1、寶寶營養菜譜之
材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水澱粉25克;蔥、姜末各10克。
2、寶寶營養菜譜之西紅柿黃燜牛肉
材料：牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水澱粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克。
3、紅燒牛肉土豆
原料：牛肉、土豆。
兒童早餐的宜與忌
1、宜
宜番茄。含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成。
宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素e、胡蘿蔔素、核黃素及b族維生素7種營養保健物質。可以增強人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動、保護皮膚、促進血液循環、降低血清膽固醇、對抗眼睛老化。
宜土豆。土豆含有人體所需要多種營養物質，在各類食品中，只有牛奶的營養能與土豆媲美。它含有豐富的維生素b1、b2、b6、泛酸等b族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養物質。
宜胡蘿蔔。胡蘿蔔是營養最全面的天然食物之壹，含有大量維生素。另外它還是壹個能令人產生飽腹感的食物纖維來源。
2、禁忌
忌空腹吃菠蘿。菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收，而且飯後吃菠蘿還能幫助消化。
忌喝大量冰涼的飲料。早上起床之後，胃還是壹個脆弱的狀態，如果突然喝大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
早上不該空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之壹。而且早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。
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1、寶寶營養菜譜之
材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水澱粉25克;蔥、姜末各10克。
2、寶寶營養菜譜之西紅柿黃燜牛肉
材料：牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水澱粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克。
3、紅燒牛肉土豆
原料：牛肉、土豆。
兒童早餐的宜與忌
1、宜
宜番茄。含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成。
宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素e、胡蘿蔔素、核黃素及b族維生素7種營養保健物質。可以增強人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動、保護皮膚、促進血液循環、降低血清膽固醇、對抗眼睛老化。
宜土豆。土豆含有人體所需要多種營養物質，在各類食品中，只有牛奶的營養能與土豆媲美。它含有豐富的維生素b1、b2、b6、泛酸等b族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養物質。
宜胡蘿蔔。胡蘿蔔是營養最全面的天然食物之壹，含有大量維生素。另外它還是壹個能令人產生飽腹感的食物纖維來源。
2、禁忌
忌空腹吃菠蘿。菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收，而且飯後吃菠蘿還能幫助消化。
忌喝大量冰涼的飲料。早上起床之後，胃還是壹個脆弱的狀態，如果突然喝大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
早上不該空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之壹。而且早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。
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pwd=6kx4?提取碼:6kx48歲兒童營養餐菜譜
8歲兒童營養餐菜譜
8歲兒童營養餐菜譜，小孩在成長階段中壹定不可以缺少營養成分,因此在壹日三餐中,父母們更應當給孩子有效配搭，那樣才可以保證營養搭配。接下來我給大家分享8歲兒童營養餐菜譜。
8歲兒童營養餐菜譜1
1、正餐及豆類食品的挑選
稻米、小米、燕麥片、烏麥、黑豆、紅小豆、黃豆以及工藝品等。
2、肉蛋奶的挑選
瘦豬肉、牛羊肉、牛肉、牛肝、豬大骨、草魚等魚類、黃花魚等海水魚、杜蠣、蝦、生雞蛋、牛乳等。
3、蔬菜水果的挑選
大白菜、圓蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、豆芽菜、西蘭花、萵筍、花椰菜、辣椒、菌類、海帶絲、海菜、筍、木耳等。
4、新鮮水果的挑選
蘋果、桔子、香蕉蘋果、芒果、彌猴桃、菠蘿蜜、草莓苗、甜瓜、梨、水蜜桃等。
5、其他的
核桃肉、花生仁、葵瓜子、榛子仁等幹果。
早飯：苞米、扁豆、香腸、紅蘿蔔、梗米、西紅柿、生雞蛋等，如什錦炒飯、番茄炒雞蛋、壹杯豆漿；
小點心：香蕉蘋果、曲奇餅幹多個；
午飯：稻米、小米、辣椒、馬鈴薯、筍、牛肝、木耳等，如二米飯、青椒炒土豆絲、溜肝尖；
小點心：蘋果；
晚飯：梗米、黑豆、海帶絲、瘦豬肉、水豆腐、菌類等，如黑豆白米粥、海帶炒肉片、蘑菇燉豆腐、壹杯牛奶。留意：要高度重視戶外活動遊戲，少吃零食，控制食用糖的攝取，食用清談的飲品。
兒童早餐食譜大全的營養餐食譜
菜譜1：牛乳、生雞蛋、玉米片
關鍵原材料：牛乳壹杯、白煮蛋壹個、玉米片壹壹小包。作法：牛奶加熱，倒進玉米片就可以服用。
小提示：1、生雞蛋可以用切蛋器生產加工成塊狀，蘸番茄醬或生抽等調味品，提升小孩的興趣愛好。商場裏有賣切蛋器，有豎向切割成塊的，也是橫著切成片的。2、玉米片商場也是，種類許多，比如雀巢咖啡的脆谷樂、蛋奶星星，也有許多進口的，各式各樣的口感。
菜譜2：鮮牛奶軟餅、滑滑肝絲、蔬果汁
原材料：鮮奶50g，小麥面粉200g，雞蛋1個，生牛肝100g，筍片30g，木薯澱粉多個。做法：將生雞蛋磕入木薯澱粉中，和勻，再漸漸地引入鮮奶調為稀粘稠。加熱的炒菜鍋裏加適當食用油，將壹大湯勺倒進在其中，攤成雞蛋餅。做法：生牛肝切條，在沸水中焯壹下。蔥段、姜片在鍋中中油爆出香氣，芡粉裏加食鹽調均勻，放進筍片煸炒，再將控幹水的肝絲放進，起鍋前面小量大蒜就可以。
8歲兒童營養餐菜譜2
壹、土豆胡蘿蔔玉米扇骨湯
材料：扇骨500克、甜玉米1根、胡蘿蔔1個、土豆1個、蜜棗2個與白醋。
做法：
1、扇骨斬大件然後飛水後洗幹凈浮沫。
2、胡蘿蔔、土豆去皮後滾刀切塊。
3、甜玉米洗幹凈後切大塊，然後蜜棗用水沖洗壹下。
4、湯鍋裏倒入適量的水，放進扇骨、胡蘿蔔、土豆、甜玉米、蜜棗以及白醋。
5、大火煮開後轉中火煲10分鐘，再轉小火煲1個半小時~2個小時。
6、關火放鹽調味就可以啦。
二、清炒絲瓜
材料：絲瓜二根，大蒜四頭，花生油，鹽少許。
做法：
1、絲瓜去皮，洗凈，從中間壹分為二切片備用。
2、鍋內油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，加入鹽壹起翻炒。
3、炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。
三、肉末蒸豆腐
材料：五花肉200g，嫩豆腐250g，油適量，白糖10g，白酒15ml，姜適量，涪陵榨菜1袋，鹽少許，醬油15ml，小蔥2根，香油少許，蒜適量。
做法：
1、材料準備好；榨菜剁成碎備用，小蔥壹部分切段，壹部分切碎，大蒜剁碎，姜切片。
2、五花肉切成大塊，放入料理機攪成肉沫。
3、加入白酒、白糖、醬油、少許鹽和少許油拌勻入味10分鐘。
4、豆腐切塊碼入砂鍋中；均勻撒上榨菜碎待用；炒鍋內入適量油，入蔥段及姜蒜爆出香味。
5、倒入腌制過的肉泥大火快速劃散。
6、大火炒熟。
7、把炒好的肉沫均勻鋪在榨菜碎上；蓋好蓋放入蒸鍋中蒸30分鐘左右即可。
8、關火後點上香油，撒入蔥碎即可開吃。
四、玉米胡蘿蔔豬肚湯
材料：玉米、胡蘿蔔、豬肚、豬骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、鹽。
做法：
1、豬肚洗凈，玉米切段，胡蘿蔔去皮切。
2、白胡椒壓碎。
3、豬骨和瘦肉淖去血水。
4、除玉米和胡蘿蔔外全部材料放入豬肚中。
5、大火煮開，去掉浮沫。
6、轉小火2小時至豬肚熟透。
7、豬肚取出，切粗條。
8、加入玉米和胡蘿蔔繼續煲半小時。
9、喝前加鹽調味。
8歲兒童營養餐菜譜3
1、8歲兒童營養食譜之兒童意面
主料：西紅柿1個,洋蔥碎1/4,胡蘿蔔碎半根,蘑菇碎1個,熟排骨肉碎2塊,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎。
調味料：意面醬125g,番茄醬2匙,紅葡萄酒2匙,香腸奶酪1根,糖半匙,香料半匙,橄欖油1匙。
做法：
1.1、先煮字母意面約15分鐘左右,煮熟後用冷水沖壹下。
1.2、鍋內放油,然後將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻。
1.3、倒入意面醬、胡蘿蔔碎、蘑菇碎和剩余的洋蔥碎繼續翻炒，倒入紅葡萄酒
1.4、適量鹽和糖，小火將以上材料煮15分鐘，最後將卡夫奶酪條放入融化後即可關火。
1.5、最好灑的香料入味，將做好的意面醬澆在煮好的意面上即可
2、8歲兒童營養食譜之牛肉豆腐餅
原料：牛肉末、豆腐各2勺,胡蘿蔔半根、洋蔥1/2個,配方奶20毫升,蛋黃半個,鹽、植物油、面包粉適量。
做法：
2.1、將牛肉切碎,胡蘿蔔、洋蔥用擦菜板擦拭碎;
2.2、將所有原料混在壹起拌勻至有韌性。
2.3、再把拌好的材料捏成扁平狀的小餅,用煎鍋將餅用油煎即可。
3、8歲兒童營養食譜之冬瓜魚片夾
原料：凈生魚半條、冬瓜1/4個,火腿腸1根,香菜葉少許,配料適量。
做法：
3.1、將生魚肉切成長方形薄片,冬瓜切成長薄片,相當於魚片大小的3倍;
3.2、將生魚片用鹽抓勻,火腿腸搗成茸,冬瓜用開水燙過後,再用冷水沖壹下;
3.3、將每壹片生魚片上放壹片香菜葉和火腿茸,用冬瓜片包好放在盤中;用開水大火蒸熟,勾薄欠澆汁即可。
8歲兒童吃什麽長高
1、牛奶：牛奶中富含制造骨骼的營養物質——鈣,而且容易被處於成長期的'孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證壹定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。
2、雞蛋：雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質,非常有利於孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值,每天吃1-2個雞蛋是比較合適的。
3、黑大豆：大豆是公認的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質含量更高,是有利於成長的好食品。做米飯時加進去,或者磨成豆漿喝都可以。
4、沙丁魚：沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉壹起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,可以磨成銀魚粉喝牛奶時壹起喝。
兒童飲食的原則有哪些
1、要吃多樣化食物：世上無任何壹種食物可提供人體所需的全部營養素,因此必須吃多樣化食物,任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養。有些孩子僅僅對個別食物有所挑剔,家長可從同壹食品組選擇其他食物代替,但嚴重的挑食、偏食,如不吃葷菜或蔬菜等,則必須予以糾正。每天菜譜應包括5個營養性食品組,缺壹不可。
2、要按時用餐：壹日三餐是我們攝入營養的主渠道,這符合人體消化系統的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數量。有些學生經常在下午放學後購買路邊攤販食物,這些食品不僅營養成分單純,且大多存在衛生問題。家長們可在家中為孩子準備放學後的點心,但數量不宜太多。
3、要三餐饑飽適度：壹日三餐總熱能應為早晚各占30%,午餐點40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康,降低體力和影響大腦的正常活動。如果午餐馬馬虎虎吃壹點,晚餐就會進食過度。