額濟納旗的餐飲種類不多，主要以牛羊肉、奶制品等蒙古族傳統飲食為主。除此之外，額濟納旗還有壹些川菜館和川渝小吃。在額濟納的壹些大景區，比如胡楊自然保護區，餐飲選擇較少，以蒙古餐為主，價格可能比來戶布鎮貴壹些。沙漠景區附近，因為交通成本的增加，餐飲選擇的種類更少，價格更高。
每個人都有不同的口味。這裏只是壹些景點，還有更多美食等妳去發現。
黃燜羊羔肉
紅燒羊肉是阿拉善的傳統名菜，也是地道的蒙餐。選擇阿拉善沙灘羊肉，剁成小方塊，加入少量醬油、調料等。然後加入蛋黃、面粉、優粉，攪拌均勻，煎成金黃色，扣在碗裏，加入高湯，加入醬油、蔥段、花椒、大料，放入籠中蒸20分鐘左右，取出，倒扣在湯盤裏，將湯濾入鍋中，加入味精，澆在湯面上。
扒駝掌
駝掌就是駝掌。駱駝主要產於內蒙古的沙漠草原。駝掌味道鮮美，食用可強筋壯骨。“采駝掌”是秋冬進補品之壹，白菜心，葷素俱佳，肥而不膩。這道菜呈淡白色，不肥不膩，鮮嫩可口，營養價值很高。存在
在額濟納旗達來呼布鎮的餐館可以吃到這道菜。有些駱駝肉是按斤稱的，60塊錢壹斤左右。
沙蔥
沙蔥，沙蔥，沙蔥，沙蔥。蒙古語叫呼木裏。是沙漠地區額濟納很常見的壹種蔬菜。最簡單的就是把小蔥放在壇子裏，撒上鹽，兩天就成了美味的配菜。除鹽漬外，可用於餃子、包子、炒菜、羊肉幹和小蔥、小蔥灌腸。用小蔥花莖搗小土炒鍋，做羊肉火鍋調料，拌涼菜也是極好的。
居延蜜瓜
額濟納綠洲位於戈壁灘深處，這裏的哈密瓜生長無汙染，病蟲害少。是壹種理想的綠色食品。由於幹旱少雨，光熱充足，晝夜溫差大，居延蜜瓜除了個頭大、外形美觀、色澤鮮艷外，還以含糖量高、口感純正、果肉脆甜而聞名。額濟納產的“聚燕蜜瓜”是全國知名的蜜瓜品牌。
特產推薦
阿拉善盟地域遼闊，物產豐富。有生長在賀蘭山的野生蘑菇等野味產品，也有來自沙漠的肉蓯蓉、鎖陽、駝絨等特產。長期風蝕形成的奇石，形狀各異，給人以無盡的遐想，是人們爭相收藏的珍品。各民族傳統手工藝品美觀大方，集藝術性和實用性於壹體，是旅遊購物的最佳選擇。策克口岸有很多賣進口商品的商店或攤位。妳可以來這裏買壹些進口商品，感受異國情調。
在這裏填飽肚子沒問題。只要不是太挑剔，這裏其實有很多好吃的餐廳，有些還開了很久。這裏的特產也可以買來送人。其中額濟納旗特產鎖陽非常有名。能促進人體細胞再生和新陳代謝，增強免疫調節能力，具有明顯的防癌、抗病毒、延緩衰老的作用。