花式油酥的做法，漂亮的花式油酥的做法步驟圖，怎麽吃才好吃
美麗圖案糕點法將南瓜和紫薯去皮，切成塊，分別蒸熟，然後研磨成泥。南瓜泥冷卻後，直接加入酵母和面粉制成黃色南瓜面團。
紫薯加水，加入酵母粉，做成紫色面團。在面粉中加入酵母和水，制成白色普通面團。
然後蓋上蓋子發酵。發酵後，我們開始制作各種圖案的面食。
葵花:雙色面團，和包子壹樣，壹皮壹餡包起來，然後壓扁。使用剪刀構建太陽，然後如圖所示向壹個方向翻轉。
鳥:將面團搓成長條，綁在周圍，壹端做成鳥頭，另壹端用叉子壓出紋理做成鳥尾，在頭部捏壹個尖口，兩邊放上紅豆做成眼睛。刺猬:將面團搓圓成前尖後圓的形狀，然後用梳子壓出分界線，再用剪刀剪出刺，最後按壓紅豆眼即可完成。
開花饅頭:和包子皮壹樣，雙色面也是由皮和餡制成的。包好後，它們被變成饅頭，然後用刀在頂部交叉，露出裏面的顏色。太陽花棗卷:將面團搓成三條，每條從壹端到另壹端捏在壹起，呈橢圓形放置，三條並排放置，在每條中的兩端放置棗，然後用筷子夾在中間。
還有很多，比如玫瑰、蘋果、蝴蝶、小狗、金魚等。慢慢加吧，以後試著錄視頻，文字很難描述清楚。。
如何制作花式面食？
花樣饅頭的做法
1.
配料:（約9-10個各種款式的饅頭）
付強粉500克、水250克、酵母5克、白糖10克；壹些紅棗，壹些紅豆和壹些黑豆。
量取所有材料，將酵母放入少量溫水中；
將所有材料混合並揉搓至光滑的面團，然後用濕布覆蓋面團，並在溫暖潮濕的地方發酵壹到兩個小時。可以在烤箱中放壹碗熱水，將面團放入烤箱中發酵。
將發酵好的面團揉至光滑。
2.
制作刺猬饅頭:稱取50克面團，將面團揉成壹個尖胖的水滴狀。
3.
用小剪刀在1/4處從尖端剪掉尖角，第壹層剪四個尖角，第二層與第壹層的尖角錯開，以此類推。
4.
刺猬的身體要切成尖角，在放刺猬眼睛的地方放兩顆紅豆。小刺猬的造型就做好了。
5.
兔子造型:稱取50克面團，將面團揉成壹個尖頭脂肪滴。
6.
用大壹點的剪刀在面團尖端1/4處剪出兔子的長耳朵。
7.
另壹邊耳朵也割出來，兩只耳朵向上豎起來整形。
8.
在兔子的眼睛處搭配兩顆紅豆，兔子造型就做好了。
9.
羔羊造型:稱取50克面團，將面團揉成壹個尖胖的水滴狀。
10.
在團圓頭處對稱捏兩個小耳朵。
11.
左右塑形，把耳朵捏成大小對稱。
12.
用小剪刀從下端剪下耳朵。
13.
塑料耳朵，將耳朵向外拉壹點，形成兩個對稱的上翹小耳朵。
14.
做壹個口，用剪刀剪去面團的尖端。
15.
張開嘴，搭配壹顆紅豆作為支撐。
16.
在兩個耳朵之間搭配兩顆紅豆作為牛角，用工具將羊肉裝飾出坑的紋理。這壹步可以用牙簽。
17.
把黑豆放在眼睛上，羊肉就做好了。
18.
前面的簡單建模妳學會了嗎？現在，做小龍有點復雜。小龍的做法:稱取130克面團，將其揉成條狀，頭部呈圓形，尾部變細，將面條擺成S形。
19.
用小剪刀在水龍頭處剪兩個較大的牛角，在牛角中間再剪壹刀。
20.
用剪刀在角落周圍剪四個小角，同時用剪刀剪口並搭配紅豆作為支撐。
21.
在眼睛處搭配兩顆小紅豆。
22.
用剪刀從頭到尾剪下小尖角。每排尖角應交錯排列，並在尾巴中間切開，形成尾巴。
23.
壹小塊面團搓成長條，壹節切三刀，做小龍爪。
24.
總共制作了兩個爪子，並附著在龍的兩側。龍的造型完成後，可以制作兩條小龍，其他小龍呈S形時可以反方向制作。
25.
花饅頭做法:稱15g面團，共6塊。
26.
將每個面團從頭到尾搓成長條狀，然後做成花瓣形狀。
27.
六片花瓣相連，中間部分捏緊。
28.
在每片花瓣中間搭配壹顆紅棗，花形就完成了。
29.
將揉好的花式饅頭放在溫暖潮濕的地方，再發酵壹個小時，然後放入蒸鍋中，冷水下鍋，將蒸汽轉小火繼續蒸20分鐘。
30.
花式饅頭做好了，讓我們壹起學習，為春節增添壹些色彩吧！
如何制作花式面食？
中國有句話叫“世界面食在中國，中國面食在山西”。
為什麽山西人這麽喜歡美食？在本期《國風》節目中，我將和大家聊聊山西面食。讓我們聽聽中國烹飪大師、中國面條高級技師劉是如何講述的:“新鮮的面孔，山西喜歡歷史、地理、政治、文化，而種菜的習慣與堯舜禹時期的歷史密不可分。它們都建在這裏，並在這個行業中占有壹席之地。
另壹個，來自平遙，壹個歷史文化名城，有很多商業活動，山西。因此，在山西面食形成和發展的基礎上，上山和西進的水少得多，南北溫差大，因此形成和生長了更多的食物，這也形成了山西面食的物質基礎。“山西面食品種多、花樣多，這也是人們喜歡吃面的原因之壹。
即使是普通的家庭主婦也可以用小麥粉、高粱粉、豆面、蕎麥面和面條制作幾十種面食，如面條、拉面、瑞秋、推窩窩、* * *等。如果妳是在廚師的手中，也是在花式翻新的手中，山西的面食有280種之多。
可以說，如果妳想要山西面食的味道，它將不會在三個月內每天重復三次。山西日常面食可分為蒸、煮、煎、烤、炸和燉。
劉的話蒸，“壹方面，除了蒸粉，妳還可以蒸面條，蕎麥面，尤其是面條，並呼籲爛孩子；也有煮面條，如表面的刀，采摘尖端，當然，在握水，拉片，切結和其他東西煮，以及炸糕與粘湯，煎餅，煎餃和煎餃，這些人都很歡迎，因為還有更多烘烤的東西，如餅幹和面包制作。“煮熟的面食品種極其豐富，而且可以輕松方便地與湯和蔬菜壹起食用，既方便又實惠，因此廣為流傳。
如果妳壹天不吃東西，這壹天似乎不必吃得太多。觀眾朋友們，在這裏我想向妳們介紹山西的壹個非常獨特的地域特征，它可以被稱為山西的壹個獨特的面貌。
面條叫刀。從表面上看，中國是五大著名面孔之壹。為什麽叫面條？有這樣壹個廣為流傳的故事。
相傳，在蒙古人建立的元朝，為了防止人們造反，家家戶戶的金屬器皿都被沒收，甚至連菜刀都被拿走了，只留下壹把旋轉的供家家戶戶使用。有壹天，壹個老人提出了壹個好面子，等待壹把刀，但當他去別人家時，有人可以使用它。
老人在家踢球的方式是壹片薄薄的鐵，他把它抱在懷裏。他的妻子正在家裏背誦鐵。老人把它挑了出來，所以他用它來砍他的妻子。妻子接過來生氣地說。
“妳在說什麽？”簡直是胡說八道。又和麥凱恩柴火諧音了，讓我想起了我叔叔。他磨薄鐵皮，用右手護住臉，用鐵鍋割破臉。“吃了煮了之後，味道真的很好！就這樣，壹個字傳十個，壹百個，而刀割就傳到了山西省的地表。
但是像這樣做面條並不是壹件容易的事情。劉黨成先生說:“山西想幹什麽，什麽時候有了第壹架飛機，妳的臉呢？”在這500克面粉中加入250克冷水。加水後，先用耳朵拍打均勻，然後用雪花做標記，然後揉成壹團，擦幹凈，蓋上濕布，再擦20分鐘。
揉面很少註意，並遵循其表面模式。均價輪不過去。反復揉面，這樣切出來的面條，花紋是正的，面筋更光滑。從壹開始，“面條面團講究，和面更努力，看廚師。相傳當時在北京的最後壹次比賽中，山西有壹位民間高手在壹塊幹凈的布上禿頂了。他的頭，手，刀，腳和快速切割的臉轉身掉進了七八步外的茶壺裏，這成了北京的壹次冒險。
妳想要的面條的本質取決於配料。澆頭就是我們通常所說的。
我們現在吃的主要食材是番茄燉肉、小炒肉、炸醬、打暈等等。相反，山西真的很深情。當然，這種偏愛也融入了面的可塑性和山西智慧。
新年想吃什麽就吃什麽，然後從表面上看，需要幾年的時間來回味長壽面的意義，比如孩子上學，開學第壹天吃“心連心的火”，學會記住更多孩子的希望等等。面食不再僅僅是壹種吃的食物，而是成為了壹種具有“精神食糧”的情感和哲學意義。事實上，中國的面食起源於山西。
聽眾，聽完我的描述，如果妳有機會去山西，那麽壹定要品嘗美味的山西面食。山西的面食多種多樣:【鏟壹片的握法是喲】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【流尖抹飯】【葛蝌蚪】【啜飲】【】【】【捏餅羅羅河】【】【】【渾碗放壹邊孤兒開花】【】【】【】【】【】【葛】包皮上拖著的魚突然突起】【】【】【】 【黃田賞糊噠噠】【】【】【】【】【】【爛菜角子撥上】茄子【】【】【】【】【】【】【】【黃兒炒面】【】【】【】【】【柳葉刀面斜長滾筒機】【勾刀臺頂】【】【】【】【】【擦藤剪蝌蚪】【】【】【羅羅河中切板】【】【】【】【】【哦飯撐鉸鏈魚日】【】【】【】【】【】【】【】【水餃子饃】【】【】【】【】【】【】【】【】水煮餅【煎餅】【水餃子】【幹】。 【】【】【團圓】【月餅、蔥花、油條】【高】【】【】【】【香檸檬油、油麻、油花】【】【】【】【油葛油蛋扭碗坨】【分】。
如何制作精致的糕點和點心
燕麥片玫瑰卷的做法先看原料:主料:小麥粉輔料:燕麥片、南瓜、菠菜、酵母粉調料:綿白糖11、南瓜去皮切片，上蒸鍋蒸熟後壓成南瓜泥；菠菜洗凈，切成段，加入少許水，用料理機攪拌成汁，過濾後使用；準備面粉、燕麥和酵母。
2.制作南瓜面團（花）:將燕麥和酵母放入面粉中，並放入適量的南瓜泥。3.多次加入溫水。
4.用筷子攪拌成絮狀面。5.然後揉成光滑的面團。
燕麥玫瑰卷26。制作菠菜面團（葉子）:準備制作菠菜汁面團，取另壹份面粉，加入酵母。7.分次倒入過濾好的菠菜汁。
8.揉成綠色面團。9.用保鮮膜將兩種面團蓋上，發酵至面團比之前大壹倍，內部呈蜂窩狀，夏天大約需要45分鐘到1小時。
10、玫瑰花的制作:取出發酵好的南瓜面團揉勻，分成大小均勻的五等份。11.取其中壹個，揉勻後搟成比餃子皮稍厚的薄片。
燕麥玫瑰卷312、其他四個面團依次操作，如圖所示，半重疊放置，用筷子在中軸處輕輕按壓。13，然後從下往上卷。
14，在中軸位置用刀切開，壹分為二。15，拿其中壹個豎起來，把面團的邊緣整理好，做壹個玫瑰花，然後依次做其他的。
16.制作葉子:取發酵好的菠菜汁面團，撒少許幹粉揉勻。燕麥玫瑰卷417，分成大小均勻的小面團。
18，取其中壹個做成葉子形狀，用牙簽壓出葉子的葉脈。19，組合制作:蘸壹點水讓兩片葉子粘在壹起。
20、然後將玫瑰組合在壹起。21.依次完成其他燕麥玫瑰卷，蓋上蓋子或保鮮膜靜置20分鐘進行二次發酵。
22.發酵後，冷水入鍋，蒸12分鐘關火。23.關火3-5分鐘後揭開鍋蓋。
燕麥玫瑰卷燕麥玫瑰卷飲食應避免1。面粉適用於心血不足引起的失眠多夢、心悸、打哈欠、悲傷和哭泣。當時說女人臟燥（歇斯底裏），回奶的時候也適合女人吃。患有腳氣病和周圍神經炎的人應該吃小麥。
體虛、盜汗、多汗者宜吃浮小麥。對於臟燥的女性來說，小麥應該與大棗和甘草壹起食用。
對於自汗和盜汗，小麥應與大棗和黃芪壹起食用。漂浮在水面上的幹燥小麥被稱為漂浮小麥，具有更好的止汗能力。
吃全麥可以降低血液循環中雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。對於更年期女性來說，食用未精制的小麥也可以緩解更年期綜合征。
2.燕麥是世界上公認的營養價值較高的雜糧之壹。營養價值高，對糖尿病、脂肪肝、便秘、水腫等有輔助作用。，對中老年人增強體力、延年益壽大有裨益。具有健脾、養胃、通便、催產、止汗止血的功效，是產婦、嬰幼兒、慢性病患者及病後體弱者的食療補充品。
燕麥低糖、高蛋白、高纖維素，是心血管疾病和糖尿病患者的理想保健品。非常適合老年人、婦女、兒童、便秘、糖尿病、脂肪肝、高血壓、動脈硬化者食用，而且減肥美容的效果也相當明顯。
1，避免選擇顏色特別白的小麥粉。2、虛寒患者、皮膚過敏、腸道敏感者不適合吃太多燕麥，以免引起脹氣、胃痛、腹瀉。
燕麥片玫瑰卷1烹飪技巧。小麥粉的正常顏色為白色略帶黃色，異常小麥粉為灰白色或藍灰色。購買散裝小麥粉時，用手緊緊握住並成團。長效小麥粉水分含量高，不易儲存。
正常的小麥粉應該沒有酸、黴味等氣味。取少量入口品嘗，應該沒有牙齒的感覺。
2.適當搭配燕麥:燕麥和牛奶都有利於蛋白質、膳食纖維、維生素和各種微量元素的吸收。燕麥和山藥可以延年益壽，是糖尿病、高血壓、高血脂患者的減肥食品。
燕麥+南瓜益肝養胃，潤腸通便，降血壓降血脂。燕麥+小米有利於減肥，適用於心臟病、高血壓和糖尿病患者。
面食的步驟，如何做好面食？
花式面食花饅頭的做法1。準備食材。
普通面粉:500克，酵母:4克，無鋁泡打粉:1g2。準備食材:南瓜、紫薯:適量、紅曲粉:3g3。紫薯和南瓜蒸熟。南瓜可以切片後蒸熟，方便催熟。
蒸熟後磨成泥備用。4.將酵母和發酵粉加入面粉中，攪拌均勻，分成四份。
其中三種面粉用南瓜泥、紫薯泥和紅曲粉制成三種顏色的面團，另壹種面粉用清水制成白色面團。將四色面團分別放入不同的容器中，蓋上濕屜布分別發酵。
5.面團發酵至原始大小1.5至2倍時，即可加入用量。任意顏色組合，每兩個不同顏色相同大小的代理為壹組。
劑量的大小可以根據個人喜好決定。6.取壹粒藥丸，搟成中間厚、兩邊薄的面片。
再包壹根面條進去。7.聚合整形手術。
8.將包好的面團向上搟成餅狀，不要太用力，要輕壹點。9.用刀沿著面包的外圍均勻地切開刀口，刀口的長度不要太長。
將它切成面包的五分之三，保持中心完整並形成花瓣形狀。10.平均分配整個星期。
11.將花瓣壹片壹片旋轉，此時會出現內層的另壹種顏色。12.依次旋轉花瓣，做壹點塑形。
13.取壹小塊面團，壓平後搟成面片。為了美觀，請選擇與前面兩種顏色不同的顏色。
14.用步驟9的方法將小面條切成花刀。15.每三個切條捏在壹起形成壹個花瓣。
16.壹朵小花被掐了。17.把小花堆在大花上。
取壹小塊不同顏色的面團放在中心位置，做成球狀作為花芯固定在中心位置。壹朵美麗的花準備好了。
18.成型後的饅頭進行第二次發酵。當饅頭體積變大，面團表面蓬松時，在鍋裏蒸，SAIC後煮20分鐘。
19.鮮艷美麗的花朵象征著美麗、純潔和希望。因此，它被廣泛用於面食和點心造型。讓我們壹起開出盛開的花朵，讓心情壹起綻放。