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雞有哪些品種

優良蛋雞和肉雞品種。

(1)羅曼褐殼蛋雞

羅曼褐殼蛋雞是德國羅曼公司培育的四系配套優良蛋雞品種,是褐殼蛋雞中覆蓋率最高的品種。

具有適應性強、耗料少、產蛋多和成活率高的優良特點。

羅曼褐殼蛋雞父母代生產性能:1~18周齡成活率97%,開產日齡21~23周,高峰產蛋率90~92%,入舍母雞72周產蛋數290~295枚。

羅曼褐殼蛋雞商品代生產性能:1~18周齡成活率98%,開產日齡21~23周,高峰產蛋率92~94%,入舍母雞12個月產蛋300~305枚,平均蛋重63.5~65.5克,飼料利用率2.0~2.2,產蛋期成活率94.6%。

羅曼褐殼蛋雞可在全國絕大部分地區飼養,適宜集約化養雞場、規模雞場、專業戶和農戶。

(2)海賽克斯褐殼蛋雞

海賽克斯褐殼蛋雞(HISEX)是荷蘭尤利(EURIBRID)公司培育的優良蛋雞品種,是褐殼蛋雞中飼養較多的品種之壹。

海賽克斯褐殼蛋雞具有耗料少、產蛋多和成活率高的優良特點。

海賽克斯褐殼蛋雞父母代生產性能:0~20周齡母雞死淘率4%,母雞20周齡體重1690克,只雞耗料量7.9千克;產蛋期(21~68周)入舍母雞產蛋數247枚,入舍母雞產可孵蛋數215枚,入舍孵種蛋率87%,入孵蛋的平均孵化率80.1,只雞日平均耗料121克,產蛋期末母雞體重2190克。

海賽克斯褐殼蛋雞商品代生產性能:0~17周齡成活率97%,體重1410克,只雞耗料量5.7千克;產蛋期(20~78周)只日產蛋率達50%的日齡為145天,入舍母雞產蛋數324枚,產蛋量20.4千克,平均蛋重63.2克,飼料利用率2.24,產蛋期成活率94.2%,140日齡後只雞日平均耗料116克,每枚蛋耗料141克,產蛋期末母雞體重2100克。

海賽克斯褐殼蛋雞商品代羽色為自別雌雄,分三種類型:類型1母雛為均勻的褐色,公雛為均勻的黃白色,此類占總數的90%;類型2母雛主要為褐色,但在背部有白色條紋,公雛主要為白色,但在背部有褐色條紋,此類占總數的8%;類型3母雛主要為白色,但頭部為紅褐色,公雛主要為白色,但在背部有4條褐色窄條紋,條紋的輪廓有時清楚,有時模糊,此類占總數的2%。

海賽克斯褐殼蛋雞可在全國絕大部分地區飼養,適宜集約化養雞場、規模雞場、專業戶和農戶。

(3)海蘭褐殼蛋雞 海蘭褐殼蛋雞(HY-LINE VARIETY BROWN)是美國海蘭國際公司(HY-LINE INTERNATIONAL)培育的四系配套優良蛋雞品種,是褐殼蛋雞中飼養較多的品種之壹。

海蘭褐殼蛋雞具有飼料報酬高、產蛋多和成活率高的優良特點。

海蘭褐殼蛋雞商品代生產性能:1~18周齡成活率96~98%,體重1550克,只雞耗料量5.7~6.7千克;產蛋期(至80周)高峰產蛋率94~96%,入舍母雞產蛋數至60周齡246枚、至74周齡317枚、至80周齡344枚,平均蛋重32周齡62.3克、70周齡66.9克,飼養日產蛋總重量17~74周齡2060克、19~80周齡2250克,至80周齡成活率95%,19~80周齡只雞日平均耗料114克,21~74周齡每千克蛋耗料2.11千克,72周齡體重2250克。

海蘭褐殼蛋雞可在全國絕大部分地區飼養,適宜集約化養雞場、規模雞場、專業戶和農戶。

(4)海蘭W-36白殼蛋雞

海蘭白殼蛋雞(HY-LINE VARIETY W-36)是美國海蘭國際公司(HY-LINE INTERNATIONAL)培育的四系配套優良蛋雞品種,目前在全國有多個祖代或父母代種雞場,是白殼蛋雞中飼養較多的品種之壹。

海蘭白殼蛋雞具有飼料報酬高、產蛋多和成活率高的優良特點。

海蘭白殼蛋雞商品代生產性能:1~18周齡成活率97~98%,體重1280克,只雞耗料量5.66千克;產蛋期(至80周)高峰產蛋率93~94%,出雛至50%產蛋率的天數為155天,入舍母雞產蛋數至60周齡230~237枚、至80周齡330~339枚,平均蛋重32周齡58克、70周齡63克,21~60周齡每千克蛋耗料1.96千克,21~80周齡每千克蛋耗料1.99千克,72周齡體重1580克。

海蘭白殼蛋雞可在全國絕大部分地區飼養,適宜集約化養雞場、規模雞場、專業戶和農戶。

(5)新楊褐殼蛋雞配套系

新楊褐殼蛋雞配套系(伊利莎褐)是由四系配套組成,父母代羽速自別,商品代羽色自別。新楊褐殼蛋雞配套系由上海新楊家畜育種中心等三個單位聯合培育,通過國家品種審定委員會的審定, 新楊褐殼蛋雞配套系具有產蛋率高、成活率高、飼料報酬高和抗病力強的優良特點。

新楊褐殼蛋雞配套系祖代蛋雞品系特征:

A系體軀較長,呈長而方的磚型,體質健壯,性情溫順,紅羽,但尾羽、鞍羽、頸羽和鼻羽有黑色,黃皮膚,單冠,褐殼蛋。

B系體軀較長,呈長而方的磚型,體質健壯,性情溫順,紅羽,但尾羽、鞍羽、頸羽和鼻羽有黑色,黃皮膚,單冠,褐殼蛋。

C系體軀較長,呈長而方的磚型,體質健壯,性情溫順,白羽,單冠,黃皮膚,羽毛基部為白色,褐殼蛋。

D系體軀較長,呈長而方的磚型,體質健壯,性情溫順,白羽,單冠,黃皮膚,羽毛基部為白色,褐殼蛋。

新楊褐殼蛋雞配套系祖代生產性能:B系產蛋期(21~68周)入舍母雞總產蛋數245.5枚,產種蛋數216.3枚,入孵蛋孵化率71%,可售雛雞數83.8;D系產蛋期(21~68周)入舍母雞總產蛋數242.7枚,產種蛋數206.9枚,入孵蛋孵化率74%,可售雛雞數82.5。

新楊褐殼蛋雞配套系父母代蛋雞品系特征:

AB系體軀較長,呈長而方的磚型,體質健壯,性情溫順,紅羽,但尾羽、鞍羽、頸羽和鼻羽有黑色,黃皮膚,單冠,褐殼蛋。

CD系體軀較長,呈長而方的磚型,體質健壯,性情溫順,白羽,單冠,黃皮膚,羽毛基部為白色,褐殼蛋。

新楊褐殼蛋雞配套系父母代生產性能:1~20周齡成活率95~98%,20周齡體重1550~1650千克,入舍雞耗料7.8~8.0千克;產蛋期(21~72周)成活率93~97%,開產日齡(50%)154~161天,高峰產蛋期28~32周,72周齡入舍母雞產蛋數為266~277枚,72周齡只日母雞產蛋數273~283枚,72周齡入舍母雞產種蛋數238~248枚,72周齡只日母雞產種蛋數240~250枚,平均孵化率81~84%,68周齡母雞體重2050~2100克,羽速自別雌雄。

新楊褐殼蛋雞配套系商品代蛋雞品系特征:體軀較長,呈長而方的磚型,體質健壯,性情溫順,紅羽,但部分尾羽為白色,黃皮膚,單冠,褐殼蛋。

新楊褐殼蛋雞配套系商品代生產性能:1~20周齡成活率96~98%,20周齡體重1500~1600千克,入舍雞耗料7.8~8.0千克;產蛋期(21~72周)成活率93~97%,開產日齡(50%)154~161天,高峰產蛋率90~94%,72周齡入舍母雞產蛋數為287~296枚,72周齡只日母雞產蛋數292~303枚,72周齡入舍母雞產蛋重18.0~19.0千克,72周齡只日母雞產蛋量18.3~19.4千克,平均蛋重63.5克,只雞日平均耗料115~120克,飼料利用率2.25~2.4,羽色自別雌雄。

(6)華都98系列蛋雞

華都98系列蛋雞是在1997年和1998年從荷蘭漢德克斯家禽育種公司引入寶萬斯白、寶萬斯褐和寶萬斯高蘭純系作為育種素材的基礎上,由北京華都集團有限責任公司培育的華都京白、華都京紅、華都京粉系列蛋雞配套系。新配套系不僅繼承了原品種的優良性能,而且更適合我國的飼養環境,具有開產早、蛋重均勻,產蛋持續性好,飼料報酬高的特點。

華都京白-A98,白殼蛋,四系配套。祖代羽毛純白,A系、B系、D系為快羽系,C系為慢羽系;父母代父系為快羽,母系為慢羽;商品代雛雞羽速自別,快羽為母雛。華都京白-A98主要特點是高產、蛋重均勻、蛋殼強度大。

華都京白-A98父母代生產性能:0~20周齡成活率95~96%,18周齡體重1200~1250克,20周齡體重1350~1400千克,入舍雞耗料7.1~7.6千克;產蛋期(21~68周)成活率92~93%,開產日齡(50%)140~150天,高峰產蛋率90~93%,入舍只雞產蛋數255~265枚,入舍只雞產種蛋數225~235枚,平均孵化率82~85%,入舍雞提供母雛數90~95只,只雞日平均耗料112~117克,產蛋期末母雞體重1700~1800克。

華都京白-A98商品代生產性能:0~20周齡成活率96~98%,18周齡體重1190~1240克,20周齡體重1350~1400克,入舍雞耗料6.8~7.3千克;產蛋期(21~68周)成活率94~95%,開產日齡(50%)140~147天,高峰產蛋率93~96%,入舍只雞產蛋數327~335枚,平均蛋重61~61克,只雞日平均耗料104~110克,飼料利用率2.10~2.20,產蛋期末母雞體重1700~1800克。

華都京紅-B98,褐殼蛋,四系配套。祖代A系、B系褐間白羽,C系、D系為白羽;父母代父系為紅褐色,頸羽尾羽白色;商品代雞雛羽色鑒別,褐羽為母雛。華都京紅-B98主要特點是蛋殼顏色均勻、蛋重適中、飼料報酬高。

華都京紅-B98商品代生產性能:0~20周齡成活率96~98%,18周齡體重1500克,20周齡體重1700克,入舍雞耗料7.4千克;產蛋期(21~80周)成活率93.7~95.7%,開產日齡(50%)139~142天,高峰產蛋率94~96%,入舍只雞產蛋數350枚,平均蛋重64.4~65.3克,入舍雞產蛋量21.69千克,飼料利用率2.20,產蛋期末母雞體重2400克。

華都京紅-C98,褐殼蛋,四系配套。祖代A系、B系為褐羽,C系、D系為白羽;父母代父系為紅羽,母系為白羽;商品代羽色鑒別,褐羽為母雛。華都京紅-C98主要特點是成活率高、蛋殼顏色深、蛋重較大。

華都京紅-C98商品代生產性能:0~20周齡成活率97~98%,18周齡體重1500克,20周齡體重1700千克,入舍雞耗料7.39千克;產蛋期(21~80周)成活率94.3%,開產日齡(50%)140~143天,高峰產蛋率94~96%,入舍只雞產蛋數350枚,平均蛋重66.8克,入舍雞產蛋量22.02千克,飼料利用率2.15,產蛋期末母雞體重2000克。

華都京粉-D98,粉殼蛋,四系配套。祖代A系、B系為褐羽,C系、D系為白羽;父母代父系為快羽,母系為慢羽;商品代雛雞羽色自別,快羽為母雛。

華都京粉-D98父母代生產性能:0~20周齡成活率95~96%,18周齡體重1200~1250克,20周齡體重1350~1400克,入舍雞耗料7.1~7.6千克;產蛋期(21~68周)成活率93~94%,開產日齡(50%)140~150天,高峰產蛋率91~93%,入舍只雞產蛋數255~265枚,入舍只雞產種蛋數225~235枚,平均孵化率82~85%,入舍雞提供母雛數90~95只,只雞日平均耗料112~117克,產蛋期末母雞體重1700~1800克。

華都京粉-D98商品代生產性能:0~20周齡成活率96~98%,18周齡體重1290~1340克,20周齡體重1400~1500千克,入舍雞耗料6.8~7.5千克;產蛋期(21-68周)成活率93~95%,開產日齡(50%)140~147天,高峰產蛋率93~96%,入舍只雞產蛋數為324~336枚,平均蛋重61.5~62.5克,只雞日平均耗料107~113克,飼料利用率2.15~2.25,產蛋期末母雞體重1850~2000千克。

華都98系列蛋雞可在全國絕大部分地區飼養,適宜集約化養雞場、規模雞場、專業戶和農戶。

(7)艾維茵肉雞

艾維茵肉雞是美國艾維茵國際有限公司培育的三系配套白羽肉雞品種。我國從1987年開始引進,目前在全國大部分省(自治區、直轄市)建有祖代和父母代種雞場,是白羽肉雞中飼養較多的品種。

艾維茵肉雞為顯性白羽肉雞,體型飽滿,胸寬、腿短、黃皮膚,具有增重快、成活率高、飼料報酬高的優良特點。

艾維茵肉雞祖代生產性能:入舍母雞平均產蛋率母系60%、父系52%,累計產蛋數母系163枚、父系138枚,產蛋合格率平均為91%;平均孵化率母系為82%、父系為77%,生產雛雞母系122只、父系94只,生產可售父母代雛雞母系58只、父系45只;41周產蛋期母雞成活率母系90%、父系85%。

艾維茵肉雞父母代生產性能:入舍母雞產蛋5%時成活率不低於95%,產蛋期死淘率不高於8~10%;高峰期產蛋率86.9%,41周齡可產蛋187枚,產種蛋數177枚,入舍母雞產健雛數154只,入孵種蛋最高孵化率91%以上。

艾維茵肉雞商品代生產性能:商品代公母混養49日齡體重2615克,耗料4.63千克,飼料轉化率1.89,成活率97%以上。

艾維茵肉雞可在全國絕大部分地區飼養,適宜集約化養雞場、規模雞場、專業戶和農戶。

(8)愛拔益加肉雞

愛拔益加肉雞(ARBOR ACRES),又稱AA肉雞,是美國愛拔益加育種公司(ARBOR ACRES FARM,INC.)培育的四系配套白羽肉雞品種,四系均為白洛克型,羽毛均為白色,單冠。我國從1980年開始引進,目前已有十多個祖代和父母代種雞場,是白羽肉雞中飼養較多的品種。

AA肉雞具有生產性能穩定、增重快、胸肉產肉率高、成活率高、飼料報酬高、抗逆性強的優良特點。

AA肉雞父母代生產性能:全群平均成活率90%,入舍母雞66周齡產蛋數193枚,入舍母雞產種蛋數185枚,入舍母雞產健雛數159只,種蛋受精率94%,入孵種蛋平均孵化率80%,36周齡蛋重63克。

AA肉雞商品代生產性能:商品代公母混養35日齡體重1770克,成活率97.0%,飼料利用率1.56;42日齡體重2360克,成活率96.5%,飼料利用率1.73,胸肉產肉率16.1%;49日齡體重2940克,成活率95.8%,飼料利用率1.90,胸肉產肉率16.8%。

AA肉雞可在全國絕大部分地區飼養,適宜集約化養雞場、規模雞場、專業戶和農戶。

(9)安卡紅

安卡紅(ANAK40)為速生型黃羽肉雞,四系配套,原產於以色列國,1994年10月上海市華青曾祖代肉雞場引進。

安卡紅是生長速度最快的有色羽肉雞之壹,具有適應性強、耐應激、長速快、飼料報酬高等特點。

安卡紅黃羽,單冠,體貌黃中偏紅,黃腿,黃皮膚。部分雞頸部和背部有麻羽。49日齡平均活重1930克,料肉比2:1。與國內的地方雞種雜交有很好的配合力。國內目前多數的速生型黃羽肉雞都含有安卡紅血液。國內部分地區使用安卡紅公雞與商品蛋雞或地方雞種雜交,生產黃雜雞。

安卡紅可在全國各地區飼養,適宜集約化養雞場、規模雞場、專業戶和農戶飼養。

(10)康達爾黃雞128配套系

康達爾黃雞128配套系包括康達爾128A、康達爾128F兩個品系,為黃羽肉雞。由深圳康達爾(集團)有限公司家禽育種中心培育,經過國家畜禽品種審定委員會審定,2000年7月農業部批準。

康達爾黃雞128配套系屬中速優質肉雞,羽毛黃色和黃麻,體呈長方形,胸肉豐滿,具有肉質優良、成活率高的特點。

康達爾黃雞128配套系種蛋受精率康達爾128F為96.67%、康達爾128A為97.33%,入孵蛋孵化率康達爾128F為88.5%、康達爾128A為92.83%,受精蛋孵化率康達爾128F為91.55%、康達爾128A為95.38%,健雛率康達爾128F為98.68%、康達爾128A為100%。

康達爾黃雞128配套系12周齡母雞體重康達爾128F為1944.86克、康達爾128A為1849.96克,飼料轉化率康達爾128F為3.09、康達爾128A為3.16,成活率康達爾128F為98.91%、康達爾128A為98.06%;8周齡公雞體重康達爾128F為1636.13克、康達爾128A為1488.06克,飼料轉化率康達爾128F為2.11、康達爾128A為2.20,成活率康達爾128F為99.42%、康達爾128A為98.02%。

康達爾黃雞128配套系公雞56日齡屠宰,屠宰率康達爾128F為94.59%、康達爾128A為93.3%,胸肌率康達爾128F為17.44%、康達爾128A為18.20%,腿肌率康達爾128F為26.70%、康達爾128A為26.06%;母雞84日齡屠宰,屠宰率康達爾128F為94.77%、康達爾128A為94.08%,胸肌率康達爾128F為21.05%、康達爾128A為22.17%,腿肌率康達爾128F為27.31%、康達爾128A為26.78%。

康達爾黃雞128配套系可在全國各地區飼養,適宜集約化養雞場、規模雞場、專業戶和農戶。

三、海蘭

海蘭褐殼、白殼以及駁殼蛋雞系由美國海蘭公司培育, 該公司擁有50多年的家禽育種經驗,且以蛋雞育種聞名於世。在我國都有銷售。 目前飼養海蘭祖代蛋雞的有:北京峪口種雞場、 陜西西安海蘭家禽發展公司、山東濟南肥城種雞場等。

(壹)海蘭白殼父母代種雞生產性能

育成期:0-18周。成活率:97%-98%。

18周齡體重:1.28公斤。產蛋期:18-80周。

高峰產蛋率:93%-94%。

入舍母雞60周產蛋數:227-234枚。

入舍母雞80周產蛋數:323-332枚。

到80周齡飼料成活率:95%。50%產蛋率日齡:157天。

70周平均蛋重:63克。

到80周齡飼料轉化率:2.03。

(二)海蘭白殼蛋雞商品代生產性能

生長期:0-18周。成活率:95%-98%。

飼料消耗:5.67公斤。18周齡體重:1.28公斤。

產蛋期:18-72周。50%產蛋率日齡:159天。

高峰產蛋率:92%-95%。

入舍母雞產蛋數:271-286枚。

成活率:92%-95%。

72周齡體重:1.68公斤。飼料轉化率:2-2.2。 (三)海蘭褐殼父母代蛋雞生產性能

成活率:1-18周齡為95%;18-70周為91%。

50%產蛋率日齡:161天。高峰產蛋率88%。

入舍母雞:244枚。入舍母雞產可孵蛋數:211枚。

孵化率:82%。60周齡體重:2.41公斤。

四、迪卡

(壹)迪卡公司是美國較早開展家禽育種的企業, 該公司在國內銷售其白殼蛋雞和新推出的黃金雞。主要飼養場家有:河南內黃種雞公司、山東濟寧種雞場等。 (壹)迪卡白殼蛋雞商品代生產性能

50%產蛋率日齡:142-150天。

高峰產蛋率周齡:27-29周。

成活率:育成期為94%~96%,產蛋期為90%~94%。

高峰產蛋率:92%~97%。

入舍母雞產蛋數:60周235~245枚;72周295~305枚。

入舍母雞產蛋重:60周14.2~14.7公斤;72周18.2~20.6公斤。

飼料轉化率:60周2.1~2.2;72周2.15~2.25。

平均蛋重:61.5克。

(二)黃金褐殼蛋雞商品代生產性能

50%產蛋率日齡:140天。高峰產蛋周齡:26周。

成活率:育成期96%~98%;產蛋期94%~96%。

高峰產蛋率:92%~95%。

入舍母雞產蛋數:60周235~250枚;72周290~310枚。

入舍母雞總蛋重:60周14.9~15.4公斤;72周18.9~19.6公斤。

飼料效率:(72周)2.07~2.28。

平均蛋重:63~64克。

五、北京艾維茵

北京艾維茵家禽育種公司是由中、美、泰三方建立的合資公司, 是我國第壹家大型肉雞育種公司。目前該公司雞種在國內肉雞市場上占有40%以上的比例,為我國肉雞生產的發展作出很大的貢獻。

(壹)艾維茵父母代種雞生產性能

蛋率50%的入舍母雞成活率:95%。

50%產蛋率日齡:175~182天。

高峰產蛋周齡:32~33周。

高峰產蛋率:85%。平均產蛋率:56%。

高峰孵化率:90%。平均孵化率:85.6%。

入舍母雞產蛋數:183~190枚。

入舍母雞產種蛋數:173~180枚。

出雛數:149~154個。

67周母雞體重:3.58~3.74公斤。

產蛋期死亡率:7%~10%。

六、HI—Y。

哈巴德公司隸屬於美國墨克公司,該公司推出HI—Y型肉雞,生產性能較佳,在我國銷售量上升較快。 目前飼養該品種的國內企業有:陜西四方公司、山東泰安肉雞公司等。

(壹)HI—Y肉雞父母代種雞生產性能

產蛋數:(64周)165枚。孵化率:85%。

育成雞成活率:95%。產蛋雞成活率:93%。

(二)HI—Y肉雞商品代生產性能

7周齡體重:2.4公斤。飼料轉化率:2.02。

成活率:95%。屠宰率:68%。

七、愛撥益加(AA)。

美國AA公司是世界上著名的肉雞育種公司, 多年占有全美和國際市場的主要地位。進入我國市場近十年,市場主要率保持多年第壹, 深受國內生產者的依賴。目前, 主要的祖代飼養場有:北京愛撥益加禽育種公司、山東諸城外貿公司等。

(壹)AA父母代種雞生產性能

入舍母雞平均產蛋率:64%。

產蛋期平均成活率:92%。

50%產蛋率周齡:25周。

產蛋期末體重:3.45~3.72公斤。

入舍母雞產蛋數:170枚。生產雛雞:146個。

AA商品代生產性能

周齡 體重(千克) 飼料轉化率

6 1.59 1.76

7 1.99 1.92

8 2.41 2.07

9 2.84 2.21