維維豆奶粉適合適合各類人群吃。
豆奶的營養價值
目前，豆奶在國內各大城市已成為大多數白領每日必不可少的飲料。豆奶含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，素有“綠色牛乳”之稱，其營養價值與牛奶相近，並且豆奶中的蛋白為優質植物蛋白；豆奶還富含鈣、磷、鐵等礦物質，鐵的含量是牛奶的二十五倍；豆奶中不含膽固醇與乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收，但我國多數人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。另外，豆奶中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效，還具有增強免疫、延緩肌體衰老的功能。營養學家認為膽固醇是導致心臟血管疾病的主因。
豆奶已經被許多歐美人士視為是壹種天然的健康食品而被廣泛食用。早在1999年10月20日，美國食品和藥物管理局(FDA)鑒於“食用大豆蛋白有助於減少心血管發病概率”，向全民發布健康公告，建議每人每天食用25克大豆蛋白；2002年7月，英國聯合健康立法提案(JHCI)提議健康立法，每天食用至少25克的大豆蛋白作為低飽和脂肪的食物，能夠幫助減少膽固醇；日本FOSHU厚生省給予“soyprotein豆奶”健康食品認證；2003年5月8日，泰國公眾健康署督促人民多食豆類，以預防癌癥和其他健康威脅。據此，有專家預言，因為“文明病”(肥胖、高血壓、癌癥、糖尿病)越來越嚴重地危害人類健康，作為健康食品的豆奶將是21世紀人類無可爭議的選擇。而自1999年美國FDA將大豆列為健康食品後，美國大豆食品銷售額由1992年的8.5億美元猛增到2002年的36.5億美元。2003年，日本市場僅豆奶壹個產品的銷售額就達233億日元。而中國的豆奶行業競爭遠未開始，無論從產品開發、技術創新、營銷渠道，維維集團都具備明顯的強勢。因此，有專家斷言，21世紀，將是豆奶的世紀。
豆奶更易於我們中國人體質吸收。因為豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細胞，提高的記憶力與註意力。磷脂是人體細胞構成的基本物質之壹，是組成大腦細胞和神經細胞必不可少的成分。生物體中磷脂的代謝與腦的機能狀態有關。人在服用大豆磷脂後，經過體內水解而生成膽堿甘油磷酸及脂肪酸，具有較強的生理活性和營養價值。大豆磷脂能夠抗老，還因為磷脂具有保護和恢復細胞的作用。細胞膜是由磷脂、蛋白質、膽固醇組成的，它們承擔著代謝過程中供應細胞維持生命所必需的物質和排泄廢物的功能。
豆奶中的主要成分：
異黃酮：豐富的類雌激素的異黃酮能改善月經不調以及其他雌性激素減少而引起的不適，還能減少骨骼中的鈣流失，防止骨質疏松。
植物蛋白：豆奶中的大豆蛋白是優質的植物蛋白，能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。大豆蛋白還能提高脂肪的燃燒率，促使過剩的膽固醇排泄出去，使血液中膽固醇含量保持在低水平，從而柔軟血管，穩定血壓，防止肥胖。
皂角苷：它有強大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，還能促進脂肪代謝，防止脂肪聚集。
亞油酸、亞麻酸：豆奶中的亞油酸能降低血液中的膽固醇和中性脂肪的含量，亞麻酸則有提高學習能力，抗過敏，讓血液更清潔的作用。
低聚糖：它能直接到達腸內，促進腸內乳酸菌等細菌的繁殖，提高腸的代謝，防止便秘，還能幫助預防食物中毒和大腸癌。
大豆卵磷脂：卵磷脂對細胞的正常活動非常重要，它能促進新陳代謝，防止細胞老化，讓身體保持年輕，還防止色斑和暗沈。
（1）酸奶中可消化蛋白和脂肪提高。 酸奶在發酵過程中可溶性蛋白，非蛋白態氮和氨基酸的含量提高，據測算酸奶中蛋白質的消化吸收性能是牛乳中蛋白質的兩倍；酸奶在發酵過程中使奶中的遊離脂肪酸含量提高，更易被人體所吸收。同樣，酸奶提高了鈣和磷的利用率，促進了鐵和維生素D的吸收。
（2）酸奶含有維生素C、B等營養要素。某些乳酸菌能合成維生素C，所以酸奶裏的維生素C含量較高。同時，酸奶在發酵過程中維生素B1和維生素B2的含量得到提高。[美食中國]
（3）酸奶中乳酸含量高：乳糖在發酵過程中大部分被分解為乳酸，可適合更多的消費人群。乳酸能提高食欲，增進消化。
（4）酸奶有壹定的保健作用：乳酸菌在酸奶中除產生有機酸外，還能產生抗菌物質，在腸道中能抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸中產生毒素，起到較好的保健作用。
（5）酸奶中的膽堿含量高，經常食用酸奶可降低血清的膽固醇含量，增強機體的免疫力，減少老年人心血管病的發病率。
每個人可根據自己的體質等各方面進行選擇。