接著，在這條全國出名的大街上逛了壹回，看看時間已經2點多鐘，這時饑腸漉漉，原來是腹中空空，還沒進餐呢，所以便在王府井壹家24小時快餐店裏找個位置，在面條、飯食、小吃中挑有特色的吃，結果是各人要了壹碗北京手搟炸醬面。平常吃面，吃機制面、刀削面、蘭州拉面，手搟面較少有時機吃到，加上北京炸醬面有著濃郁的北京當地特色，所以便要來了吃。
不久，大姐端上炸醬面，妻子玉珍壹看傻了：面條粗粗的，上面澆了壹勺醬黃色的炸醬，邊上還擱了壹堆紫蘿蔔絲、黃瓜絲和綠豆芽。面幹巴巴的沒湯，那吃法甭說是拌著來吃了。玉珍壹看端上來的炸醬面出乎想象，所以傻眼，我卻認為，好就好在出乎想象，那就有了新感受了。聽說澆在面上的炸醬選用北京幹黃醬加肉末，再配上蔥花、姜末，放進素油裏炸成為金黃色彩，那味道準是夠香。
據 美食 書上介紹，北京炸醬面色香味都好，嘗壹口，真急得煞沒吃著的人。不知是什麽原因，可能是咱們進的這家快餐店，做炸醬面的本事未達壹流水平，所以品味以後，盡管吃在嘴裏搟面韌韌的，炸醬香香的，絲料脆脆的，確實有味道壹新的感覺，但是卻難說是急死邊上沒吃著的人。其實，第二天開始，咱們的飲食便隨團組織，但在2月17日年頭二回滬那天，由於放任自在活動，因此便獲得了又壹次正午自在找吃，品味北京小吃味道的時機。
正午11點多鐘，從廣濟寺出來，為了節省時間，打壹輛的，上鼓樓小吃商場。車上司機說，北京小吃的名牌，還有東單小吃。東單小吃和鼓樓小吃的門面不壹樣，東單是整個大樓層面，裏邊壹個貨臺壹個貨臺，打出的滿是各種當地小吃，以及從全國各地打進來的如天津煎餅果子、溫州魚圓湯、四川酸辣粉、雲南過橋米絲，乃至新疆的羊肉串等等。鼓樓小吃則是壹個門面壹個門面，挨家挨店，只要妳踏進壹家，基本上可以吃到不少的特色小吃。
最後，考慮下來由於下午還要看望老友，而老友又住在離鼓樓不遠的北三環中路，再加上還想順便看看鼓樓和鐘樓等奇跡，所以便依舊驅車上鼓樓小吃城。鼓樓小吃城在鼓樓後邊，鐘樓前面。小吃城裏密密麻麻地排著老大家、王家園、北京風味、老北京百味店、老三屆食屋等四、五十家排檔。年頭二正午生意清涼，壹家家食屋門前小夥大姐熱情招呼，在小吃城轉了壹圈，也講不出個什麽所以然。