TOP1瑪吉阿米
瑪吉阿米餐廳裏的樓梯估計已經被遊客們踩塌了不止壹次,因為它真的太火了!瑪吉阿米,藏語中即“未嫁娘”之意。傳說是六世達賴喇嘛倉央嘉措談戀愛的地方,無數人因為“世間安得雙全法?不負如來不負卿”慕名而來,這裏的名氣大於吃食,食物味道壹般(偏貴),但是整個餐廳味道十足。
TOP2措姆涼粉
措姆涼粉究竟是怎麽火起來的呢?至今都是個謎?它的味道確實不錯,但離登峰造極卻差很多,它既沒有用喜茶那樣的營銷戰術,也沒有任何廣告,仿佛是從某壹天開始,壹個小小的店鋪面前,開始排滿了很多人,至今起碼5年的時間裏,生意在旺季時從來沒有蕭條過。推薦美食,涼粉、涼面、炸土豆、牦牛奶,這些單價都不超過5元,非常值得壹去。
TOP3娜瑪瑟德
“娜瑪瑟賽”,是從尼泊爾人見面語“Namaste”漢化來的,代表友好歡迎的意思。這家餐廳在拉薩有兩家店,推薦去大昭寺巷子裏的那壹家,環境較好,老外都很喜歡去這家分店。推薦美食,炸羊排,雞肉/牛肉咖喱配楠,註意!點咖喱套餐壹定要配楠,真的,妳會愛上它的!
TOP4酸奶坊
酸奶坊位於布達拉宮停車場旁邊,遊客氛圍濃郁,裏面有各種各樣的酸奶,尤其推薦冰淇淋酸奶。不過註意,這酸奶是真的酸,不輕易吃酸的人,壹般都無法吃完。如果喜歡吃酸奶,可以吃完這家,再去大昭寺轉經路上的古樹酸奶,也很值得壹試。
TOP5光明港瓊甜茶館
很多人來拉薩不是為了旅遊,而是為了享受日光城的慢節奏,每天曬曬太陽,喝喝甜茶,壹群人聊聊天,就這樣愜意的過去了。喝甜茶是藏族人必備的飲食項目,就像外國人離不開咖啡壹樣,甜茶也是他們的必需品。最具本地特色的,莫屬光明港瓊甜茶館了,不過這家開了新店分店,我們習慣性把總店成為“老光明”。壹個下午,壹瓶5磅的甜茶,三兩好友,看貓咪在墻上踱步,看藏民在門口遊戲,不要太愜意!
TOP6阿可丁藏式面包坊
阿可丁的甜品在拉薩非常出名,很多遊客以及拉漂都會選擇去那裏消磨時光,壹份炸土豆、壹塊酸奶蛋糕,足足夠妳從烈日當空坐到夕陽西下。阿可丁的分店非常多,每家的裝修都非常文藝,這裏不作特別推薦。
TOP7石鍋雞
石鍋是西藏最貴的壹種鍋,正宗石鍋產於墨脫,含有多種對人體有利的礦物元素,用這種石鍋煲的雞湯就是石鍋雞。目前西藏我自己吃過最好吃、最正宗的石鍋雞在拉薩的太陽島,這家石鍋雞據說曾上過“舌尖上的中國”美食節目,這種石鍋雞不靠辣就能捕獲人的胃口,裏面添加壹些菌類,煲出來的湯鮮美十分。
TOP8清水荷花素食餐廳
在西藏有諸多信佛的人,這些人中又有許多素食主義,這家餐廳就是壹家為素食愛好者提供美味的存在,肉食動物也可以前去壹品。食物精美,價格低廉,環境也很雅致,從靠窗的位置望下去,能看到大昭寺來來往往轉經的佛教信徒和遊客。
TOP9青稞酒
青稞酒是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。來了西藏很多人都會想品壹品青稞酒、酥油茶,我在標題裏已經說過了,如果口味不是太獵奇,壹定要避開酥油茶,壹般人都喝不慣。但是青稞酒的味道,帶壹點酸,酒味很淡,喝著沒有酒精的烈,值得壹試。推薦壹家大昭寺巷子裏的藏民家,遊客去了那裏只管坐在客廳,老阿佳會給妳壹壺(10元)青稞酒,滿上杯子之後,在座的老人會友好地跟妳喝上壹杯或三杯,不必拘謹,也不必客套。
TOP10風幹牦牛肉幹
這個是西藏的特產,已經超出美食範疇了。但是味道勁道,非常有嚼勁,味道也很好,全風幹的牦牛肉,特產店、超市都有賣,壹般認準阿佳牛肉幹,略貴,味道也很正宗。