雞蛋三明治
主料main
雞蛋兩個?三明治兩片?生菜葉壹片1人份
輔料others
沙拉醬適量?黑胡椒粉適量
孩子挑食，我有絕招，這道5分鐘快手早餐，我家娃就是吃不厭！
自從孩子會吃輔食後，我就迷上了做美食，每天給孩子量身定制各種營養餐，對我來說也是壹種享受的過程，無奈孩子從小就食量小，吃得比較挑，這不吃、那不吃，硬是將我這個十指不沾陽春水的人，打造成了壹個中式西式啥都會壹點的“全能媽媽”。
孩子們都是顏值派，他們挑食很大程度是因為食物做得不漂亮，隔三差五換個造型，馬上就變成了他的新寵了。
早餐每人壹個煮雞蛋，這麽多年來是我家的標配，雞蛋是蛋白質最佳的來源，價格也實惠，咱們老百姓天天都吃得起呀，不過雞蛋寡淡無味，對於小孩子來說確實沒有什麽吸引力，我家孩子總是能躲就躲，每天想盡方法逃過吃雞蛋的任務，不過自從我將雞蛋換個造型後，孩子立刻就愛上了，每天都能吃兩個呢！壹天的蛋白質就足夠 了！
大人要上班，孩子趕著上學，每天的早餐跟打仗壹樣，想要營養齊全，花樣就得多，但媽媽們也不是超人呀，這道雞蛋三明治就能完美解決這個問題，只要花上幾分鐘，就能搞定壹份營養豐富的早餐，簡單又好吃，孩子喜歡媽媽更喜歡呢！
我家孩子從小就喜歡吃西餅屋的三明治，自從我學會做了做這道早餐後，孩子天天都吃不厭，當然，裏面的餡料可以換著來，今天夾雞蛋，明天可以夾肉餅，搭配些蔬菜在裏面，營養均衡就是這麽簡單。
壹起來看看這道搞定熊孩子的快手早餐的具體做法吧：
雞蛋三明治的做法
步驟step
1
所有的食材都準備好，我家是高中生，為了給他補充足夠的蛋白質，我壹次用了兩個雞蛋，事先將雞蛋煮熟備用。土司是前壹個晚上自己烤的，自己做的吃起來更放心。
步驟step
2
煮雞蛋剝殼後放入碗中，用勺子搗碎。
步驟step
3
加入黑胡椒粉、沙拉醬、生菜碎。
步驟step
4
用勺子拌勻備用。
步驟step
5
取壹片土司，將調好的雞蛋餡舀在上面，用勺子稍微整理下，邊緣稍微留出點空白便於定型。
步驟step
6
蓋上另壹片土司，將三明治蓋子扣上，加熱三分鐘即可，三明治做好後，取出來切成三角形即可。
雞蛋三明治的成品圖
雞蛋三明治的烹飪技巧
技巧tips
這道早餐簡單好做，新手也能輕松成功，需要用刀的機器是三明治機，如果沒有的話，可以先將土司片放在平底鍋中加熱，把準備好的材料夾在兩片面包的中間，切掉面包邊，切成三角形或者小方塊即可。
食材換著來吧，雞蛋、肉餡換著來，天天吃都不會膩哦。