說起家鄉，首先想到的便是特色，何為特色？是獨特的東西。既然是獨特，那必須是有名的?饸饹面?了，它對於我來說還有獨特的意義呢！
在我家裏，想要吃上壹碗饸饹面是非常容易的，並且媽媽很寵我，正因若此，我就養成了壹些壞毛病，見什麽要什麽，媽媽也會給我買，漸漸地，我的性格開始變得很刁。壹點不順心就會大哭大叫，甚至有時還以沈默來證明我很生氣，什麽也不幹，飯也不吃。為此，媽媽也不少操心。而我的學習也是壹塌糊塗，每次布置作業，回家總是抄哥哥的作業，為此，我的成績不知道和哥哥差了多少，但我並不在意，仍我行我素，這壹點，就又使媽媽的笑容少了壹些。而我的這種壞脾氣和處事特點，也是從那時改變的。
小雨淅瀝，打濕了我回家的那條路，路上因被雨水打濕而變得松軟，雨過後，走在這條小路上，松軟的泥土被我踩出壹個個壹深壹淺的腳印，這使我十分的愉悅。陽光透過樹葉照在地上。這本是壹個好天氣的，我也應該擁有壹個好心情，不巧的是，我不小心崴了壹下腳，便壹下子趴在了地上，沾了壹身的土，我苦著臉站起來，拍拍身上的土，本想不計較，但看到哥哥那憋笑的臉，我不禁十分生氣。便丟下他回家了，回到家後，看見有客人，平時是會招呼的，但現在我十分生氣，便看了壹眼後便離開了客廳，媽媽看見我離開便找過來，帶我到客人面前說：?快叫阿姨。?我倔強的別過頭?不?，客人楞了壹下，笑道：?沒事，不叫算了，沒什麽大不了的。?哥哥又在壹邊笑，我瞪了他壹眼，客人開始打圓場說：?這樣吧，我們去吃饸饹好不好。?我不禁說：?饸饹有什麽好吃的？?客人笑了?去了就知道了。?
來到壹家饸饹面店前，走了進去，點了幾碗饸饹面，我閑來無事，便盯著它的做法看了起來：見廚師把壹個面團揉好，塞入機器內，用手按壓使它更流暢的擠出面條，用勺子輕輕攪動，使它不會攪爛，煮熟後放入碗裏，加上沖湯和各種調料。壹碗色、香、味俱全的饸饹面便出鍋了。坐在桌前，客人趴在我耳邊對我說地說：?饸饹，意為?和樂?就是吃過的人會和家歡樂，壹家人的快樂最重要了，對吧，所以別再讓妳媽媽生氣了，道個歉，好吧？?我點了點頭，本來就不太生氣了，再加上好言相勸，雖然聽的不是太懂，但道歉總歸是好的。道了歉，吃了面。客人便離開了。
時至今日，我依然忘不了她的話，這話成為了我前進的動力，此後，我表現得好了，學習也跟上了，媽媽的笑容也多了，我從那件事後，懂得了道理，明白了真諦，學會了做人，辨別了是非。
家鄉的饸饹面，是家鄉的特色，是我家鄉獨特的美麗，是家鄉的名片，更是人生的轉折。