古代封建帝王的作息通常是規律的，有時間表。
當皇帝說他餓了的時候，他通常會比預定時間晚壹些。這時，食物已經準備好了，就等著皇帝說開飯了。
皇帝不能壹直吃東西。
最著名的是宋仁宗趙真的故事。
壹次，趙真渴了，想喝水。回頭壹看，隨從沒有帶水，他只好忍著口渴，直到回宮才喝水。趙真說他沒有向仆人們提起這件事，因為他不想任何人受到懲罰。但是妳想，即使他提到了，如果他沒有帶水，他就沒有帶水。他不是還渴嗎？
還有壹次，趙真半夜餓了，想吃羊肉湯，但什麽也沒說。因為趙真非常清楚，皇宮裏沒有現成的羊肉湯，所以如果妳想吃它，妳必須現在就做。還有壹次我想吃烤羊肉，但我什麽也沒說，因為宮裏沒有現成的羊肉，我只好深夜出去買。
從趙真的情況來看，皇帝不想馬上吃喝，不壹定。
但是，古人並不傻，他們仍然會為皇帝準備壹些小吃。大部分都是冷的。
這個很好理解。畢竟，普通人經常準備零食，但不壹定是用來吃的，而是純粹的貪吃和貪玩。
有沒有壹個皇帝只要他想就可以隨時吃到熱乎的食物？當然，他們都是昏君。
隨時準備吃熱食，成本很高，不是昏君壹般是不願意這麽做的。
壹個著名的例子是清末的慈禧。末代太監總管蕭曾主管三品禦廚案。在《清宮太監回憶錄》中，小張德曾說，為了讓慈禧隨時吃上熱騰騰的飯菜，禦膳房不停地做飯，不停火不停工。
幸運的是，慈禧只喜歡吃幾種東西。禦廚在不同的時間做了幾份同樣的飯菜，等著做好了，等著慈禧上菜。從不遞飯，浪費的飯都扔掉。這導致慈禧每天的夥食費高達壹萬多兩白銀。
當時壹艘巡洋艦才五六十萬兩白銀。換句話說，為了讓慈禧隨時吃上熱乎飯，她在兩個月內毀了壹艘巡洋艦。
關鍵是同壹頓飯要分時段做，而且要做好幾份。如果浪費了，它就會被扔掉。
比如慈禧想吃八寶鴨。雖然她只吃壹個菜，但最後扔掉的菜可能有十幾個。以這樣的代價，只有昏君才願意這麽做。
因為皇帝吃飯有規矩。
盡管“李周”規定皇帝壹天吃四頓飯，但很少有皇帝這樣做。大多數皇帝和當時全國人民壹樣，每天吃兩頓飯，晚上（有條件地）吃壹頓點心。
比如清朝。皇帝必須在淩晨三點起床，穿好衣服，洗漱和整理，並在五點準時開始清晨。皇帝和大臣壹樣，甚至不能吃東西或喝水，否則...這就是為什麽他要到早上八點以後才能吃第壹頓飯。下午1點左右吃第二頓飯。我會在5點或6點吃點心。然後九點左右休息。因為我明天將繼續在三點起床。
事實上，皇帝的飲食有嚴格的規定。每天，肉、糧、油、蔬菜和水果都有量化標準，具體是疊多少個菜。
清朝皇帝的每日供應標準:菜肉22公斤，菜肉15公斤，羊2只，雞5只，鴨3只，蔬菜19克，蘿蔔60個，大頭菜6個，鱷魚6只，洋蔥6個，餃子240個，白面32公斤，香油8公斤，糖核桃仁和黑棗6公斤。
溥儀的早餐:
真正的核心問題是，皇帝的飲食並不是電視劇裏演的想吃什麽就吃什麽。不會有吃蒸芋頭的說法；
例如，假設皇帝有50道菜的標準晚餐，其中大多數是燉，炸和蒸。不會有烹飪，也不會出現新鮮的時令菜肴。配菜不是筍幹和香菇，而是白菜、豆腐、豆芽等非時令菜，適合反復加熱不變形。因此，大多數菜肴可以放在餐具中保存，並用火加熱水以產生蒸汽來保證溫度。
就連禦膳房的太監也腐敗不堪，反復使用皇帝座位遠處未動過的碗碟。畢竟，皇帝不會看遠處的菜，太監故意把油膩和沈重的菜扔掉。
對於太監來說，冬天尤其是省錢的好時機。無論肉蒸多少次都不會變質，甚至可以保持形狀。夏天自然要註意，兩三天就得換新鮮的菜，避免氣味刺激皇帝。
明白嗎？
禦廚每天準備兩次晚餐，各種菜肴在火上加熱。有壹次皇帝要開飯，貼身太監喊壹聲，禦廚太監立刻讓等候的小太監遞飯。
兩頓晚餐後，當天禦廚的法律工作結束了。第二天早上四點左右，bank up撤離並再次開火準備早餐。
如果皇帝餓了，他必須讓侍者端上夜宵。
在末代皇帝溥儀的回憶錄中說，當他是皇帝時，他從來沒有吃過壹道熱菜。
皇帝想吃就吃。這是太多的電視劇。事實上，皇帝很難吃上壹口熱飯。皇帝吃飯是件大事。皇宮裏的每個人都很緊張。準備工作沒有做好，程序也不對。萬壹皇帝吃東西有問題，比如腹瀉和嚴重的食物中毒，壹追查就會掉腦袋。
首先是距離，給皇帝做飯是禦廚，不可能設在皇帝大殿旁邊。文武官員都坐在法庭上。炊煙和食物的味道飄了進來。皇帝咽下口水處理國家大事。他餓極了，於是向太監要了壹只雞腿來啃。大臣們應該坐著不動，懇求皇帝請他吃飯。皇帝沈下臉說宮裏沒有多少食物了。這是個玩笑。
從禦廚到正殿，端上來的食物由太監和宮女端著。夏天還好，冬天熱菜變涼是肯定的。想想看，100多道菜壹起端上桌需要多長時間？妳不可能在40分鐘內趕到。皇帝趁熱吃不是福。充其量現場有壹個蒸籠，但如何蒸100多個菜是另壹個問題。因此，皇帝的晚餐是給全世界看的，而不是真實的。如果妳餓了，吃點小吃，喝碗熱面湯，煮個火鍋，吃頓燒烤還是有可能的。
其次，食品安全是皇宮的重中之重。皇宮內外有很多人想殺皇帝。如果沒有嚴格的食品管理安全規定，皇帝分分鐘就會被毒死。因此，無論皇帝有多餓，他都無能為力，只能等待試圖吃飯的太監感覺壹切正常後，皇帝才能動筷子。在皇宮中，禦廚是壹個大機構，屬於實權機構。人員齊全，分工明確，就是“安全”二字。至於菜的味道，只能呵呵了，沒人真的在意，畢竟再貴的東西再好吃，不辣也相當於餿了。
所以在這個世界上，長得好看和真正的優秀是兩回事。古人說皇帝不急，不是說他不急，而是說他不急。當時沒有太多的規章制度，皇帝的吃喝、飲食、衣著、住房和交通的估計都被匯編成手冊。
妳問的問題對妳來說有點深奧。妳應該先知道什麽是皇帝。
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首先，由於皇帝身份的特殊性，他不可能像普通人壹樣隨意吃喝。
以清朝為例。皇帝吃的東西需要遵循祖制。壹般來說，飯菜是在半天到壹天前準備好的，放在火上保溫。
禦膳基本都是幾十甚至上百道菜，除了觀賞性的菜，這些菜能吃的不多。而且每道菜都要嘗壹嘗，皇帝每道菜都不能超過三勺。壹旦皇帝多吃幾口或表現出對它的喜愛，這道菜就會暫時從皇帝的禦膳中消失。
這是為了防止有人知道皇帝的喜好而下毒。
此外，皇帝的飲食並不完全取決於禦廚。太後、皇後和妃嬪都有自己的爐竈，其中有許多技藝高超的廚師。每到飯點，想要爭寵的宮女們大多會給皇帝送上食物或糕點。也許皇帝在晚餐前吃過了。
相比之下，扔掉皇帝的光環，用自己的心好好吃飯是最幸福的，但誰告訴我從來沒有當過皇帝呢？我感覺不到皇帝的快樂【捂臉】
這麽多人侍奉皇帝，肯定有皇帝吃飯規矩的記錄。妳以為隨時隨地上菜只是對皇帝日常生活規律的準確把握嗎！