洛陽必吃的十大美食有鍋貼、水席、牛肉湯、不翻湯、胡辣湯、漿面條、燙面角、羊肉湯、牡丹餅、丸子湯。
1、鍋貼
鍋貼真的是太好吃了，不管是自己去吃飯還是跟朋友聚餐，每次都會點鍋貼。鍋貼像餃子壹樣，但是比餃子長壹點，它的色澤透亮，韭菜餡，煎至金黃，皮薄香脆，極香！鍋貼和醋的搭配真心醉，特別深受廣大顧客歡迎！朋友們要是來洛陽壹定不要錯過。
2、水席
洛陽水席，是河南洛陽壹帶特色傳統名宴，屬於豫菜系。它也是始於唐代，是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之壹。洛陽水席有八涼菜，十六個熱菜，特別在結婚的時候經常能吃到，菜品非常多，妳可以任意選擇妳喜歡的菜品。有機會來洛陽壹定要吃壹次哦！
3、牛肉湯
牛肉湯是洛陽典型的壹個特色美食，妳要是來洛陽，不喝碗牛肉湯，可以說是白來壹趟，牛肉湯是洛陽湯中的代表。大街小巷妳都可以看見牛肉湯的牌子，並且每個湯館的生意都很紅火，不分早中晚，只要有牛肉湯，壹天都是美美的，心情都不壹樣了。
4、不翻湯
不翻湯是洛陽的特色小吃，我自己吃的很少，因為不翻湯現在很多店鋪已經消失了，吃壹次得跑很遠。不翻湯也是非常好喝的，正宗的不翻湯味道純正，酸辣利口，油而不膩，別具特色。想要吃不翻湯的朋友們壹定要早早的排隊，因為每天人都特別的多在老城區，劉記不翻湯是最早開的，也是非常正宗的。
5、胡辣湯
胡辣湯大家應該都吃過，早上來壹碗胡辣湯配上油條真的是美味極了。上班工作幹什麽都是心情好的，它的味道很鮮美、經濟實惠親民、方便群眾、聞名城鄉。來洛陽的朋友早上要喝壹碗胡辣湯哦，讓妳無法忘掉它的味道！
6、漿面條
漿面條，真的是洛陽的特產，特別喜歡媽媽做的漿面條，味道特別好。感覺比飯館裏的都好吃，這也是洛陽才有的特色小吃，而且漿面條制作簡單，成本低、味道美、易於消化，因而自古以來流傳不衰，成為具有濃厚地方特色的美食。
7、燙面角
燙面角不知道大家吃過沒，可能聽名字大家比較陌生，但是看見圖片妳壹定吃過，燙面角是非常適合跟餛飩或者米線搭配吃的，大家對它的喜愛度非常高，而且它也多次被評為“洛陽市名小吃”。
8、羊肉湯
喜歡吃羊肉的朋友們，來洛陽壹定要喝完羊肉湯。我是對於羊肉的膻味兒壹直心有余悸，但是洛陽的羊肉湯，真的是讓我想念的不行，不僅沒有膻味，而且鮮香的很。所以怕有腥味的朋友們不要擔心這個問題，好好享受它的美味。
9、牡丹餅
提起來洛陽就知道牡丹了，牡丹也是因洛陽而聞名，洛陽的牡丹餅也是非常正宗的。裏面淡淡的牡丹花香味，不濃厚吃著非常好吃，什麽的味道都有。有好多人來洛陽都會帶點回家，而且價格也是不貴的，也是壹種甜品，我是很愛吃的，甜而不膩！
10、丸子湯
丸子湯也是非常好喝的，洛陽人喜歡喝湯，所以有很多湯類的名吃，丸子湯葷素搭配酸辣可口，再加上豆面搓成的丸子，吃起來就有葷有素，有焦有嫩真的好吃極了。