說起蔓越莓,相信很多朋友都喜歡。它們又酸又甜,特別開胃。它們經常被當作零食購買。我不知道他們有多享受!但是妳知道蔓越莓除了可以直接食用外,還可以作為制作許多不同食物的配料嗎?今天,我要和大家分享壹些蔓越莓的特殊吃法。
如何吃蔓越莓
實踐1:蔓越莓馬芬。
配料如下:香蕉1個、雞蛋1個、牛奶30克、玉米油35克、白糖45克、泡打粉3克、蔓越莓幹20克。
具體做法如下:將1香蕉去皮切片,搗碎成泥,加入1雞蛋、30g牛奶、35g玉米油、45g白糖攪拌均勻,加入3g泡打粉,過篩,20g蔓越莓幹,攪拌成面糊,加入3g泡打粉,過篩,20g蔓越莓幹,攪拌均勻。
做法二:蔓越莓花生牛軋糖。
配料如下:棉花糖150克、花生125克、蔓越莓50克、黃油25克、奶粉65克。
具體方法如下:將花生放入180℃的烤箱中烘烤20分鐘。烤好後,取出來攤開晾涼。冷卻後,將它們去皮,放入結實的袋子中,用搟面杖碾碎,放入盤中,將蔓越莓切碎備用,將黃油放入鍋中融化,將棉花糖放入小火中,加入奶粉,並壹直攪拌均勻。
壹邊按壓,壹邊混合均勻,這樣花生蔓越莓和棉花糖就可以均勻分配。關火,把它們放在鋪有油紙的烤盤裏,趁熱用鏟子壓平,然後放入冰箱取出,用鋒利的刀切成條狀,然後切成塊狀。妳可以在家裏用糖紙把它們包起來。
做法三:蔓越莓餅幹。
配料如下:黃油100克、雞蛋30克、糖粉60克、低筋面粉160克、蔓越莓幹30克。
具體方法如下:將蔓越莓切成小塊備用,將軟化的黃油輕輕攪打至光滑,然後加入糖粉,然後攪打至蓬松,分次加入全蛋液,完全攪打後加入下壹次,篩入低筋面粉,輕輕攪拌至沒有幹粉,撒上幹蔓越莓,輕輕攪拌均勻,定型後放入冰箱冷凍,取出餅幹胚, 在案板上切片,依次放入烤盤,送入預熱好的烤箱中下層:
做法四:蔓越莓撻。
食材如下:蔓越莓30克,撻皮6個,雞蛋2個,牛奶1盒,奶油適量。
具體方法如下:在牛奶中加入兩個蛋黃,將奶油攪拌均勻,然後將溶液過篩,倒入蛋撻皮中,烤箱預熱200℃烘烤25分鐘!
做法五:蔓越莓酸奶冰。
食材如下:無糖酸奶300克,蔓越莓幹60克。
具體方法如下:將50克蔓越莓幹用溫水浸泡壹會兒,將浸泡好的蔓越莓放入攪拌杯中,打成果泥;將打好的蔓越莓果泥放入酸奶中攪拌均勻,將10g蔓越莓幹放入冰淇淋機中運行20min,提前壹天將冰淇淋桶放入冰箱冷凍,將冰淇淋倒入烤盤中刮平,放入冰箱冷凍約4h,取出烘烤。