南翔小籠包可以品嘗，其余都是來自全國各地的美食。
杭州:
杭州傳統菜肴:
“西湖醋魚”是杭州最著名的菜肴。如今，西湖醋魚最著名的是鼓山南麓的百年老店“樓外樓”。西湖醋魚又被稱為“叔嫂傳家之寶”，據說是古時候嫂子給姐夫做的。選擇體態適中的草魚，最好先在清水中焯水，掌握好火候。配上糖醋汁食用。該菜色澤鮮紅，肉質鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。
其次，“杭州醬鴨”是由當年飼養的肥鴨制成的，它是通過先腌制後醬料精心制作的。它的肉色呈波爾多色，又香又油，回味無窮。是壹種下酒的美味佳肴。鴨肉先腌，然後調味。它是杭州壹道具有傳統風味的名菜，色澤淡紅，香而油，鹹而鮮。
然後是“幹炸鈴”，它是將優質豆腐皮包裹在切碎的裏脊肉中，切成英寸並油炸而成。如果裹上竹筍、蘑菇和土豆泥，它將成為素食者最喜歡的“素食鈴鐺”。
“東坡肉”是杭州的傳統名菜，用薄皮嫩肉和名酒燉煮而成。它色澤紅亮，汁多味醇，形脆而不碎，香糯而不膩。
以下是杭州的特色小吃:貓耳朵（壹種糕點，每個像手指蓋壹樣大，這是廚師最精湛的技藝），雞酥，刀削面，蔥花，杭州風味的榴蓮酥，吳山酥餅。妳可以試試知味觀連鎖店。吳山廣場西湖邊有分店。
紹興:
老酒，臭豆腐，紹興腐乳，鴨子，香餅，梅幹菜燒肉都很受當地人的歡迎。另外
用醬油制作的菜肴也很有名，如醬鴨、醬鵝和泡菜。茴香豆與魯迅筆下的孔乙己密切相關，長期以來壹直是紹興的地方小吃。
寧波:
海鮮是當地最具特色的食物，所以妳可以吃頓海鮮大餐。
特色小吃烏鎮:熏豆茶
熏豆茶又稱烘豆茶，是豆茶的主要原料。熏豆的加工制作:首先我們要選擇好的嫩毛豆，這必須是深秋的黃豆，尤其是香濃的豇豆。將新鮮的晚豆放入淡鹽水中煮至半熟，撈出瀝幹水分，然後放入鐵篩中，在炭火上烘烤。必須是炭火，不能是柴火或煤火，否則會沾染煙火和煤氣。...
烏鎮羊肉
桐鄉是湖羊的主產區。以胡羊肉為原料的紅燜羊肉是這壹地區的傳統菜肴，尤其是在濮院和烏鎮。
三珍齋醬料
三珍齋醬香雞由當地農民同年放養的土雞母制成。加工時整體燒制，原汁浸泡三次出鍋；然後加入上等醬油、黃酒、糖和香料浸泡燒成；烹飪後，它必須塗上壹層香油才能完成。這樣做出來的醬雞外觀呈鮮紅色，入口爽脆可口，回味無窮。
三百九
什麽是三白酒？《吳琴鎮誌》中明確寫道:“它是由白米飯、白面和白水制成的，所以它有壹個名字。”
姐姐的蛋糕
嫂子的餅油香四溢，入口脆糯，鹽甜適中，不膩不寡淡，充滿鄉村氣息，但不粗糙。妯娌餅在烏鎮生產至少有上百年的歷史。
蘇州:
民謠中唱道:“姑蘇有許多有名的小吃，味道甜軟脆。”炸饅頭蟹殼黃，虎爪扭棍..."
速食鮮肉月餅
很少有南方人不吃蘇麗珂風味的月餅。它們看起來金黃油亮，吃起來又脆又脆，嘗起來又甜又鹹。甜味餡料包括松子、核桃、玫瑰和紅豆。鹹味餡料包括火腿、蝦和香蔥。其中，鮮肉月餅可能是最令人難忘的月餅。在老字號的攤位前，妳可以看到常年等待月餅發布的隊伍，中秋節供不應求。
品嘗方法:最重要的是皮薄餡大，酥層清晰不亂。
馮振大面
壹碗面很少能像豐鎮面那樣給食客帶來香濃的酒香，因為除了常見的肉骨和鱔魚骨，湯裏還加入了酒糟和螺絲。澆頭是壹塊紅燒肉，但它也不同於普通紅燒肉。又白又復雜，燉菜不能放醬油，只能用鹽調味。所以紅燒肉肥美可口，入口即化；面湯鮮滑，酒味醇厚。
品嘗方法:僅在漫長的夏季和初秋之間提供。老蘇州人總是說，當妳在炎熱的夏天吃壹碗雪白的面條時，妳會感到腋下的風當妳生著汗時。
紅白堂奧竈面
紅油炸魚面，白湯燉鴨肉面，品嘗過奧地利火爐面條的人永遠不會忘記清湯醇厚的面條的獨特風味。程序府國家級餐飲大師潘曉敏十多年前曾赴昆山奧竈面館學習，使正宗奧竈面在蘇州落戶，配方和口味不斷改進。湯更精致，味道更濃郁。除了炸魚和鹵鴨外，還加入了紅燒肉和野生蝦作為配料。
雞頭米湯
蘇州人非常講究吃“水中人參”雞頭飯。第壹，吃南塘的雞頭米，質量最好；二是買少量，壹口氣吃完，是帶著水腥味的鮮味；第三，我們必須在中秋節吃它。壹旦錯過就只能等明年上市了。
蟹殼黃
蟹殼的形狀和顏色都是黃色的。蘇州人愛喝茶。在老茶館裏，點餐率最高的兩種茶點之壹是蟹殼黃。物質匱乏的年代，偶爾蟹殼黃也算是壹份初心，齒頰留香的感覺註定成為美好的永恒。在流行的傳統茶中，椒鹽味襪子的脆皮鞋底也是壹種。小小的酥餅，做工精致，層層薄如蟬翼，真見功夫。
魚春卷
蘇州春卷的品牌化是必須的。廚師用壹只手拿著鍋搖晃面團，當他提起它時，它是壹個幹凈的薄片。春卷皮薄如紙，圓如鏡，透明柔軟。魚香春卷，顧名思義，以鱸魚肉為餡輔以蝦仁，魚香味濃郁，具有鮮明的“魚米之鄉”地方特色。
油發酵的
“鍋”是江浙滬壹帶流行的烹飪術語，又稱浸炸；緊發酵是指少量發酵，蒸後結實，焯水後外酥內松。蘇州人更喜歡叫它“興隆饅頭”，寓意著繁榮昌盛。正是因為這種美好的寓意，它在冬季上市時經常供不應求，成為春節期間親朋好友之間的禮物。
小餛飩
餛飩是江南最常見的美食。幾乎透明的外皮薄如可麗餅，中間有壹點粉紅色的肉餡。它盛在最常見的白瓷湯碗中。清湯裏撒上壹些綠色的蔥花和大蒜葉，黃色的蛋皮絲，或者壹點海苔和蝦皮。湯很好喝，還想喝。
推薦餐廳:鳳凰街市場旁的餛飩館。
品嘗方法:小餛飩湯的味道很重要。煮了很久的骨頭湯太鮮了，妳的眉毛都快掉下來了。江南的味道全在這壹小碗餛飩裏。
鑒定:3元/份。
糖粥
“賣糖粥”的童年童謠深入人心，糖粥綿軟香甜的味道同樣令人難忘。蘇州的糖粥相當有名。先將紅糖糯米粥盛入碗中，表面撒上壹層紅豆沙，有紅雲覆雪之美。吃的時候拌勻。它又熱又甜又香又糯。
如何品嘗:在最傳統的蘇州糖粥中，紅豆沙是由蠶豆和紅糖水制成的，而不是紅豆。
鑒定:3元/份。
九娘蛋糕
春節壹過，街上就開始飄出甜酸香。九娘糕，春天的蘇式美食，只賣壹季。外觀像壹個小月餅，餡料是豆沙和芝麻。尤其是玫瑰餡，白色和紅色的果肉，似乎滲入皮膚。趁熱吃壹口。它香濃酸甜，脆嫩嫩，皮軟餡甜，口感糯。它有種蛋糕不醉人的感覺。