可能有人要笑了，不會做飯說明妳笨，或許如此吧。因為我家姐妹較多，做飯有的是人；加之小時候我性子較野，愛跟著大人到地裏幹活，不喜歡留在家裏做飯，所以父母也就因材施教，而我也就少了女孩子學做飯這壹啟蒙教育。後來上學，更沒有時間去實踐了。再到後來上大學，成了家裏的“寶貝”，父母就更不讓我去做飯了。待到戀愛了，工作了，又遇到壹位男朋友為了當上老公極力搶著做飯，所以我又少了壹次學習的機會。直至現在積習難返，昔日的男友，今日的老公，孩子的爸爸對此是莫可奈何，搖頭嘆息而又勉為其難的接受了，“他自己釀的苦果自己嘗”（他戲語）。當然我這個先天教育不足，後天實踐缺乏的偽做飯者並不是誇張到壹點也不會，因為我也要填飽肚子呀，家常便飯比如煮面條，炒雞蛋，熬稀飯等還是會壹點的，但就是在稍微難壹點的我就望著菜發呆了。也試過幾次，要麽菜沒配好，要麽沒味道，要麽火候過高或過低，盡管還是在高人的指導和書本的步驟下完成的。看來做飯確需要天賦。
前天看過壹篇文章，題目是《少許》，講的就是做飯的秘訣，大廚說，炒菜時，鹽要放少許，調料要放少許，但少許不是量詞，而是壹種感覺，少許就是大廚與壹般做飯的分界線，少許成了做飯境界高下的代名詞。說的多好，少許就是增壹分則太胖，減壹分則太瘦的古典美人的尺度，套壹句就是增壹點則太多，減壹點則太少的度，是做飯人自己用心，用自己的天賦去把握的界碑。
再如前段時間風靡全國的韓國電視連續劇《大長今》，前半部演的是宮廷裏的做飯，即禦膳房的事，拋開宮廷鬥爭不談，也拋開大長今個人的挫折奮鬥不談，就看看人家做飯的那種能力，那種天賦，我記得劇中長今說過壹句話“做飯時要想到吃飯人的表情，帶上微笑去做，妳的飯裏就有微笑的味道，吃飯的人也就會感受到這種微笑的味道”。飯裏有微笑的味道，看電視之前我從來不知道還有這種說法，這種感受，由此看來，這個做飯確實不是壹般人就能做的，何況我乎？
做飯是需要天賦的，吃飯之人就應該以感恩的心態去慢慢品嘗，吃出飯中的微笑的味道，這才是對有天賦的做飯人的最好的回答。