廚房用品大全明細表
1、儲藏用具：分為食品儲藏與器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏與非冷儲藏，冷藏為通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是是餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各類底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
2、洗滌用具：包含冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，要設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還要配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
3、調理用具：主要包含調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具與器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在持續增加。
4、烹調用具：主要有爐具、竈具與烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁竈、微波爐、微波烤箱等也逐步大量進入家庭。
5、進餐用具：主要包含餐廳中的家具與進餐時的用具和器皿等。
廚房用品選購註意事項
1、衛生原則。廚房用具應有抗禦汙染的能力，才可以保證整個廚房用具的內在質量。目前市場有的櫥櫃已采取全都安裝防蟑條密封，此項技術能有效預防食品受到汙染。
2、防火原則。廚房是現代家居裏使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低決定著廚具甚至家庭的安全，尤其是廚具表層的防火能力，也是選擇廚具的重要標準。
3、方便原則。要有壹個合理的流程按正確流程設計各部位的排列。再即為竈臺高度、吊櫃位置等，都直接影響到使用方便程度。應選擇符合人體工程原理與廚房操作程序廚房用具。
4、美觀原則。廚具不但要求造型、色彩賞心悅目，並且要有持久性，所以要求有較易的防汙染、好清潔的性能，這就要求表層材質有較好的抗油漬、抗油煙的能力，讓廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。
廚房用品品牌排行榜
1、櫻花廚具(廚房用品品牌排行榜，全球知名品牌，中國名牌，江蘇名牌)我國知名的衛廚品牌，它的燃氣竈、油煙機、廚櫃、都是非常暢銷的產品。
2、方太廚具(廚房用品品牌排行榜，中國馳名商標，中國廚房領域著名品牌，創建於1996年，專註於高端嵌入式廚房電器的研發和制造。
3、德意廚具(中國名牌，中國馳名商標)成立於1992年，國家馳名商標。專業生產中高檔整體櫥櫃、燃氣竈具、吸油煙機、消毒碗櫃等。
4、老板廚具(廚房用品品牌排行榜中國名牌，國家免檢產品，中國廚房電器的知名企業)浙江余杭的壹家企業，是國內前十的家用廚具廠家。
5、華帝廚具(中國名牌，中國馳名商標)作為2008年北京奧運會燃氣具獨家供應商。祥雲火炬供應商，旗下產品多為中國名牌產品。
6、海爾廚具(廚房用品品牌排行榜世界名牌，中國名牌，中國馳名商標)海爾全球大型家電第壹品牌，產品銷往全球，質量過硬。
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