張家界可以說是湖南省最著名的旅遊景區。這真是壹個美麗的景色，美麗的山峰，清澈的小溪和茂密的森林。很遺憾我以前沒來過這裏。連電影《阿凡達》都是在這裏拍攝的，可見其知名度是世界聞名的。如果妳有去張家界旅遊的打算，那麽購買當地特產也是必不可少的旅行計劃之壹。張家界必買的特產有哪些？
張家界特產“三寶壹絕”:
是能代表本地區的著名土特產組合。由葛根粉、巖耳、土家草莓茶、杜仲茶組成。也是妳饋贈親友的最具特色的原生態土特產！
葛根粉
旅遊勝地張家界盛產葛藤，葛藤也是當地人最愛吃的食物之壹。可以用開水沖服，也可以和肉壹起炒，也可以直接食用。具有疏肝解暑、健胃健脾、滋陰壯陽、補虛益氣的作用，還具有抗衰老、強身健體等保健神奇功效，故有“禦膳”之譽。
傳說在古代，湘西壹個土司的女兒愛上了壹個漢族小夥子。由於雙方父母的激烈反對，他們相約逃入武陵源的森林深處。進山沒幾天，小夥子就染上了毒瘡，神誌不清，面色赤紅，全身都是疙瘩。塗的女兒懷疑是父親惡作劇所致，認為丈夫有生命危險。她在甘肅的旅遊景點傷心落淚。哭聲驚動了當地壹個叫郭的隱士，告訴他的病是熱毒引起的，吃了土龍根就好了，並展示了土龍根的形狀。我們的女兒，壹個隱士，表明她挖了幾根土龍，汗流浹背地服了，十幾天就好了。兩個人然後長期進食，感覺身體輕盈健康，面色紅潤，長壽美容。後人傳為美談，改稱郭根為土龍根。因土家族郭、葛未分，久而久之改名為葛根。
亞內爾
又名石兒，它誕生在海拔1000多米的應時砂巖峭壁上。這是壹種真菌，它通過吸收巖石中微量的植物來生長。雖然這裏的菌物種類繁多，色澤各異，口味各異，深受遊客喜愛，但燕兒因其獨特的特效，在當地菌物中名列第壹，被評為張家界特產“三寶”之壹。由於生長環境無汙染，這裏生長的巖耳品質優良，味道鮮美，清脆清香，是著名的廚房之寶。具有美容、抗衰老、防癌、健胃、清熱、明目、降血脂、降血壓、增強免疫力的功效。康牌野生巖耳純屬綠色食用菌，藥食兩用，老少皆宜。是家庭旅館朋友的好選擇。“石耳燉雞”是壹道美食。味道鮮美，在古代被列為貢品。有清火滋補的作用。
家庭草莓茶
家鄉草莓茶，也就是俗稱的毛艷梅等。野生土家草莓茶不能人工移植。據科學研究，這種植物是四世紀冰川滅絕後，僅生長在海拔800 ~ 1300的密雲張家界旅遊原始森林紅砂巖中的稀有物種，其環境未受任何汙染。
家用草莓茶既有藥物的療效，又有食物的營養。是世界上黃酮類化合物含量最高、營養最豐富的野生植物。廣為流傳其植物觀音菩薩，能祛病消災，掃盡長壽柳，所以當地土家族也稱之為土家甘露茶。幾千年來
可以說是茶的源頭，品種特別豐富，如青巖崔明茶、龍蝦茶、毛尖茶、甘露茶等，都是武陵源的名茶。“茶中之王”是杜仲茶，被稱為“張家界壹絕”。
其他張家界特色美食：
鴿子花樹、葛根寶、臘味、麻辣女孩、駱馬坡礦泉水、茅巖莓茶、青巖崔明、武陵寶石等。
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