荷蘭豬生活習性：
荷蘭豬性情溫順，正常情況下不會咬人的，除非是個別的性情比較暴烈或者在產子後的哺乳期，或者發情期，會有咬人的個別現象發生，但比起倉鼠、金絲熊等都要溫順得多；? 它們與人為善，對任何侵擾都沒有抗拒能力，逃避是它們唯壹的本性； 不善攀登和跳躍，壹般高度的整理箱，不加蓋也不會逃出；? 怕潮濕，喜歡幹燥清潔的生活環境； 它們的嗅覺和聽覺很發達膽小怕驚，在安靜的情況下，突然有響聲或陌生人、貓、狗等闖入房間，都會引起它們的騷動和驚慌；（除了經常餵養它們的主人）? 對周圍的變化，如潮濕度、空氣便渾濁等十分敏感。
荷蘭豬飼養：窩：準備壹個寬敞舒適的鼠籠。鼠籠不能選擇木質的，應該選擇堅固耐用的金屬材質的。同時，鼠籠內應該必備鼠爬架蘋果、番石榴、梨子都可以給荷蘭豬吃。
吃的選擇：主食可以到市場上去買專業的糧食 、谷物之類，如果是幼崽，壹開始還吃不了幹硬的食物，可以先給荷蘭豬喝羊奶粉。
除了主食方面，還需要吃水果蔬菜 的，每天餵食飼料20～30克，水80～150毫升，多多少少餵食些蔬菜，水果，早晚***兩次，規律餵食。
由於荷蘭豬是夜行性動物，晚上可以多餵壹些。野草壹周餵兩次，每次壹個拳頭大小。
註意：荷蘭豬不可以吃洋蔥，蔥，蒜，韭菜，生姜，巧克力，咖啡。另外人類常吃的零食對於荷蘭豬而言也是危險的，不可以餵食。
衛生方面：及時的給荷蘭豬洗澡清潔，特別是在夏天的時候，主人要註意不能使用冷水，應該用溫水給荷蘭豬洗澡，每次洗澡完還是要及時的擦幹濕漉的毛發，否則會感冒生病。
荷蘭豬美食:
壹、蒜燒豚鼠
原料 1、主料 凈豚鼠肉500克。2、配料 蒜瓣100克，熟火腿片、水發冬菇片各50克、 3、調料 食鹽、味精各5克，蔥、醬油各20克，紹興黃酒30克，肉清湯500毫升，姜、芝麻油各10克，熟豬油100克。
做法 1、將凈豚鼠肉均勻地剁成20塊，入清水中漂洗幹凈，瀝去水分。炒鍋上旺火，註入豬油（50克），倒入豚鼠肉煸炒，加入蔥姜（拍松）、醬油、紹酒，煸幹水分下肉清湯，澆沸後改用小火燉至略酥。2、取另壹只鍋，下豬油（50克），放入蒜瓣用小火炒香，至黃。加入火腿片、冬菇片，放入黑豚肉，加鹽、味精，收稠汁後，揀去蔥姜，灑芝麻油即可。
二、天寶回春
原料 1、主料 豚鼠肉500克 2、配料 天麻10克，黨參、茯苓各8克，枸杞3克。3、調料 蔥20克，鹽10克，味精5克，姜5克，姜5克，紹酒25克。
做法1、將豚鼠肉均勻地剁成20塊，漂洗幹凈後入沸水中氽1~2分鐘，瀝幹水分備用。2、將蔥打結後入鍋，放在砂鍋底部。把豚肉入鍋，放在砂鍋底部的蔥上，加入姜（拍松）、天麻、茯苓、黨參、枸杞、紹酒。加半鍋清水，上旺火燒開後即用小火燜燒20分鐘。 3、待肉質略酥後加鹽、味精，揀去蔥結、姜塊，再用小火略燒，湯沸後離火，連盛器壹起上桌。
三、叫化豚
原料 1、主料 豚鼠肉500克2、包裹材料 33厘米×33厘米的玻璃紙1張及1小塊。 3、塞豚肚內的原材料 裏脊肉100克，冬菇絲10克，筍絲5克，煮熟的胡蘿蔔10克，蔥10克，嫩姜5克，榨菜絲10克。 4、調料 鹽5克，紹興黃酒25克，白醬油20克，糖5克，味精5克。
做法將紹興黃酒、鹽抹在豚體表層。再將裏脊肉絲加少許黃酒、豆粉與白醬油拌勻，再混合各絲，將調料拌勻。將各種絲塞入豚肚內，用白線將豚肚開口縫起。把大張玻璃紙鋪好，把小張放在大張中間，把豚放在玻璃紙上，壹角壹角包緊，再用白線紮緊。大鍋內放水，隔水蒸豚1小時，視豚腿略裂、濃香撲鼻即可離火，趁熱上桌；將調料調好，放入小碗內壹同上桌。打開玻璃紙暴露豚肉，將小碗之豚汁慢慢淋於豚身即可食用，其味非常鮮美。
四、玉樹豚
原料 豚鼠1只，熟火腿100克，芥藍菜12支，蔥、姜、鹽、酒吧、澱粉、油各少許。
做法 將豚洗凈放入開水中加蔥、姜少許煮約3分鐘，翻過壹面，將鍋端離火邊，20分鐘後取出豚，待涼後拆除全部豚骨。將豚肉切成寬3.3厘米、長6.6厘米的斜片。將火腿切成同豚片壹樣大小的薄片，相隔夾放豚片中間放在大盤中。用燒開的豚湯1碗註入大盤，泡熱豚肉和火腿，5分鐘後潷出（或蒸壹下）。將芥藍菜用開水燙熟（或用油半湯匙註入半碗豚湯中，將芥藍菜燙熟）撈出擺入盤中，放鹽半湯匙調味後，將澱粉勾芡成稠汁，澆在豚肉、火腿上，上桌。
五、栗子燒豚
原料 豚鼠1只，栗子250克，油2湯匙，姜2片。調料 醬油20克，鹽5克，冰糖10克，酒10克。
做法 將所有的栗子在大頭壹邊切1薄片缺口，然後用冷水浸20分鐘，撈出再浸入冷水中片刻，撈出去殼和衣待用。將豚鼠肉切成3.3厘米見方的塊，用10克醬油泡浸約半個小時。油鍋燒熱後放姜片略爆炒壹下，倒入豚肉塊沙透。再加酒和余下之醬油紅燒，再放入冰糖和沸水（蓋過豚肉），換小鋁鍋以文火續燉至豚肉爛為止。再將栗子倒入，燒煮半小時即可上桌。
六、神仙西瓜豚
原料 小型西瓜1個，豚鼠1只，扁尖筍50克，清湯1大碗，鹽少許。
做法 在西瓜的壹端橫切去1/5，挖除西瓜內部之瓜肉，只用西瓜殼子。如要更為美觀，可在西瓜皮上先雕刻出各種花卉圖案。豚鼠洗凈，放入小盆中，加入泡軟之扁尖筍，再加清湯若幹，蒸至豚肉爛為止（40分鐘左右）。將豚肉連同湯壹起放入西瓜殼中，上蒸鍋蒸半小時，即可上桌。
七、脆皮糯米豚
原料 豚鼠1只，糯米100克，冬菇10克，火腿肉50克，雞蛋1個，豬油2湯匙，醬油1湯匙，澱粉3湯匙，生醬油1湯匙，糖1湯匙，酒1大湯匙，油半杯。
做法 豚鼠去骨。糯米用滾水浸2分鐘，撈起。冬菇切丁，火腿肉切丁，用豬油炒兩丁。酒、糖和糯米炒勻，炒好撈出放入豚肚中釀制，放入盆中，用火蒸1小時。用雞蛋黃塗滿豚表皮，再塗壹層澱粉，放油鍋中炸5分鐘。最後用豚汁醬油澆汁上桌。
八、清燉豚鼠
原料 豚鼠1只，清水1大碗，姜1片，紹興黃酒1湯匙，鹽半湯匙。
做法 將凈豚放在有蓋的瓷缸內，加八成滿的開水。將瓷缸放入鋁鍋中，鍋內加水比缸口低6.6厘米。鋁鍋加蓋，放在火上加熱燉至大滾以後，開蓋撇去沫子，加姜、酒，再蓋好鍋蓋繼續加熱，任其大滾，45分鐘手加鹽燉壹會即好。
九、玉米豚
原料 豚鼠1只，玉米糊1罐，澱粉3湯匙，鹽10克，芥菜5片，姜1小塊，胡蘿蔔半根。
做法 豚放鋁鍋中加清水漫過豚體，放姜1片，用中火燒開後改用文火燉煮，至豚肉軟。將鹽及玉米糊煮沸後淋澱粉勾芡，呈稀糊狀。將豚取出放在盤中，將玉米糊湯淋在豚上。芥菜先切成圓形，加1片花形的胡蘿蔔片，用開水煮後撈出。將胡蘿蔔放在圓形綠葉上，分別放在豚的四周，以做點綴。
十壹、豆豉豚
原料 豚鼠1只，豆豉1大匙，蒜頭末、姜末、辣椒、蔥末各5克，醬油20克，糖10克，澱粉20克，酒10克，高湯半杯，鹽10克。
做法 豚切塊用澱粉拌勻。將豆豉、蒜末、蔥末、姜末、辣椒放在油鍋中爆炒至香。加豚塊，再加色醬油、糖，壹起炒壹下，再澆酒和高湯，蓋8分鐘即成。