黑龍江省尚誌市建成了渭河黑木耳市場，是全省乃至全國重要的食用菌和特產集散地。
渭河黑木耳市場是尚誌市招商引資的重點項目，由渭河鎮人民政府牽頭建設。規劃市場占地面積5萬平方米，壹期占地面積3.6萬平方米，建築面積1.23萬平方米，其中商鋪1.92間，項目投資1.8萬元。已成為中國食用菌和特色產品的重要集散地、銷售中心、交流中心、展示中心和價格形成中心，產品將銷往北京、天津和上海。渭河黑木耳的營銷網絡已覆蓋全國20多個省市。
2009年投資65438萬元，總占地面積65438萬平方米。包括標準化物流配送中心、大型停車場、倉儲區、配送區、綜合服務加工區等在內的渭河黑木耳市場二期投入使用，使尚誌市渭河黑木耳市場黑木耳年銷量增至4.5萬噸，年銷售額達6543.8+08億元。
2010年投資10萬元，項目占地面積15萬平方米，建築面積將達到8000平方米，將加快尚誌市食用菌產業、食用菌加工企業以及食用菌產業衍生的其他產業的蓬勃發展，也將促進周邊市縣食用菌產業的發展。
尚誌木耳
地域範圍
尚誌市位於黑龍江省東南部，張廣蔡嶺西麓。東西長約153公裏，南北寬約90公裏，面積8910平方公裏。全市轄10個鎮、7個鄉、162個行政村，總人口62萬人，其中農業人口30萬人。尚誌黑木耳地理標誌地理保護範圍為東經127 17′—129 12′，北緯44° 29′—45° 34′。尚誌主要有珍珠山鄉、渭河鎮、亞布力鎮、石頭河子鎮、魚池鄉、青陽鎮、兩河鎮、壹面坡鎮、老街基鄉、馬巖鄉、河東鄉、長壽鄉、元寶鎮、黑龍宮鎮、尚誌鎮、貓兒山鎮、烏雞米鄉等17個鄉鎮，實行區域保護。
產品質量特性
1、產品特點:尚誌地區氣候涼爽，晝夜溫差大，有利於幹物質的積累和養分的生成。尚誌黑木耳以橡木、樺木等闊葉木屑為原料生產，符合木腐真菌的自然屬性，纖維生長密集。因此，與其他地域產品相比，尚誌黑木耳幹時肉厚色正，營養不豐富；泡沫具有彈性、良好的復水性和光澤；食用時圓潤細膩，口感極佳，是全國黑木耳產品中的精品。2.外部感官特征:木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳內在品質指數:尚誌黑木耳營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、香菜、纖維、鉀、鎂和鈉。蛋白質含量≥13%，粗纖維含量≥5%，總糖含量≥ 52%，鈣含量≥3900mg/kg，鐵含量≥15mg/kg，磷含量≥2600mg/kg，幹濕比1:與其他地區相比，蛋白質含量高出5個百分點，總糖含量高出1倍以上。4.安全要求:尚誌黑木耳嚴格按照《無公害黑木耳標準化生產技術規範》進行生產管理。經檢測，產品符合NY5095-2006標準要求，產地環境條件符合NY5010-2002標準要求，生產黑木耳所用原料符合NY/T393、NY/T394標準要求，嚴格遵守《農產品質量安全法》。