其中，溫氏股份、龍大美食（原龍大肉食）、雙匯發展、唐人神、聖農發展、天邦股份、正邦集團等多家豬企已切入食品賽道。
目前，養豬行業的巨頭們正呈現出這樣壹種現象：養豬巨頭向下延伸產業鏈，開始布局屠宰業，進而延伸至食品業；而屠宰企業巨頭則向上延伸產業鏈，開始投資養豬業，即使沒有直接投資也要和養豬巨頭簽署合作，進壹步降低食品業務的成本。
那麽，食品賽道何以成為資本的“香餑餑”？這些巨頭為了發展食品業務又做出了哪些努力？隨著資本的入局食品賽道又將呈現出怎樣的局面？
雙匯發展屢遭重創，“肉王”的寶座還能保住嗎？
河南雙匯投資發展股份有限公司自1998年10月成立，至今已有近24年的歷史。
時至今日，雙匯發展已在全國18個省（市）建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，擁有100多萬個銷售終端，每天有1萬噸產品銷往全國各地。
據養豬行業2021年品牌價值榜單顯示，雙匯發展品牌價值達到738.46億元，再度創下新高，不得不說發展之迅速。
但近兩年來，雙匯發展似乎並不太順利。
首先，2021年，聞名全行業的雙匯父子“鬥爭”著實是讓人們看了壹出大戲；其次，今年3月份，雙匯發展又再次被爆出“食品安全”問題；據悉，這已經不是雙匯第壹次被爆料食品安全問題了，最嚴重的壹次是2011年的“瘦肉精”事件，雙匯發展也是因為此問題股票壹度跌停。
從2021年雙匯發展的營收來看，去年雙匯***實現營收666.82億元，同比下降9.72%，歸屬於上市公司股東的凈利潤為48.66億元，同比下降22.21%。
雨潤食品實現“扭虧為盈”，重組後再度翻身
在雙匯發展營收出現下降的同時，雨潤食品卻在此時迎來了大翻身，據雨潤食品2021年業績顯示，去年雨潤***實現營收84.4億港元，同比減少44.52%，股權持有人應占溢利30.6億港元，同比扭虧為盈。
不過，值得註意的是，2021年雨潤食品主營業務依然虧損，所產生的虧損為4.16億港元，較2020年減虧約56.6%。
據了解，此次雨潤食品實現盈利主要在於其重組，重組後，雨潤食品整體體量縮減至原來的六成不到。
旗下44家子公司的資產及負債從雨潤食品綜合財務賬目內剝離，為雨潤食品減債15.54億人民幣。
由此可見，重整後的雨潤食品，雖然在體量上和雙匯發展無法相比，但失之東隅收之桑榆，體量減小後可以實現高質量發展，輕裝上陣。
“龍大肉食”更名“龍大美食”，致力於發展食品業務
2021年年底，以屠宰業務為主的龍大肉食宣布擬更名“龍大美食”，2021年龍大肉食提出新戰略“以食品為主體，以養殖和屠宰為支撐”，並計劃投資4億元進軍食品業務。
由於公司戰略發展的改變，所以公司名稱也隨之變更。
據2021年數據統計顯示，去年上半年，龍大美食的食品業務營收僅占公司總營收的7.29%，尚未形成公司營收主力，但這並不影響龍大肉食布局食品業務的決心。
龍大美食認為，食品業務相較於屠宰行業，其盈利能力更強，公司未來會把營收結構中“肉制品行業”調整為“食品行業”，並且隨著公司食品業務規模的不斷擴大，其盈利結構也將更加合理及穩定。
另外，據最新消息，王豪傑在去年底就已被任命為龍大美食常務副總裁，據公開資料顯示，王豪傑曾在雙匯工作了22年，最高任職雙匯發展副總裁，還曾在雨潤工作，最高任職副總裁兼深加工事業部總裁，此次跳槽至龍大美食，將帶領龍大美食闖出怎樣的壹番天地？
新希望、溫氏、天邦、正邦紛紛入局食品賽道
除以上提到的雙匯、雨潤、龍大美食以外，“養豬巨頭”新希望、溫氏、天邦、正邦也紛紛入局食品賽道。
其實，新希望自2019年5月開始就在食品賽道布局，且已經取得了相當不錯的成績。
其中，新希望的美好農家小酥肉還曾拿下天貓“6·18”速食菜類目第壹，榮登回購榜、好評榜第壹；深受消費者青睞。
據2021年新希望營收數據顯示，2021年上半年，小酥肉的銷售收入超過10億。
除新希望以外，溫氏股份也早早布局了食品業務。
溫氏佳味公司自2004年就創立，就在今年3月30日，溫氏佳味鹽_土香雞等13款產品獲評廣東省現代農業產業園百家手信（畜禽預制菜）。
此外，天邦股份今年年初在投資者互動平臺表示，目前公司食品業務的營業收入比例還比較微小，未來公司會繼續在食品業務發力。
正邦科技也於去年年末將正邦食品轉讓給正邦集團，據了解，目前正邦食品旗下擁有多個肉食品品牌，線上線下均可選購。
為什麽如此多的養豬巨頭們紛紛進入食品賽道？
主要原因：1、食品百塊附加值更好、盈利能力也更好2、延伸產業鏈，對沖其他環節的風險。
說到底還是為了確保自身整體業務板塊的平穩高效運行。
未來誰又能成為食品賽道的“王者”？看實力、看品牌，還有至關重要的壹點，做食品，“食品安全”必須得嚴防死守的底線，這個底線壹旦打破，就算妳實力再好，品牌再硬都無法得到消費者的認可。