妳還記得童年的味道嗎？

記得以前家裏有石龍產的麥芽糖，然後我用筷子“卷”了壹下。其實以前不喜歡，現在也不喜歡，但是每次看到都覺得自己還是個孩子。所以今天我們就來說說童年的味道。妳想到了什麽食物？它是壹道菜嗎？還是傳統小吃？還是現在找不到的零食？！客家蘑菇涼的時候，家裏很窮。舔壹把小糖在手裏是壹種小小的幸福。但是讓我想起童年味道的食物，是我奶奶做的花生糖。其實花生糖很簡單。將花生碾碎，放入煮沸的糖漿中，然後將混合好的花生糖漿倒入方形模具中，碾平。冷卻後切開，就成了花生糖。因為小時候家裏窮，我只會在節假日或者“做好事”的時候做花生糖。“做好事”就是我們客家人說的，比如有喜事，辦喜宴等。在那個物資匱乏的年代，我自己做的花生糖也是高級零食，我媽也很喜歡，給我們留下了美好的回憶。現在奶奶不在了，我再也吃不到奶奶做的花生糖了。懷念童年的甜蜜，懷念在客家的人，懷念在客家的歲月。雖然窮，但是滿足和快樂。現在童年最深刻的味道其實是煲仔飯。我上小學的時候，我媽每天早飯都會帶我去吃煲仔飯。吃完後，我會去上學。吃完煲仔飯，我會在裏面燒水，把煲底的飯焦都吃光。厚街才子油土豆餅牛雜糖水豆腐牛腩蘿蔔！這些都是厚街美食的代表！下午茶吃什麽？就是這樣！？小時候的選擇太多了！哪裏可以烤必勝客之類的？？小時候磨布雷的味道是小時候爺爺做的糖果，因為除非放在外面，否則不能吃。我們平時在外面吃的糖都是用黃色的糖漿包著的。爺爺做南方奶糖，鹹鹹的。爺爺每年冬天都會給我們做。冬天吃爺爺做的南方奶糖，夏天溜進家附近的冰淇淋店買冰棍。我小時候就是這麽吃胖的，所以我小時候就胖成球了。？奶奶動豆腐！小時候，暑假的時候，下午壹定會聽到奶奶賣豆腐花的聲音。我們等著奶奶從對面的橋上推著三輪車過來，三輪車上放著洗好的碗。只需要1元就可以吃到滿滿壹碗豆腐花，現磨，滑嫩，甜度剛剛好。可惜夏天再也聽不到奶奶叫賣的聲音了，長大了也吃不到香滑的豆腐花了。給我壹個完美的世界，壹些美麗的薯片！是小時候過年買的小零食，因為那時候需要1.5元壹包，對於當時壹個小學生來說挺貴的，後來覺得很珍貴。平時不舍奶奶做的洋蔥豆腐腦，和外面糖水豆腐腦不壹樣。奶奶從外面買了沒有任何調料的豆花，把蔥花、醬油、油、糖壹起煮，然後澆在豆花上。奶奶還是會做給我們吃，但是每次吃的時候都覺得自己像個孩子。黑色化肥會揮發。我是壹個在內蒙古流浪的東北人。小時候，我家是小瓦房。夏天的時候，家裏的壹些角落特別潮濕，所以米缸裏的粉末經常結塊。奶奶會小心翼翼地用小篩子篩出沒濕的面粉，在屋後的雞籠裏加兩個鮮雞蛋，在園子裏撒兩棵白菜，變出壹大碗坑坑窪窪的湯。而我負責在旁邊添柴，流口水等著吃。在我看來，面疙瘩沒有那麽好吃，喜歡的人也不多，但是我小時候只吃奶奶給我做的，現在只吃奶奶做的或者自己做的。在外地工作，想家了就給自己煮壹碗，趁熱吃。肚子暖暖的，心裏舒服多了。在我童年的記憶裏，爺爺的房間裏藏著壹個石鍋。有沒有拿出來在容器裏放壹些麻籽，然後轉圈研磨，時不時加水，最後把漿倒出來。爺爺用糖煮漿，熬成糖水。回到家，我把這件事告訴了媽媽。我媽說，以前物資匱乏，很多人會拿壹些便宜的食材做糖水來滿足自己的“嘴癮”！後來爺爺去世了，我就再也沒吃過自己做的火麻仁糖漿。很多人家裏都不會有這種有時間感的“石頭”。壹個女孩的寶寶喜歡餐廳裏那種上面有小紙傘的果凍。不知道為什麽覺得不好吃，就是很喜歡！還有什麽炸金餅香腸以前很受歡迎，現在少了，可能是口味變了吧！但這些都是我童年的回憶，童年的味道！？在毀滅叔叔看來，“童年的味道”是妳小時候還記得的美食，可能是讓妳刻骨銘心的味道；也可能是親戚給妳做的手工點心，外面很難找到；或者那些食物給妳留下了記憶和感覺。正是這些小吃的手工、自然、傳統的特點，拼湊出了妳童年的味道，收縮了妳的味蕾。？有壹家這樣的店——東莞首信，它的小吃蘊含著“手工”、“天然”、“傳統”的特質。她紮根東莞，為東莞的美食代言。以純手工、零添加、正品為特色，也是國家級非物質文化遺產。東莞首信有東莞本地的美食，融合了東莞不同鎮的特色——石碣的桂圓幹、大嶺山的荔枝幹、石龍的麥芽糖柚皮、觀音山的蜂蜜。