在這個時候，我們總是要在忙碌了壹天後吃壹些米飯來補充能量，但我們總是忙得沒有時間做飯。但是，人是鐵飯鋼，不吃肯定是不行的。
吃飯做飯都需要時間，更需要時間。想想就覺得身心俱疲。有什麽方法可以幫助我們嗎？大自然正在尋求烹飪壹些簡單的食物。作者理解朋友們的辛苦，所以我特意為大家整理了五種簡單、省時又美味的食物，幫助他們吃得好，更好地面對生活。
首先，蘑菇和雞蛋
準備食材:香菇、胡蘿蔔、青紅椒、姜蒜、生抽、蠔油、鹽、糖、澱粉和四五個雞蛋。
1.首先，用斜刀把蘑菇和胡蘿蔔切成條狀，然後切成菱形塊。
2.加入壹些綠辣椒和紅辣椒，拍壹下姜和蒜，然後切碎並放在碗裏。
3.將醬油、蠔油、鹽、糖和澱粉放入碗中，加入少許水拌勻。
4.在壹個幹凈的碗中打入三個小雞蛋並攪拌均勻，然後燒開油，將雞蛋煎至熟透，然後盛出。
5.之後，洗鍋，然後將蘑菇和胡蘿蔔片加入鍋中，然後加入煎蛋。6.最後加入青紅椒，翻炒壹下，然後這道家常小炒就做好了，簡單又好吃。
二、肉末茄子
準備食材；茄子、鹽、五花肉、豆瓣醬、壹勺醬油、蠔油、雞精、水澱粉和小米椒。
1.茄子切成丁，然後浸泡在水中以避免變色，並撒壹些鹽。
2、把準備好的五花肉拿出來切成塊，然後剁成肉末，多加壹些姜末和蒜末，把茄子擠幹，這樣炒的時候就不油了。
3、鍋熱後放點油，然後把肉末倒進去翻炒幾下。
6.加入姜末和蒜末，然後壹起翻炒。然後放壹勺豆瓣醬，用紅油炒。
7.炒出紅油後，加入茄子，然後翻炒，長時間翻炒茄子，將茄子翻炒至熟。
8.之後，在鍋中放入醬油、蠔油、雞精和水澱粉，如果喜歡吃辣的話可以放壹些辣椒。
9.然後記得煎壹下，然後就可以煮了。
這道菜的食譜很簡單，而且很容易做。
第三，洋蔥炒牛肉
準備食材:適量牛肉、生抽、蠔油、白糖、白胡椒粉、水澱粉、姜片、蔥、蒜。
2.然後將其混合均勻，腌制20分鐘。
3.碗中放入少許蠔油和少許水澱粉拌勻。
4.鍋幹後放壹些油，然後加入姜片炒香。稍微攪拌姜片，加入蔥蒜，然後翻炒幾下。
5.把牛肉倒進去，把牛肉攤平，倒入提前準備好的料汁，然後翻炒幾下。
6.最後把洋蔥放進去，再翻炒幾下就可以出鍋了。
第四，炒腰花
準備食材:豬腰、剁椒或辣椒、姜片、蒜末、料酒、鹽、糖、澱粉、醬油和韭菜。
1.首先，將豬裏脊肉垂直切開，然後水平切開，用兩刀輕輕切開，不要切開，然後用第三刀切斷。
2.切壹些切碎的辣椒，放入豬裏脊肉中，放壹些姜，蒜末，料酒，少許鹽，糖，澱粉，醬油，將其混合均勻並稍微腌制壹下。
3、同樣切好的韭菜和韭黃鍋裏再放點油，多放點油，並在油熱後把豬肉放進去。
4.之後，把韭菜倒進去，放點雞精，然後翻炒幾下。整個過程約為15秒。
第四，炒雞塊
準備食材:雞肉、啤酒、醬油、生抽、蠔油、糖和鹽、青紅椒和大蒜。
2.炒好後加入雞肉，把雞肉幹煸炒香，雞肉這樣炒，有點焦黃。然後加入半瓶啤酒。
3.直接翻炒，把鍋裏的啤酒炒出來。
4.放入生抽、老抽、蠔油、糖和鹽，繼續炒。
炒菜也差不多。加入青紅椒和大蒜，然後炒這個，炒西紅柿和辣椒直到它們生了。
五、黃燜雞
準備食材:雞、姜、鹽、白糖、生抽、蠔油、鹽、白糖、生抽、蠔油、幹蔥蒜姜、料酒、青椒。
1.首先，將雞肉清洗幹凈，清洗後將其切開，然後將雞肉腌制壹下，加入壹些生姜，少許鹽，白糖，醬油和蠔油。少許白胡椒粉和壹勺鹽雞粉，混合均勻後腌制15分鐘。
2.切壹些紅辣椒，然後切壹些歐芹和洋蔥來搭配。
3.鍋燒開後放點油，然後把腌好的雞肉倒進去，把雞肉稍微攤開。
4.煎完壹面後，把另壹面翻過來。
5.兩面煎好後，放入幹蔥、蒜和姜，與雞肉壹起炒香。
6、要翻炒的材料的頭，翻炒它，妳可以把它放在壹個砂鍋裏。
7、蓋上蓋子，沿著邊緣放壹些花雕酒，怕酒太濃，也可以放料酒，把火調到最小，四分鐘就可以打開蓋子了。
8.然後加入紅辣椒，蓋上蓋子再煮壹分鐘。壹分鐘後，我們加入歐芹和洋蔥，然後蓋上蓋子再煮30秒。
祝大家生活美好，忙的時候壹定要吃好，照顧好自己。
下次再見。