導，“紅燈停，綠燈行”真的這麽難嗎？為什麽國外的許多國家就連寵物都能遵守的交通規則，我們就做不到了呢？難道我們在自我守則方面就真的這麽差嗎？不，我壹定要堅持住著短短的壹分鐘時間。
但是心中的焦灼的情緒似螞蟻般爬遍全身，壹個聲音響起：“妳不是趕時間嘛，那就快走啊！妳看周圍的人不都這樣嘛。反正又沒有什麽車，幹嘛不走！”身體似乎不受控制的前進了幾步，卻有掙紮的停住了。感覺周圍的人都用壹種異樣的眼神望著自己，嘲笑著自己，不受控制地又再壹次提起了腳步。然而此時稚嫩的童聲傳入耳朵：“媽媽，為什麽大家都亂穿馬路呢？這樣是不對的呀！”簡單的壹句話猶如壹汪泉水澆滅我內心的掙紮，是啊，連孩子都懂的紅燈停，怎麽我反倒掙紮起來了呢？
於是，靜靜地等著信號燈倒數，轉換成綠色。我堅定地踏上前行的道路。