前段時間高溫，然後斷電，現在又反復戴口罩，所以我想，這很難，這才剛剛開始。過壹會兒我們的口號就結束了，到時候就可以打開了。很多時候，我們會懷疑是否會出現報復性消費。我想說，沒有報復性消費，除了少數店，就是火鍋店。這些之前火爆的店鋪可能會迎來壹波這樣的報復性消費，但是我們。好的，可能很多人不想出去消費。我給妳舉個例子。我們這兩天在上班，公司的小夥伴以前每天都點外賣。這兩天，他們不再點外賣了，他們在家帶飯吃。問他為什麽，並說他們可以挽救。
這是第壹個和第二個。很快就會有壹批惡性競爭，價格戰，1元火鍋，大鍋飯，低價團購到三家，同行，這種惡性競爭很快就會忍無可忍，搞低價，想放水，殺敵1000又賠800。第三點是什麽？目前制裁和人工成本都在上升，房租成本也不差。最近壹兩年壹直很穩定，但相對較高。那我們的售價就不能漲了。好幾年沒有漲價了，所以我們的利潤在逐漸減少。所以說實話，餐飲越來越難做了，很多老板都說小哥。
那麽我們應該如何做好餐飲呢？接下來，我將與您分享三點:
第壹個就是不要搞大項目。妳會發現大項目的風險特別高。租金、人工和配料的成本都很高，投入成本很高，因此風險很高，尤其是在目前。在大環境下做小項目呢？比如我個人覺得這種有地方特色的小項目未來很好。因為和大多數想創業的人壹樣，他們應該在面館、臭豆腐和烤面筋方面有所作為。這些可能是相對穩定的產品，但如果我們說每個地方，我相信在妳的城市有壹些特殊的食物和小吃。帶他們出去。
然後第二個做流量，做Tik Tok，制作短視頻，放大它，Tik Tok的流量，我會告訴妳，有時Tik Tok的團購不僅僅是價格，我認為在Tik Tok沒有必要，因為它是Tik Tok的壹家視頻電子商務公司，它根據其他用戶觀看妳的視頻來認為這很好。如果產品有食欲，想吃，就會買。他不會去任何地方搜索和比較價格。
第三，在Tik Tok吃外賣。現在我看到我們的壹些餐飲企業在Tik Tok試運行這個外賣港。那麽我相信明年Tik Tok的本地生活服務、Tik Tok的團購外賣和Tik Tok的外賣會做得很好，因為他上個月已經和餓了麽達成了戰略合作。所以，如果我們想做好餐飲生意的記錄，我們想到了以下方法，記得轉發給我們的餐飲朋友。