做法1：紫菜蛋花湯
準備食材如下：幹紫菜100克，雞蛋2個，食鹽1茶匙，蔥花適量，姜片適量，芝麻油1湯勺
具體做法如下：將紫菜放到湯碗裏面，用水泡發，然後擰幹水分備用！雞蛋打開入碗中，用筷子攪散備用！起鍋加入1湯盆的清水，放入姜片煮沸，水煮開後放入紫菜，加入1茶匙食鹽，煮5分鐘，把紫菜的味道煮煮開，然後轉成小火，淋入蛋液，即可出鍋倒入湯盆，再撒入蔥花，淋入少許的芝麻油即可！
做法2：紫菜包飯
準備食材如下：米飯1碗，紫菜1包，胡蘿蔔1根，黃瓜1根火腿腸2根，雞蛋1個
具體做法如下：將火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切條備用，雞蛋打散後攤成蛋皮，用攤收皮的熱鍋將胡蘿蔔條稍加熱，蛋皮切成條備用，取壹片紫菜放在卷簾上，將米飯平鋪在紫菜上，然後放上胡蘿蔔條、黃瓜條、火腿腸條，蛋皮，拿起卷簾，向內卷~~~~卷~~~使勁的卷~~~ 卷成很緊實的紫菜卷之後，用刀切成約2CM厚的小段，裝盤即可。
做法3：紫菜煎蛋餅
準備食材如下：紫菜100克，雞蛋4個，食鹽1茶匙，蔥花少許
具體做法如下：將紫菜清洗幹凈之後，焯水，然後撈出過涼水，擰幹備用！接著將雞蛋打入湯碗，加入1茶匙食鹽，用筷子攪拌均勻，再把紫菜放到蛋液裏面，放入蔥花，接著起鍋加油燒熱，再將紫菜蛋液放到鍋裏，煎至兩面焦黃即可出鍋！
做法4：紫菜酥
準備食材如下：紫菜2片，雞蛋1個，面粉適量，椒鹽粉少許
具體做法如下：雞蛋打散加入面粉和水攪拌成糊，紫菜撕成小片沾滿面糊，下油炸成酥，擺碗裏灑點椒鹽粉即可！
做法5：涼拌紫菜
準備食材如下：幹紫菜200克，生菜葉2片，大蒜5瓣，生抽2湯匙，香醋（陳醋）1湯匙，辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙，芝麻油1湯匙
具體做法如下：將紫菜焯水後撈出，過涼水，然後擰幹水分放入盆中備用，把生菜切碎也放入盆中，大蒜拍扁剁碎，也放入盆中，加入2湯匙生抽，加入1湯匙陳醋，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙芝麻油，然後用筷子攪拌均勻即可！
好啦，朋友們！紫菜的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給妳們分享這幾種，如果妳在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為妳解答的，如果妳有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎妳在留言區留言分享！當然了如果妳喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！
我是健之味美食，感謝妳的閱讀，我們下期再見吧！
1271閱讀
搜索
紫菜頭的天津做法大全
四種人不宜吃紫菜
潮汕炒紫菜的做法
閩南紫菜飯的做法大全
正宗紫菜的做法大全集
十種紫菜簡單做法