在揚州，喝早茶有太多的選擇，其中以名字中帶“春”字的茶社最多，如富春、冶春、***和春、錦春、五亭吟春等，還有趣園、怡園、九爐分座、花園茶樓等。這些茶社中，很多都是百年老字號。
但近來，隨著遊客的增多，許多茶樓早上都壹位難求，要排長龍等位置。聽說以 趣園最受歡迎，早上3、4點就已經有人去排隊了，而趣園要早上六點半才開始派號。為了 美食 ，他們也是拼了，真叫人敬佩。
這是我去的第壹個茶樓，民宿老板推薦的，說她家是老字號，環境不錯，本地人壹般請客吃飯都是到那裏去。
揚州早茶的高峰期是早上06：30-08：30。怡園位於市中心的四望亭旁邊，很容易找。為了避開高峰期，我在早上九點左右到達，雖然也要排隊，但是等了幾分鐘就到了。我壹個人給了壹張小桌，自己掃碼點餐。
雖然壹個人，但我點了五樣點心，想著要多嘗試幾種。
沒想到這些點心上來我就傻了眼，作為壹個廣州妹子，我覺得這份量也太大了！
要知道，廣州的早茶點心都是壹件最多兩、三口，可這裏的包子比我的拳頭還要大上壹大圈，女孩子吃壹個包就已經差不多飽啦，壹個燒麥等於壹碗飯，壹個蒸餃等於廣州的3個餃子。揚州的茶點跟廣州相比真的是分量太大了。
這裏不收茶位費，店家提供白開水，可以自己帶茶葉，也可以在這裏買茶葉，五塊錢壹小包。這點要比廣州好，廣州就算是喝開水或者是喝自己帶的茶都照樣要收茶位費的。
吃完這頓，當天的午飯都省了，實在是太飽了。
富春也是老字號，她家有老店和新店，民宿老板再三強調要去老店。
富春老店位於國慶路上的壹條小巷子裏面，走進小巷時，感覺非常良好，這是真正的揚州風情啊。
富春茶社裏面的環境不錯，比較古樸， 店裏有大大的牌匾寫著“淮陽第壹樓”。
我是早上十點多到的，那時人還是很多，富春這裏都是大大的圓桌，食客都是要拼桌的，自己找位置，然後再去排隊點單付款。去到二樓的散客大廳時，那個長隊真的是嚇壞我了。
看壹下他們的菜單，有30元壹位，也有50元壹位的，都是雜錦的點心，真的是太貼心了。
我點了30元的，由於是雜拼，點心的份量沒有怡園那麽大，壹個人吃壹套是沒問題的。
富春吃完，感覺茶點出品都還不錯，茶好喝，肉也好吃。看來富春茶社的紅是有壹定道理的。
這裏的營業時間是06：30 13：30，15:45 19：30。服務員說可以在15：45時來，那時候的人是比較少的。
點評：富春是平民老字號，位置位於老城區小巷裏，環境古樸，來富春能感受到真正的揚州早茶風情。但要排隊點單付款，拼桌。推薦指數：4顆星
冶春也是非常紅的茶社，有很多分店，每天早上也是要排長龍等位置。
我是下午3點多去珍園逛時，發現她家的，那個驚喜啊！她家晚市是下午五點鐘開始，特意問了前臺的姐姐要不要提前來排隊，她說晚上人不多，5點直接來就OK了。
所以如果妳已經早上去過富春這些茶社感受過，想再吃茶點，大可不必早上去排隊了，可以午飯或晚飯時來，不用排隊，位置隨便挑。
我點了蟹黃湯包、獅子頭、還有豆皮包和豆沙包。
感覺蟹黃湯包還是怡園的好吃點，冶春配的吸管也太迷妳了，湯都吸不上來。
獅子頭的湯太油了，裏面的那塊肉球我吃了兩口就吃不下了，倒是兩個包子不錯。
在揚州幾天，吃過這幾家茶樓，感覺味道都差不多，出品沒有特別出彩，令我有驚艷的感覺的。真要選壹兩家，還是怡園和富春。
覺得揚州茶樓需要與時俱進，采取掃碼點單付款的方式好點，或者點單付款的櫃臺設多幾個，要不時間都浪費在排隊點單付款上了。
最深的感受是揚州茶點真不貴，包子3、4元壹個，燙幹絲6、7元，很實惠。揚州人太幸福了。
揚州早茶和廣州的早茶相比，還是更喜歡廣州早茶，感覺廣州早茶品種多、比較精致，服務也好。揚州早茶試過壹兩次也就夠了。