這是我見過的最中肯的酒店管理學院評價,下面分享給大家:
我在瑞士生活了近四年,認識了許多和我壹樣去瑞士學習酒店管理的中國學生,參觀了幾所酒店管理學校,因此對瑞士學校有壹定的了解。提醒大家,瑞士學校沒有官方排名。我們現在看到的許多排名都是由私人制定的。可以說,任何個人都沒有資格對這些學校進行排名。對於那些想去瑞士學習酒店管理的學生,我建議他們對學校進行全面的了解。我能提供的只是我的知識。我希望妳仔細選擇妳的學校:
EHL -最古老的學校
位於瑞士洛桑的EHL酒店管理學院是歷史最悠久的酒店管理學院,成立於1893。學校以法語和英語授課,位於瑞士日內瓦法語區洛桑,距離日內瓦機場半小時車程。學校對學術要求非常嚴格,錄取要求也很高。高中畢業後,加上高考成績(高考成績必須達到國內重點本科錄取線才能被考慮),雅思必須達到7分或以上,符合條件的申請人最終必須參加EHL面試,而面試通過率非常低。四年學士學位的學費、食宿費約為654.38+60萬瑞士法郎,約合人民幣120萬元。四年制本科,實習時間為36周。我當年也想報這個學校,但是雅思7分對於大部分高中來說還是比較高的。我那年考了5.5分,算是比較正常的水平。我認識的學生中沒有人讀EHL的書,所以我對它了解不多。碩士課程應該是13個月,沒有實習機會。EHL不僅歷史悠久,而且淘汰率非常高,這使酒店管理學院的許多學生對其表示敬意,但同時也對這所酒店百年名校望而卻步。
SHMS -最大最美麗的學校。
Shms(瑞士酒店管理學院)瑞士酒店管理大學(賽格學院)位於蒙特勒。它有兩個校區,即科和萊森。我在瑞士的第壹年參觀了這所學校的Caux校區。學校的建築前身是壹個大的五星級酒店,因此可以用宏偉來形容。學校位於山頂,可以看到整個日內瓦湖的無限風光。學校比瑞士其他酒店管理學校規模大,學生人數多,各地區的人數比例仍然適中。畢業那年我去歐洲旅行時,剛剛遇到了四名SHMS學生。當時其中兩人已經拿到了壹家美國酒店的Offer,另外兩人打算回中國發展。他們自己對SHMS的評價還算不錯。學校與酒店的長期接觸是最受學生稱贊的。每年都為實習生和畢業生舉辦國際招聘論壇招聘會,可能是因為SHMS有大量畢業生,SHMS有更多酒店需要招聘。我見過他們宣傳招聘飛躍。事實上,許多大酒店都去他們那裏招聘員工,如麗思卡爾頓、凱悅、四季酒店、迪士尼和瑞士航空,歐洲也有許多高端酒店,如索梅利亞、依雲皇家聖地、太陽神等。三年學士學位課程的學費、食宿費約為654.38+萬瑞士法郎,學校提供兩次實習機會,約9-654.38+02個月。我個人很喜歡這個學校,但是我申請的時候中介沒有宣傳這個學校,所以當時沒有選擇這個學校。但是,我聽說這所學校在學術上和實踐上都很困難,所以我在選擇這所學校時應該做好吃苦的準備。
格裏昂-我的母校。
我畢業於Glion(Glion高等教育學院)瑞士Glion酒店管理學院(原為美國Lorette集團的子公司,2016年3月,Lorette將Glion和Linos出售給歐洲投資公司Eurazeo)。我可以多說壹點我的學校。該校最初有三個校區,即蒙特勒校區、萊森校區和布勒校區,但由於生源不足,萊森校區兩年前就關閉了。據說布勒也將關閉,只留下蒙特勒校區。我很喜歡蒙特勒校區,風景更好。在這座山的中部有另壹所學校,SHMS。學校的位置有點像懸崖,妳還可以看到整個日內瓦湖。學校有兩個校區,學校周圍有壹個滑雪場,很有度假的感覺。學校的硬件還不錯。學校開辦多年,推廣做得很好,知名度也不錯。我申請的時候問了很多中介瑞士選哪個學校,他們都給我推薦了格裏昂。我認為格裏昂最初是瑞士酒店管理的傳統。到了學校我才知道,格裏昂和萊斯羅徹斯在2000年被壹家美國公司收購了。美國人的商業氛圍破壞了格裏昂的學術氛圍。近年來,格裏昂的經營不太好,它已成為洛萊特集團的負擔。2065438+2006年3月,洛瑞集團出售Glion和Linos進行首次公開募股,並以3.8億瑞士法郎的價格將其出售給歐洲投資公司Eurazeo。當我得知這個消息時,我心裏沒有安全感。“鐵打的學校是流水的主人。”而我那年去的時候,很多亞洲人,壹個幾百人的學校,中國內地學校的學生已經占了125。碩士中國學生的比例最高,尤其是在教育方向。壹個65,438+05名學生的班級中有9名中國學生。此外,還有許多來自韓國、越南和印度的學生。在大壹和大二的課堂上,小組討論經常與來自我們自己國家的同學分享。當老師不註意時,我們都說中文...但是老師都很好,和學生的關系也很好。但是,學費有點貴。三年半學士學位的總費用差不多是654.38+60萬瑞士法郎(折合人民幣100多萬元),而且經常會有壹些小額費用需要支付。總的來說,在那三年半的時間裏我過得很愉快,經常和同學們壹起去滑雪或旅行。如果妳想申請格裏昂,我建議直接聯系瑞士,或者找大型全國連鎖機構申請,而不是找所謂的中國北京辦事處,那是壹個機構(叫成功啟航,自稱是學校辦事處)。我不明白為什麽學校允許他們這樣做。如果有壹天學校不與他們合作,申請他們的學生將無人問津。
塞薩爾·裏茨——壹所站在偉人肩膀上的學校。
塞薩爾·裏茨(瑞士塞薩爾·裏茨學院),賽格附屬大學,成立於1982。它有三個校區,分別位於日內瓦湖東南部的布韋雷特和布裏格市中心,在盧塞恩似乎也有壹個校區。凱撒麗茲以“酒店之父”凱撒·麗茲先生的名字命名,並由凱撒·麗茲基金會授權,因此可以視為酒店之父的後人對麗茲的認可。總的來說,這是壹所非常好的學校,很有發展潛力,我相信它很快就會像EHL壹樣出名。瑞茲設有三年制本科和兩年制碩士課程。除了教授酒店和旅遊管理課程外,餐飲企業管理課程也是這所學校的特色。這所學校還有壹門著名的課程,即烹飪藝術課程。聽說他們這門課的老師很厲害,而且他們學校是瑞士之家連續幾屆奧運會的主辦方,當時讓我很羨慕!此外,餐飲企業管理課程也是這所學校的強項。許多人認為在完成酒店管理後,他們只能在酒店或旅遊行業工作。其實主要看學校怎麽設置課程。以麗思為例,該校非常重視酒店和旅遊方向的發散性教育。例如,課程將涉及連鎖餐飲企業的管理。瑞茲三年制學士學位費用約為65,438+20萬瑞士法郎,碩士學位費用約為6萬瑞士法郎。
萊斯-羅切斯-格利永的姊妹學校。
萊斯·羅切斯(萊斯·羅切斯國際酒店管理學院)位於瑞士瓦萊的布魯施,這是壹個美麗的地方。然而,大多數宿舍和校舍是分開的。從宿舍走到教室需要十多分鐘。不下雪的時候天氣很好。下雪的時候,搬家不方便。與格裏昂大學壹樣,萊斯羅切斯大學在中國享有盛譽,近30年的辦學歷史使該校培養了大批畢業生。但現在,這所學校和格裏昂壹樣,被美國人勞裏賣給了尤拉西奧。當我申請的時候,我碰巧和朋友分別去了格裏昂和萊斯羅切斯。本科四年完成,比我本科多了半年。然而,令我朋友沮喪的是,他們在第壹年和第二年上課,都是在上半年,下半年實習,上半年教學。然而,上課和在學校食堂做三周實踐工作需要三周時間(無報酬),這意味著他有壹半的時間在做實踐工作,也就是說,第壹年和第二年只有四分之壹的時間實際上課,第壹年的實踐課程是F&: B,第二年是關於廚房的...後來朋友讀了下學期轉學了。前兩年,他只上了不到半年的課,就已經花了6萬瑞士法郎。我聽說Renos的小組最近花了很多錢找人做學校排名。調查結果實際上表明,雷諾斯的排名甚至高於康乃爾大學的排名,與EHL大學屬於第壹等級。事實上,Renos真的不怎麽樣。雖然它與Glion屬於同壹集團,但它屬於低端產品的類別。在格裏昂學習了三年半後,因為學生質量的原因,在雷諾斯改為四年。該校還在瑞士格魯耶爾建立了壹所四年制本科學院LRG學院(全名已忘),但由於運營不善,該學院停止招生。
iht ti-壹所規模不大但很有名的學校。
IHTTI(納沙泰爾IHTTI酒店管理學院)由瑞士納沙泰爾酒店管理大學創建於1984。它是瑞士最早的英語授課酒店管理學校之壹,位於瑞士法語區納沙泰爾市中心。納沙泰爾是壹個非常好的城市,有許多古建築保存下來,瑞士的許多著名大學都在這裏。IHTTI是壹所只有500名學生的小學校,但學校的設備還是可以的。參觀了這麽多學校,感覺這所學校的宿舍是最好的。據朋友介紹,伊赫蒂前身是壹家酒店。雖然學校比較小,但學習酒店管理所需的設施很齊全。另外,這所學校的教師素質似乎不錯,因為經常聽說這所學校的教師很強,壹些五星級酒店的高管來這裏擔任教師,教師非常關心學生。我聽說校長能記住每個學生的名字。該課程以前以酒店和旅遊聞名,但現在似乎已經改革為酒店管理和酒店設計,該課程整合了奢侈品管理課程,適用於未來的奢侈品旅遊和度假產品管理。該校三年本科課程的費用約為654.38+百萬瑞士法郎。這所學校為學生提供免費的英語輔導課程。我個人很欣賞這所學校的這壹點,因為大家都知道瑞士的學校是私立的,但這所學校對學生如此體貼是很少見的。
酒店經理再培訓基地
HIM(蒙特勒酒店研究所)成立於瑞士蒙特勒,地址:1986。它位於蒙特勒市中心。它也是壹所小學校,但從學校的主樓看起來相當大氣。從學校可以看到遠處的山,這很好。我自己在蒙特勒學習,所以我剛到瑞士時參觀了這所學校。他給我留下了好印象。當我參觀壹所學校時,我通常喜歡去圖書館。他所在的學校有800到900人,圖書館裏有數千本書。現在,學生入學時會分發壹部ipad作為便攜式電子書。此外,他的學生看起來更成熟壹點。據說HIM主要推廣工商管理和酒店管理雙專業,並且在最後壹年可以選擇不同方向的課程,例如金融,市場營銷,人力資源和奢侈品,這些課程受到壹些希望重新培訓的高級酒店經理的青睞。此外,這所低調的學校還有壹個很棒的點,那就是它與瑞士當地政府和銀行合作,學生可以有機會參與政府活動以及財務和商業規劃。我壹直認為酒店管理是壹門相對專業的學科。如果在課程中註入壹些工商管理課程,可以說是壹個很好的改進,這樣學生畢業後就不壹定局限於酒店行業,而是可以有更廣闊的就業機會。三年本科的學費約為654.38+萬瑞士法郎,約合60萬人民幣。
盧塞恩的壹所小學校。
Imi(國際酒店管理學院)瑞士國際酒店管理學院位於瑞士盧塞恩市中心。學校旁邊有壹個大湖。站在湖邊,可以看到遠處的雪山,這是壹個非常好的景觀。我曾經有壹個同學在這裏學習。我同學的評價是學校小,比同城DCT國際酒店管理學院學費貴,但教學質量遠不如DCT。因為學校不知名,找實習相當困難,所以我的同學沒有依靠學校找到實習機會,而是自己在德語區找到了壹家餐廳。IMI大學本科為三年制,學費約為110000瑞士法郎。
酒店管理和西餐烹飪學院。
DCT(瑞士DCT大學中心)瑞士國際酒店管理學院也位於瑞士盧塞恩市中心。距離盧塞恩火車站約10分鐘路程。它成立於1991年。起初,它只對瑞士本地人開放,後來它開設了英語課程來招收國際學生,主要提供酒店管理、西餐、烹飪技術等課程。我聽說這個學校的西餐和西餐課程很棒,我感覺他們的學生很快樂,他們每天都可以吃到美味的食物。學校後來改名為CAA(賽格的學院),由於沒有朋友在學習,因此詳細情況就不分享了。
ssth-擁有兩個語系的學校
Ssth(瑞士旅遊與酒店管理學院)瑞士庫爾酒店與旅遊管理學院位於德語區,成立於1966,前身是壹家水療酒店。學校本身分為德語教學區和英語教學區。我曾經在旅行時認識壹個在SSTH學習的女孩。據她介紹,SSTH分為兩個系,壹個是德語系,另壹個是英語系。德語系幾乎都是瑞士本地人,英語系分為兩個班。每個班大約有壹半亞洲人,也有很多斯裏蘭卡人。因為SSTH在斯裏蘭卡有壹所分校,那裏的學生將在第三年轉學到這裏,但班上的學生相處得很好,很和諧。不過,有壹件事不得不提。國內中介總是將SSTH與HTW·庫爾聯系在壹起。事實上,自2006年以來,HTW庫爾已終止了與SSTH的合作。國內中介為了個人利益歪曲事實,堅稱SSTH是公立大學的壹部分。希望同學們不要被誤導。在SSTH被EHL收購後,它在中國帶著EHL的光環行走。事實上,在SSTH完成三年的文憑課程後,將獲得SSTH頒發的瑞士專業學位(該文憑不是本科學位,中國教育部不承認該學位)。如果妳想獲得EHL學位,妳需要再學習65,438+0.5年,雅思需要達到7分。如果妳沒有工作經驗,妳必須先學習1年,所以普通高中生從SSTH轉到EHL需要5.5年。從SSTH的三年制課程畢業後,妳不能直接在EHL攻讀碩士學位。不能去其他國家讀碩士(因為不是本科)。
如果學生想完成學位課程,可以在英國瑪格麗特女王大學學習並在壹年內完成學位(在瑞士),也可以在美國特拉華大學壹年內完成學位。此外,學生可以轉到HTW大學並在兩年內完成學位(原則上,只要符合要求,所有酒店管理學校的學生都可以轉到HTW大學,這並不意味著SSTH大學是HTW大學的壹部分)。
HTMi -另壹所小學校。
Htmi(酒店與旅遊管理學院)瑞士國際酒店旅遊管理學院位於德語區盧塞恩。我在留學論壇上認識的壹個HTMi學生告訴我這所學校。他說,學校比較小,教學樓由幾間木屋組成,只有200人左右(其中壹些人出去實習了,但學校實際上只有壹百人)。這是壹所偏遠的學校,學生是越南人和印度人。雖然學校提供膳食,但學生們經常抱怨食物質量差,但學校不予理會。此外,教師的人事調動更加嚴峻,教師更換更加頻繁。學校圖書館很小,遊泳池小得可憐。圖書館裏只有三四個書架,遊泳池比浴缸大不了多少。唯壹的優點是學費相對便宜。三年本科學費不到9萬瑞士法郎。然而,我在Swissant上看到壹些學生報告說這所學校為了防止學生中途轉學而不出具成績單。想要轉學的學生必須提供成績單,證明他們已經學習了哪些課程,然後其他瑞士學校才會接受轉學申請。
BHMS——壹所面臨招生問題的學校
Bhms(商業和酒店管理學院)瑞士商業和酒店管理學院位於盧塞恩火車站附近。鮮為人知,學生人數也很少。據說只有100多人。我在瑞士期間幾乎沒聽說過這所學校,我還在瑞士認識了壹名來自這所學校的學生。然而,這個學生充滿了苦澀,感覺被學校欺騙了。具體原因我不知道。我只是聽說學校本身沒有頒發文憑的資格,而且大多數學校都是印度人,所以很難找到實習機會。
上面提到的學校都是可以用英語授課的酒店管理學校。可能還有更多沒有提到的用英語教學的學校。如果妳還知道,請繼續補充。另外,我對其他語言授課的學校不太了解,對其中的學生也不太了解,所以暫時不做評價。