開封，壹座神秘的古城，可我總與它的熙熙攘攘的夜市失之交臂。這次，直奔夜市，我要找出不壹樣的精彩。
也許是受了美食節目的蠱惑，也許是壹夜開竅，更可能是要挑戰自我。壹向不喜歡亂吃的我竟然陪同姨媽，帶著我的新“跟班”(表弟)，去開封的夜市參加味蕾的“盛宴”。
到了街頭，我就立馬食欲大開。在鍋上滋滋作響的是羊肉烙饃，金黃的顏色，香噴噴的羊肉味帶著蔥味四散開來。滿大街的小吃店，滿大街的香味撲面而來。旁邊還有式樣豐富的鐵板魷魚，我的跟班見狀肚子咕咕叫喚，目不轉睛地盯著可憐的魷魚，恐怕灰太狼看見小羊們也沒這麽激動。真受不了他的饞樣，於是我就帶他買了兩串。立刻，我的小賄賂起了作用，剛才還垂頭喪氣的他，立刻就來了精神，很內行的挑好了魷魚，就壹邊嚼著勁道的魷魚須壹邊說：“我知道有家賣杏仁茶的，好喝極了。杏仁茶，沒吃過吧，我帶妳去吃!”說著，就帶領我們去公交車站，還用極大的熱心去看站牌。我不知道他葫蘆裏買的什麽藥，就在壹旁邊吃羊肉烙饃邊等待著公交車的來臨。
壹上車，才知道吃了個大虧，沒想到公交車上人山人海的，幸虧我沒買灌湯包，不然下車就變成肉夾饃了。剛剛熬了壹站地，就得下車了。這時夜幕才沈沈籠罩在開封城上，把夜市的各種香氣糅合在壹起，使人們都禁不住多聞幾下。下了車，走幾步，就是賣杏仁茶的小攤了。表弟熟練地招呼：“來兩碗!”然後就挑了塊“風水寶地”坐下，我也在他對面坐了下來。不壹會兒，熱氣騰騰的兩碗茶就端了上來，表弟迫不及待地舔舔嘴巴，。
接了碗，才發現湯是用黏糊糊的藕粉做的，晶瑩剔透，還透著壹股特有的香味。仔細審視，還有黑的`芝麻，白的杏仁，紅綠色的青紅絲，美味的梨，以及店主人贈送的壹大勺白糖……茶像個八寶粥壹樣，各種味道都有。我迫不及待的把茶攪拌開，接著舀起壹勺，感覺甜甜的，但與其他配料在壹起又甜而不膩。還有芝麻的醇香，杏仁的脆混合在壹起，讓人意猶未盡。表弟更是毫不留情，三下五除二就喝得壹幹二凈，喝完還直嚷嚷：“姐，妳的碗裏怎麽那麽多芝麻!我怎麽沒吃上壹個。”恐怕是表弟沒攪拌均勻吧，不過看他還想再喝壹碗的樣子，我趕緊拉起他就走。接著，十分滿意的跟班兼向導的表弟向我推薦了“馬道街”，他說開封的鼓樓夜市搬到那裏去了，果真遠遠的，我就看見壹幅車水馬龍的景象。
作為壹條著名的、歷史悠久的、位於開封市中心的街來說，它確實為壹些愛吃的旅遊者們提供了便利。路旁滿是小吃攤，把本來不是很寬敞的道路占了二分之壹，再加上熙熙攘攘的人群，整個道路都變得擁堵起來。我們邊張望著路上的稀奇古怪的小玩意兒：開封汴繡，清明上河圖，巨大的紙扇子……邊搜索著風味的小車。我正隨著人流湧動，突然，衣角被誰拽拉了壹下。原來是小“跟班”發現了目標——章魚小丸子。接著，我就被不容分說的拖過人群，來到了位於路對面的小店旁。人很多，看來這家小店好吃。我暗地裏思索著。表弟已經得到了13號的令牌，就在小車旁站著，望著金黃的小丸子壹個又壹個被帶出去。我真後悔沒有嘗壹口小丸子的味道，據說是很好吃的，那夜表弟的饞樣兒，卻還浮現在我眼前。
回去時天已經很黑了，幾枝落了葉的、光禿禿的枝椏刺向昏黑的天空，卻不能阻止夜的深入。我們已經把繁華的景象遠遠的拋在了後面，但古都開封的小吃，是我將要永遠珍藏的回憶。
開封小吃作文篇二我的家鄉是七朝古都開封。因為是古城的緣故，所以城市的建設，人們的思想，就沒有沿海城市這麽開放、開通。但長年累月的歷史積澱、人文內涵，卻是極為豐富。作為世界上唯壹壹座城市中軸線從未變動的都城，這裏有保持著宋，元、明時代建築風格與規模的古城墻，宋皇宮建築遺址龍亭，高聳入雲的鐵塔，包龍圖打坐的開封府，水滸傳所描寫的魯智深倒拔垂楊柳的大相國寺，李白、杜甫、高適揮毫《梁園吟》的禹王臺等等。歷史遺跡與現代文明交相輝映，引得遊人如織，為家鄉旅遊事業的繁榮做著貢獻。
雖然人文景觀令人驚嘆，但是最能讓遊客贊嘆不已，流連忘返的還是家鄉的小吃。且不說早就聞名遐邇的“提起來像燈籠，放下像菊花”的小籠包子;展開雙翅像飛翔的蝴蝶的鍋貼;晶瑩剔透，周身流油的桶子雞;用木錘千錘萬打的花生糕;譽滿全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就單說家鄉的小吃，就可以讓妳垂涎欲滴，去吃上壹個月都不會重樣的。
早餐的集市上，吃客雲集，只是湯類就有，胡辣湯(葷的，素的，白的三種)，豆沫、八寶粥、豆腐腦、豆漿、綠豆面糊塗、面筋穗甜湯、四味菜、羊肉湯、羊雙腸、雞血湯、鴨血粉絲湯等等十幾種壹字擺開，任君挑選。主食就更多了，雙批油條、單批油條、杠子油條、江米小油條、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、雞蛋煎餅、雞蛋灌餅、香菜煎餅、荊芥煎餅、煎餅果子、羊肉炕饃……真的太多太多了。
到了晚上，家鄉小吃的街市那叫壹個壯觀，綿延上千米的大街上，燈火輝煌，人聲鼎沸，幾百家小吃攤點兩邊擺開來。老板在殷勤的招呼聲中，向妳展示著眼前色、香、味、型俱佳的、特色飯菜。更有絕招的老板，把自己的小吃分成小塊或者盛入小碗請妳免費品嘗。此時妳不用費心挑選，不用費心查看，只要看壹眼那家攤點後面桌子邊吃飯的人數，就能斷定那家的最好吃，有的攤點，想吃還要排隊等候呢。
叫上壹盤炒涼粉，壹盤板羊肉，壹盤醬牛肉，兩盤涼拌小菜，壹碗黃燜魚，四個黃燦燦上面撒滿芝麻的大燒餅，再來四碗手搟面條，妳們壹行四人，不足百元，保證吃的心滿意足，酣暢淋漓。
民以食為天，家鄉的小吃，吃出了日子的紅火，吃出了生活的真諦，吃出了人生的快樂。前段時間，女兒提前壹個月由深圳回家鄉待產，家鄉吃的營養，吃的滋潤，讓女兒生了壹個八斤重的胖小子。更讓我感到驚奇驚喜的是，這胖小子從產房壹抱出來，我接到懷中摟著，低頭壹看，小家夥的小手在嘴裏放著，吸吮著，發出“吱，吱”的聲響，哈哈，好壹個小吃貨!
開封小吃作文篇三開封，是大家公認的“旅遊勝地”，更是我私人的“小吃天堂”介紹開封小吃的作文介紹開封小吃的作文。在眾多的小吃中，最好吃的就是“開封灌湯包”。
開封灌湯包的樣子和其他包子有些不壹樣，他的下半部分有些胖，因為那裏是湯的所在地。
普通的包子做法很簡單，可灌湯包就不壹定了。普通的包子只要把餡包進去就行了，灌湯包不僅僅只要包餡，裏面還要有湯。這就是灌湯包的獨特之處，也是灌湯包最難做的地方。
灌湯包不僅做法難，而且吃法也有講究，因為包子裏面有湯汁。湯汁沒什麽味道，但湯汁和包子陷壹起吃，味道絕對是極品中的極品。如果妳像吃普通包子壹樣吃灌湯包，湯汁就會灑妳壹身。我喜歡把包子放在勺子裏吃，這樣湯汁就不會灑妳壹身。吃了以後，妳會感到有壹股暖流在妳心中蕩漾，妳會忘記壹切煩惱，不顧壹切的吃，只到妳吃撐為止。
國慶節期間，爸爸帶我和弟弟等人去開封玩。到了中午，我們去了開封最有名的包子店“黃家包子”裏吃灌湯包，那裏的人非常多，有很多人在外面排號，從這裏可以看出灌湯包非常受歡迎。當天，我壹口氣吃了二十壹個包子，嘗到了灌湯包的美味。從此，灌湯包成了我最喜歡吃的小吃。