饅頭是中國傳統面食之壹，現在已成為許多家庭的早餐。中國宋代僧人林箐將日本饅頭帶到了日本，從而開創了日本饅頭的歷史。日本人為了紀念他，為他修建了漢祠，每年都要舉行饅頭節。林曾經在日本的壹條街上開了壹家賣饅頭的商店，後來被命名為曼居亞鎮。
杜東日本
元朝時，日本有壹位著名的僧人龍山德見，他非常推崇中國的佛教文化。少年時，我來到中國、浙江和天通寺向他們學習。在他研究佛經的40多年中，他招收了許多熱愛佛教的弟子。日本饅頭的鼻祖林就是其中之壹。
雖然林只是壹個俗家弟子，但他崇拜他的師父龍山德健，他們關系密切。公元1350年，70歲的龍山德思鄉心切，決定回到中國。林箐擔心年邁的大師會獨自乘船去日本，所以他問大師他是否可以壹起去日本。
主人不想讓他陪他。畢竟，在遠離家鄉的陌生地方生活並不容易。大師認為林的佛學造詣很深，沒有必要跟隨他去日本學習。他可以獨自照顧自己，沒有必要讓他的弟子陪伴。
林箐知道大師在為自己考慮，但他仍然不信任大師，所以在他的堅持下，大師最終同意讓他陪他壹起去。他們沿著絲綢之路來到日本，住在奈良。
回到日本後，龍山隆誌被幕府將軍任命為京都建制派的主持人。林和他的師父在京都健林寺住了壹段時間後，收拾行李準備回中國。日本僧人得知此事後，想盡辦法留住他，希望他能留在日本，給日本僧人傳授佛法。
林雖然只是壹個與龍山德相識的俗家弟子，但他與龍山德在壹起的時間最長，佛法深厚，日本僧人對他非常崇拜。由於僧侶的滯留，林箐留在了肯尼吉。後來，當萊隆山德發現自己實在沒有精力擔任住持時，在大家的推薦下，林箐成為了京都健寧寺的住持。
日本饅頭的鼻祖
林第壹次來日本時沒有很快適應。首先，最大的問題是飲食差距。由於他已經是俗家弟子，平日裏只能吃壹些面食或素食。當時日本的面食很少，大多是年糕等硬脆點心。
為了改善僧侶和他們自己的食物，林箐用面粉和面條做饅頭。為了滿足日本人的口味和僧侶的飲食習慣，他把肉餡饅頭改成了日本人喜歡的豆餡饅頭。中國古代的饅頭和今天的饅頭有壹定的差距。今天的饅頭沒有餡料，但實際上，古代饅頭更類似於饅頭，裏面有餡料。
林制作的豆沙包，軟糯香甜，深受京都健寧寺僧人的喜愛。當壹些貴族來肯帝亞祭拜時，他們都品嘗了這種饅頭。他們甚至把這個饅頭打包回家給家人分析。
很快很多人都知道京都健寧寺有壹種點心叫饅頭，非常好吃。日本天皇崇尚佛教，當他得知健寧寺有壹種小吃受到大家的好評時，他非常好奇，想嘗壹嘗。
於是我給林打電話，讓他給自己做個饅頭。日本天皇嘗了林做的饅頭後，也大加贊賞。日本天皇得知林只是壹個俗家弟子，從未結過婚，他決定給林壹個宮女作為他的妻子。
拋棄妻子回到中國
在他們結婚那天，林箐做了紅白相間的饅頭作為給客人和鄰居的節日禮物。這種紅白雙色饅頭也深深影響了日本人，現在日本還有在婚禮上贈送紅白雙色饅頭的習俗。林箐結婚後，她開了壹家饅頭店謀生。
他做的每壹個饅頭都會印上壹個林字。這種饅頭在當時的日本深受喜愛，他的饅頭生意越做越紅火，開了好幾家分店。除了蒸蒸日上的事業，他和妻子的感情也越來越深厚。在婚後的幾年裏，妻子為他生下了四個孩子，壹家人生活幸福。
戰爭期間，林也改姓為嚴色。經過壹家人的不斷努力，林氏燕萊饅頭壹度成為皇家小吃，並在日本開設了多家分店。多年後，龍山德去世。參加完大師的葬禮後，林箐勾起了他的思鄉之情，並計劃離開日本回到中國。
當他在家裏把這個故事告訴他的妻子時，她非常不願意讓他留下來，但林箐想家並堅持要回中國。月日，林箐離開了他的日本妻子和孩子，獨自乘船返回中國。妻子很無奈，只能把林箐回到中國的那壹天當作壹種命運。所謂死亡日期是指死亡的那壹天。
中國的血
林的妻子只能領著孩子，繼續跑龍套。很快這家曼居亞就成為了第1家日式饅頭食品店。後來，日本將軍足利義政親自為他們寫下了“日本第壹饅頭店”的招牌。林的孫子也來到中國學習糕點制作，以增加自己饅頭的品種。
隨著不斷的發展，林氏鹽饅頭已經成為日本的百年老店。日本人也感謝林帶來的饅頭。作為饅頭的鼻祖，林被大家稱為“神”，並為他建了壹座漢祠。以他離開的日子為祭日，每年4月19日來到神社，用各種饅頭祭祀。
林將中國饅頭帶到了日本，為日本飲食發展史做出了巨大貢獻。為表彰林對中日文化交流的貢獻，有關部門在杭州園建了壹座紀念碑以示紀念。後來，這座紀念碑被搬到了杭州孤山，共有日本後裔前來祭祀。
林的第34代孫英子是日中友好協會的官員。她曾多次訪問中國祭拜祖先。2018年，川島英子第32次來到中國。她帶來了自己制作的“燕色”紅白饅頭，分發給中國各地的人民。
作為日中友好協會的官員，她曾在公開場合表示，她的身體裏流淌著中國的血液，她的祖先林不僅是日本林氏家族的圖騰，也是中國文化交流的重要人物。
中國文化博大精深。除了饅頭之外，許多日本文字、衣服甚至文化都是從中國流傳下來的。由此我們可以看出中國曾經是多麽強大，但現在中國的國力正在不斷增強，正在偉大復興的道路上前進。我相信中國將在不久的將來實現偉大復興！