1.塔糖
塔糖 是遼陽地區的壹種 歷史 悠久的特產品之壹。塔糖不僅具備著特殊的風味而且它的外形也很美，有如梅花形並多孔，吃起來酥脆，清香可口，色澤潔白細致，經暑不變。
2.山裏紅
山裏紅是遼陽特產，“遼紅”山楂品種優良。1978年在全國、全省評比會上，三次評為第壹名。東部山區隆昌、下八會、下達河、孤家子、湯河、安平、雞冠山、柳河子等鄉鎮都有大面積栽植。
3.香水梨幹
遼寧省遼陽的香水梨幹，是壹種 歷史 悠久的名產。這種梨幹的外形扁平，好像壹片樹葉(像楊樹葉)；質地細嫩，茶紅的顏色，非常鮮艷，吃起來甜酸，清香可口。
4.老楊頭燒雞
當地人吃出的大品牌，采用4個月出欄的小笨雞，用獨特的材料熏制，不使用防腐劑，不使用化學添加劑 ，具有味道鮮美，肉嫩香滑，是不可多得的美味佳肴。被遼陽市政府命名為“遼陽市名牌”。
5.三星羊湯
省內外食客慕名爭相前來品嘗，使三星羊湯壹條街成為弓長嶺區壹道靚麗的風景線。 2002年，被省 旅遊 系統評為"遼寧省風味名小吃"。三星羊湯，是三星全羊套餐的代稱。三星全羊套餐有近20道名菜，包括紅燒羊腿、烤羊臉、回灼肉、溜羊血、幹煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊湯等。
6.“君喜”肉棗
遼陽市食品總公司熟食加工廠生產的“君喜”肉棗，具有色澤紅艷。宛若紅棗，味道甜鹹適口，幽香醇美，規格整齊，外型美觀，切面組織結構緊密等特點，很受廣大消費者歡迎被評為遼寧省優質產品。
7.老世泰糕點
遼陽的老世泰糕點起源於清朝，以制作傳統糕點而聞名，其 歷史 悠久，做工精細，用料精良，口感純正，風味獨特，在遼陽本地家喻戶曉。人們在形容各種比賽已成敗局時，常說：“老世泰的果子——甘酥（幹輸）”。這句歇後語，體現了人們對“老世泰”的信任和稱贊。
8.湯河鮮魚
湯河鮮魚壹條街是以經營湯河鮮魚為主的食街，各類鮮魚皆取自遼寧省唯壹未被汙染的水庫--湯河水庫，主要品種有：鰱魚、鯽魚、老頭魚、鯉魚、草魚、島子魚、麻口、公魚、嘎牙魚、蟲蟲魚、黑魚等30多種，年可銷售鮮魚近15萬公斤。經過精心加工，可制成湯河全魚宴。湯河鮮魚肉質鮮嫩，味道清鮮，是弓長嶺的特色餐飲品牌，在省內外遠近聞名。2002年，湯河"滋補魚頭"被省 旅遊 系統評為"遼寧省十大風味食品"。
9.南果梨酒
看壹看清澈透明，聞壹聞花果清香，品壹品香甜怡人，回味悠長。
遼陽好吃的 美食
1、蔥花缸爐
遼陽地區的著名糕點小吃，其餡子是棕黃色的，外表側面為顏色為乳白色，底部為紅褐色。咬上壹口可以看到裏面層次分明，外酥裏軟，十分的好吃
2、香水梨幹
壹道比較有名並且 歷史 非常悠久的 美食 。外形呈現出來的是扁平狀的，就好像壹片楊樹葉壹樣，這道 美食 的質地比較細嫩，顏色呈現出來的是茶紅色，非常的鮮艷，吃起來感覺比較酸甜
3、塔糖
遼陽地區 歷史 比較悠久的並且還比較有名氣的傳統 美食 。這道 美食 不僅具備著比較特殊的味道，而且這道 美食 的外形也比較美，就好像梅花的形狀，並且這道 美食 當中的孔洞比較多，吃起來感覺比較酥也比較脆壹些，清香可口
4、大鵝燉酸菜
采用水焯、翻炒後的鵝肉與快炒後的酸菜絲鐵鍋慢燉而成的菜肴，又名鐵鍋靠大鵝，是壹款典型的東北菜。
5、朝鮮族烤牛肉
朝鮮族烤牛肉采用的是新鮮的牛肉，除去筋膜和脂油之後，把牛肉切成肉片，加入調味料，比如醋、蒜末、白糖、胡椒粉等等，攪拌均勻，然後再備壹份調味品，將炭火爐放在桌上，放上鐵箅子，吧牛肉放在上面烤，烤熟之後蘸上準備的醬料壹起吃，外焦裏嫩、酥香鹹辣。
說說我感覺比較好吃的吧，作為壹個土生土長的遼陽人，我今年也40多了，我這人比較愛吃火鍋，二道街的盛福火鍋比較不錯，我最愛吃他家的海鮮酸菜鍋，小拌菜免費，散白酒和飲料冰激淩都是免費的，味道好吃價格不貴。燒烤呢，在大德崗南邊有壹家香林烤肉，烤肉和拌菜壹絕，店不大，不少都是回頭客。炒菜我比較喜歡遼麻餐廳，地點有點偏，遼麻餐廳有幾個特色菜，酸菜鍋 羊脖子都是特色，快餐方面碗碗香和遼紡羊雜面都很好吃，總得來說遼陽消費不算高， 美食 也很多，以上只是個人觀點，謹給大家作為參考。謝謝