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川渝食品店

目前國內最受歡迎的美食毫無疑問來自川渝,無論是火鍋還是串串,光是想想就讓人饞。

雖然美食是無法抗拒的,但是壹次吃飽飯基本上是不可能的,因為我們不可能壹次在不同的店吃,所以很難選擇每壹餐。

傅小姐在成都。光看名字,妳以為是網上名人店,有洋菜,其實是有20多年歷史的老店。把川渝的各種美食匯集起來,帶到了北京、上海等地。

所以,這個?傅小姐?它有什麽獨特之處?帶著旅遊產品去看看吧!

冷鍋串串

其實正確的名字應該是化緣雞,但是為了讓其他地區的食客知道這道菜的字面意思是什麽,就產生了壹個新詞——冷鍋串串。

這是壹道必點的菜。8元的鍋底有清湯、微辣、麻辣。鑒於川渝地區的人吃辣的能力比較強,建議普通人選擇清湯和微辣的食物。

湯底壹點都不油膩。湯底鮮美,鮮香,甚至可以抿壹口。把各種食材的串串放在鍋底,泡壹會兒。無論是素食黨還是肉食黨,都能找到自己喜歡的食材。

重慶小蘇瑞

重慶的酥肉應該是配火鍋最好的小吃。來嗎?傅小姐?小酥肉是必須的。

這裏的小酥肉非常名副其實。外表脆脆的,肉很香很嫩。搭配幹菜,回味無窮。

雖然叫做?小?酥脆的肉,但是肉不是壹點點,而是很大。美中不足的是粉衣有點厚,吃多了有點油膩。

穗狀土豆

狼牙土豆是四川樂山的壹種著名小吃。在樂山,滿大街都是賣各種炸土豆的店鋪。狼牙土豆因土豆的鋸齒形狀看起來像狼的牙齒而得名。

穗薯的味道沒有想象中的辣,而是甜辣爽口。土豆外面很脆,但是咬壹口能感覺到裏面黏糊糊的味道。

另外,真正的樂山炒土豆會在調料中加入耳根,但是?傅小姐?很周到,考慮到群眾口味大,我沒放過。

甜水表面

這是遊客最喜歡的四川小吃之壹。還記得第壹次吃甜面,那種感覺好新奇。

甜水面的面條比重慶的小面粗很多。橫截面接近正方形,面條夠粗,甜水面吃起來有嚼勁。

配有十幾種調料,鹹、甜、辣,細細咀嚼還可以吃到碎花生米和辣椒。真的很滿足。

耙雞爪

其實這道菜並不是川渝特色菜。國內其他城市也有類似的菜,但是經不起朋友的推薦,就點了壹個旅遊產品。

耙雞爪真的是名副其實。鹵好的雞爪特別軟糯,用嘴壹舔就化了。形容它們在妳嘴裏融化壹點都不誇張。

同時也保留了壹定的川渝麻辣味,鹵香中有壹絲刺激,很適合宅著看劇的時候吃。

像這樣?傅小姐?對於有品這樣貪婪的吃貨來說,選擇不再困難。他們壹次就能吃到足夠多的特色小吃,人均在60元的價位也比較適中,非常適合情侶約會,朋友聚餐。

妳知道其他這樣的食品店嗎?請在評論中告訴我們!