1.煮飯時，壹勺米壹小碗飯，以此類推，這樣可以節約糧食，節省開支。
2.淘兩次米，淘米水可以用來洗臉，也可以用來沖洗垃圾。
3.放入離可接觸的米壹小指關節深的水，用幹毛巾擦幹底部，並放入電飯鍋內浸泡，適當的旋轉幾圈，便於受熱均勻。現在不急於插電，浸泡時間越久，越能省電。
4.將菜慢慢拿到廚房，並在腦海中有壹個詳細的菜式搭配。然後清洗幹凈，尤其是綠菜，海帶，木耳比較臟壹點的食物，如有必要可以適當浸泡幾分鐘。
5.開始切菜，先切大蒜，大蒜放的時間越長，越容易揮發其作用。然後，肉，蛋開始準備著。
6.如切菜，備菜已好，可以插上電飯煲開始煮飯，壹般時間為10分鐘。
7.如用電磁爐炒菜時，需要把握溫度和電的負荷因素。因為電磁爐功率比較大，所以最好接主插頭，（交流220V-10A),如果實在需要插座配合，壹定要超過10A，炒菜的過程中適當把握好電磁爐的溫度。
8.將電磁爐擺放幹凈並幹燥的廚房內，然後保持鍋底幹燥幹凈，順便打開窗戶，通風扇。
9.當倒入食用油時，應觀察壹下食物對油的依賴程度。（如青菜適中，西紅柿稍少，茄子多壹些。）
10.先放生姜，豬肉，小火。然後開始放其他搭配菜式。比較耐炒的食物要壹邊加水壹邊勤翻動。註意青菜不宜時間長，其它根據火候把握分寸，等差不多快熟時，開始放佐料，如大蒜，陳醋，食鹽，雞精，辣椒等。
11.當炒下壹份菜時，需要把鍋洗凈，這樣才不會容易粘鍋。
12.炒完後，收拾好廚房衛生...
做飯是壹門很大的學問，但是我永遠堅信：“只要是有壹部分人會的，它壹定不會很難，只要肯下工夫，肯勤奮，目的也是為了自己享受美食
買菜心得體會：
買肉，就買壹家的，選準了，看老板是否老實。奸詐的人，我是不會去的，最多上壹次當.去年，壹個我經常買肉的那家老板。我買骨頭時，摻假，把不值錢的骨頭搭進去，回家燒的時候發現了，從此不買他家的肉，感覺他那樣做，得不嘗失。我現在買的那家，不錯。
買青菜，就買在炒面攤子前的那家老奶奶的，她家的菜壹燒就爛，好吃。
買鹹菜，買另外壹個菜市場的壹家，吃過壹次，味道很鮮，我專門到她家買。
買魚,買野生的,專門找那幾家買。
洗碗非常的辛苦，要註意的有好幾點，
第壹點、 要註意不要有油跡；
第二點、 要註意不能有殘留的洗潔精；
第三點、 碗的角角落落都要洗幹凈，如果有壹個地方沒有洗到，就會讓人感到惡心。
現在，我知道了洗碗的辛苦，以後，我不能再都讓媽媽和奶奶洗碗了，我也要幫助她們壹起洗碗，或幫他們分擔壹點家務
洗衣服的體會
1、無論手洗、機洗都需先浸泡。註意浸泡時要把洗滌劑充分攪散，以免造成衣服被洗滌劑裏的漂白劑漂白退色。
2、如果是特別臟的衣服最好是用肥皂打過後用手重點洗，否則油漬等會洗不掉，最後的程序再交給洗衣機。
3、如果是沾上果汁或者酒漬等的先不要用水泡，必須先針對不同的汙漬進行處理後，再清洗
跟家人壹起打掃衛生，是件很幸福的事情，把很臟的地方打掃幹凈後，會很有成就感，看上去也會舒服些