大家好，我是小可，很高興在此跟大家探討美食裏的小樂趣！
鮑魚，指壹種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。
鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，其營養是澳大利亞核桃的7倍，能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用，且其性平，蛋白質含量很高，營養價值很大，食用幾乎無副作用，因此，小孩子是可以吃鮑魚的，且可以有效的增強小孩的抵抗力，潤燥利腸，促進生長發育等。 不過壹定要註意凡事不能過度，因為鮑魚營養過於豐富，過度食用的話反而對身體造成負擔，容易出現消化系統異常、流鼻血、便秘等癥狀。
接下來小可為大家介紹兩款適合小孩子吃的鮑魚的做法：
--知識概述 -- 適合小孩吃的鮑魚之 -- 香菇鮑魚粥--
材料準備：鮑魚壹個，香菇兩個，生姜壹片，大米壹小把。
制作步驟：
1.大米放鍋裏泡壹個小時左右，香菇泡發;鮑魚刷凈去腸，再洗凈，香蔥洗幹凈;姜片切成姜沫。
2.將泡好的大米放進電燉鍋裏大火煮開。
3.將處理好的鮑魚，香菇切成沫，粥煮開之後放進去，調小火慢慢熬煮。
4.熬好之後，放入蔥花和鹽調味即可。
--知識概述 -- 適合小孩吃的鮑魚之 -- 排骨燉鮑魚--
材料準備：鮑魚250克，豬排骨500克，食鹽適量。
制作步驟：
1.排骨切小塊，加入冷水開大火煮沸，煮三分鐘後，撈出用水洗幹凈。
2.鮑魚挖去肚子，連同殼洗凈，與排骨壹起放入燉盅裏，加水蓋蓋。
3.燉盅放入電燉鍋中，加入適量的水，沸騰後中小火燉2小時，起鍋前加鹽調味即可。
--知識拓展 -- 小孩吃鮑魚應該註意些什麽--
1、小孩要滿1歲以後才可以適量吃鮑魚，壹歲以內的小孩不建議吃帶殼的海鮮。
2、小孩第壹次吃鮑魚的時候只能吃壹點點，註意觀察寶寶是否有過敏反應，如沒有，方可繼續食用。
3、不要經常給小孩吃鮑魚，每周吃1個即可，因為鮑魚的營養很豐富，吃得太多，孩子容易出現消化系統異常、流鼻血、便秘等癥狀。
4、孩子感冒發燒期間不宜吃鮑魚。
--結語--
好了，以上就是我對於題主問題的解答，小孩子吃鮑魚是可以的，適量吃鮑魚能有效的增強小孩的抵抗力，潤燥利腸，促進生長發育等， 但壹定要註意凡事不能過度，否則營養過剩則會對身體造成負擔！
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